大腸癌的食療法

時間: 2012-02-03

1、青木香橘皮粉

[原料]青木香100克,鮮橘皮100克。

[製法]將青木香、鮮橘皮分別揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,青木香切成極薄片並剁碎,鮮橘皮切碎,共研成細末,瓶裝,防潮,備用。

[吃法]每日3次,每次15克,溫開水送服。

[功效]行氣止痛,抗癌解毒。本食療方適用於大腸癌患者腹部脹痛。

2、烏藥蜜飲

[原料]烏藥15克,元胡15克,半枝蓮20克,蜂蜜30克。

[製法]先將烏藥、元胡、半枝蓮分別揀雜,洗淨,晾乾或曬乾,烏藥、元胡切成薄片,半枝蓮切成碎小段,同放入沙鍋,加水浸泡片刻,煎煮20分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收取濾汁放入容器,調入蜂蜜,拌和均勻即成。

[吃法]早晚2次分服。

[功效]行氣活血,散寒止痛。本食療方適用於大腸癌寒凝氣滯引起的腹部疼痛。

3、大黃紅棗茶

[原料]生大黃6克,紅棗20枚。

[製法]先將生大黃揀雜,洗淨,曬乾或烘乾,切成薄飲片,備用。將紅棗揀雜,淘洗乾淨,放入沙鍋加水足量浸泡片刻,大火煮沸後,改用小火煨煮40分鐘,連同煮沸的大棗煎汁沖泡大黃飲片,或直接將大黃飲片投入大棗煎液中,將沙鍋離火,靜置片刻即成。

[吃法]早晚2次分服,飲湯汁,嚼食大黃飲片及紅棗。

[功效]清熱化溼,緩急止痛。本食療方適用於大腸癌熱積氣滯引起的腹脹、腹痛、大便乾結等症。

4、生地香蕉湯

材料:香蕉2只,鮮生地50克。做法:先將生地切片煮沸10分鐘,棄藥渣。香蕉去皮,加冰糖適量,與生地水再煮,服水吃香蕉,每日一次。

建議:大腸癌患者便血,大便祕結者食用。

5、桃花粥

材料:幹桃花瓣2克,粳米50克。

做法:桃花瓣洗淨與粳米一起煮粥,每日1次,連服7~14天,大便通後停服。

建議:大腸癌大便不通,食積腹脹者食用。

6、馬齒莧蒲公英豬瘦肉粥

[用料]豬瘦肉60克,馬齒覓30克,蒲公英15克,粳米60克。

[製作]

(1)將馬齒覓、蒲公英洗淨;粳米洗淨;豬瘦肉洗淨,切絲。

(2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸,文火煮成稀粥,調味即可。隨意食用。

[功效]清熱解毒,祛溼止瀉。

[適應範圍]大腸癌屬於下痢膿血者,症見腹脹腹痛,便下粘液臭穢或膿血,裏急後重,肛門灼熱,口乾口苦;舌紅,苔黃,脈數。

[注意事項]

(1)使用本方以大腸癌屬於溼熱下痢膿血者,以大便帶粘液臭穢或膿血,裏急後重,肛門灼熱,舌紅、苔黃,脈數爲要點本方偏於寒涼,凡屬於下焦虛寒者,忌用本方。

(2)馬齒莧、蒲公英以鮮用效力強。鮮用時用量加倍。

7、赤小豆鯽魚湯

[用料]赤小豆60克,薏苡仁60克,鯽魚一條(約300克),生薑15克。

[製作]

(1)將薏苡仁洗淨,用溫水先浸1小時;將赤小豆洗淨。

(2)將鯽魚去鱗、腮及腸臟,洗淨。

(3)把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。隨意飲湯食魚。

[功效]健牌祛溼,排膿消癰。

[適應範圍]大腸癌屬於溼毒內阻症,症見腹脹腹痛,口乾口苦,大便滯下或有粘液,裏急後重;舌質暗紅,苔黃濁,脈滑數。或慢性結腸炎,腸炎,腸功能紊亂而見有上述症狀者,皆可用本方治之。

[注意事項]使用本方以大腸溼熱症爲主者,以下腹灼痛,口苦,大便滯下或有粘液,舌質暗紅,苔黃濁,脈滑數爲要點。本方偏於清利,若屬脾腎虛寒者則不宜使用。

8、三七土茯苓燉烏龜

[用料]烏龜一隻(約250克),三七12克,土茯苓30克,生薑15克。

[製作]

(1)將烏龜活殺切片或搗碎。

(2)把全部用料放入燉盅內,加開水適量,武火煮開,文火隔開水燉2小時,調味即可。隨意飲用。

[功效]活血化瘀,祛溼解毒。

[適應範圍]大腸癌屬於溼毒瘀阻者,症見下腹疼痛,痛有定處,大便膿血粘液,裏急後重;舌有瘀斑,脈弦數。或其他癌症見有上症者,皆可用本方。

[注意事項]

(1)使用本方以溼毒瘀阻爲主者,以下腹疼痛,便下粘液,裏急後重,舌有瘀斑,脈弦數爲要點。本方偏於散瘀通利,若化療後血小板數目極度低下或終末期腫瘤病人體質極度衰弱者,則慎用本方。

(2)若無土茯苓,可用豬苓30克代之。

9、蓮梗燈心粥

[用料]蓮梗(鮮品)50克,燈心花10克,木棉花30克,粳米30克,冬瓜皮50克。

[製作]

(1)將鮮蓮梗洗淨切段,燈心花、木棉花、粳米、冬瓜皮洗淨。 (2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成粥,調味即可。隨意食用。

[功效]清熱利溼,解暑止瀉。

[適應範圍]夏季大腸癌患者,症見大便瀉下粘液,口乾口苦,身熱心煩,小便短赤;舌紅,苔黃、脈數者。或其他腫瘤見有上症者。

[注意事項]

(1)本方以夏天多用,以大便瀉下臭穢,次頻,口乾口苦,身熱心煩,小便短赤爲要點。若見大便瀉下清稀,面色恍白,聲低氣怯,舌淡脈沉屬於虛寒者,則忌用本方。

(2)本場亦可加入豬腿肉100克煮,味道更佳。

10、當歸赤小豆豬肉湯

[用料]豬腿肉100克,馬齒莧(鮮品)100克,當歸10克,赤小豆50克,肉桂6克,陳皮3克。

[製作]

(1)將豬腿肉洗淨,切塊;把鮮馬齒莧、當歸、赤小豆、肉桂、陳皮洗淨。

(2)把豬腿肉、當歸、赤小豆、陳皮放入鍋內,加水適量,文火煲1小時;再放入馬齒莧、肉桂,再煲半小時,調味即可。隨意飲用。

[功效]清熱解毒,和血止瀉。

[適應範圍]中晚期大腸癌,症見腹痛隱隱,久瀉不止,便下粘液膿血,赤白相兼;形體消瘦,面色蒼白,聲低氣怯;舌質暗淡,苔濁,脈細數。

[注意事項]

(1)使用本方以大便久瀉不止,便下粘液膿血,面色蒼白,舌質暗淡,脈細數爲要點。本方偏於清補,若溼熱俱盛,屬純實元虛者不宜用本方。

(2)馬齒莧以鮮用爲佳。若無鮮品,可用幹品代之,用量減半。

11、參芪豬骨湯

[用料]黨蔘30克,黃芪30克,乾地黃30克,紅棗5枚,豬脊骨250克。

[製作]

(1)將豬脊骨洗淨,斬塊;把黨蔘、黃芪、乾地黃、紅棗洗淨。

(2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煲2小時,調味即可。隨意飲用。

[功效]健脾益氣,養陰補血。

[適應範圍]大腸癌屬於氣血虧虛者,症見形體消瘦,面色蒼白無華;腹痛喜按,納差;舌質淡,苔薄白,脈沉細。手術後或化療後有上述症狀者皆可用本方。 [注意事項]

(1)使用本方以氣血虧虛爲主者。凡腫瘤病人手術後或放療、化療後出現氣血虧虛症狀者,均可用本方。

(2)體方偏於溫補,凡大腸癌屬於溼熱內阻者忌用本方。

12、西洋參無花果燉兔肉

[用料]兔肉100克、西洋參10克、無花果30克。

[製作]

(1)將免肉洗淨,斬塊;將西洋參洗淨,切薄片;無花果洗淨。

(2)把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調味即可。隨意飲湯食肉。

[功效]益氣養陰,清腸解毒。

[適應範圍]大腸癌屬脾陰不足,熱毒蘊結者,症見形體消瘦,神疲體倦,乏力,納差;下腹隱痛,便下粘液,口苦咽乾;舌淡,苔少,脈細。 [注意事項]

(1)使用本方以脾虛有熱或陰虛內熱者爲要點。若溼盛痰滯者不宜多飲用本湯。

(2)若無西洋參可用太子參30克代之。

13、高麗蔘燉雞

[用料]高麗蔘10克、雞肉50克。

[製作]

(1)將高麗蔘切片;雞肉去皮去骨,切成肉絲狀。

(2)把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味即可。溫服。

[功效]大補元氣,補虛固脫。

[適應範圍]晚期大腸癌屬於脾腎陽虛者。症見形神俱衰,久瀉不止,便下膿血腥臭;聲低氣怯,畏寒肢冷;舌質暗淡,脈沉細。 [注意事項]

(1)使用本方以脾腎虛衰者,以形體消瘦,聲低氣怯,納差、畏寒肢冷、舌淡、脈細爲要點。本方偏於溫補,故凡實證、熱證者忌服;外感未愈者忌服。

(2)如無高麗蔘,可用邊條參或生曬參代之,但藥效稍遜。

(3)服食該湯時,不宜過食生冷和服食蘿蔔,以免影響藥力。

14、木耳豬瘦肉湯

[用料]木耳60克,豬瘦肉100克。

[製作]

(1)將木耳先用清水浸泡約半小時,洗淨;把豬瘦肉切成肉絲。

(2)取清水適量,先放入木耳煮約20分鐘,再放入豬瘦肉絲煮熟即可。調味,隨意飲用。

[功效]養胃和中,涼血止痢。

[適應範圍]大腸癌屬於氣虛溼滯者,症見面色蒼白,頭暈體倦,納差,時有腹隱痛,大便滯下或有粘液膿血等。

[注意事項]

(1)本湯爲大衆食療方,凡見面色蒼白無華,頭暈乏力,納差,脈細者,均可使用。

(2)本湯若加入黃花菜30克,則可增加清熱利溼之功效。

15、黃芪鱸魚湯

[用料]鱸魚一條(約500克),黃芪30克,淮山30克,陳皮6克,姜4片。

[製作]

(1)將鱸魚去鱗,去腸雜、魚腮,洗淨,切塊;黃芪、淮山、陳皮洗淨。

(2)把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燙1小時,調味即可。飲湯食肉。

[功效]健脾益氣,開胃和中。

[適應範圍]大腸癌屬於脾胃虛弱者,症見飲食減少,體瘦乏力,面色萎黃,頭暈心悸,或雙下肢浮腫,舌淡白,苔白薄,脈沉弱。

[注意事項]

(1)使用本湯以脾胃氣虛者,症見面色萎黃,消瘦乏力,納差,舌淡,脈細爲要點。

(2)本方偏於溫補,若見口乾口苦,尿黃,舌紅、苔黃膩,脈數,症屬脾胃溼熱者不宜用本湯。

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評論
第1樓 熱心網友 2013-05-16
大腸癌病人在排氣(放屁)以前是不能進食的。病人排氣就表示患者的胃腸道功能基本恢復,此時如果病人沒有腹脹的感覺,就可以進食少量流質飲食,比如米湯、糖水等。正常情況下,病人通常在手術後3—4天開始有排氣。 但在排氣的當天不要進食太多,因爲病人在排氣以後腸道功能仍然需要一段時間才能完全恢復,腸道對食物也要有一個適應過程。如果沒有特殊情況的,在排氣後的第二天就可以進食流質,以後可以逐漸向普通食物過渡,切忌在手術後暴飲暴食或者進食過多的粗纖維食物,如韭菜、芹菜等,因爲暴飲暴食和過多的粗纖維食物都很有可能會導致腸梗阻。
第2樓 熱心網友 2013-05-16
飲食療方大腸癌術後飲食調理以營養豐富、容易消化的食品爲佳;放療、化療後宜多吃利尿、滋陰、補血之品。如馬齒莧含豐富維生素a樣物質,能促進上皮細胞的生理功能趨於正常。下列爲大腸癌常選用藥膳。(1)馬齒莧蒲公英瘦肉粥 清熱解毒,健脾澀腸。(2)赤小豆鯽魚羹 健牌祛溼,利水排膿。(3)黨蔘海蔘豬髓湯 健脾益氣,滋陰補血。(4)木耳金針烏雞飲 補中益氣,涼血止痢。(5)花生柿棗糊 清熱潤肺,養血補脾。(6)苦瓜黃豆排骨湯 清熱解毒,滋陰補腎。(7)芡實蓮子粥 健脾止瀉,澀精補腎。(8)蘆薈土茯苓煲烏龜 清腸解毒,滋陰補血。(9)黃芪杞子泥鰍湯補氣養血,托裏斂瘡。(10)槐花米煲豬大腸清肝涼血,清腸解毒。...
第3樓 熱心網友 2013-05-16
要遵醫囑給予飲食,飲食要以稀軟開始到體內逐步適應後再增加其它飲食。應注意不要吃過多的油脂,要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物,每天都要有穀類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆製品,每一種的量不要過多。這樣才能補充體內所需的各種營養。
第4樓 熱心網友 2013-05-16
結腸癌術後的飲食可以參考艾舒坦發明人紀福黛編寫的《癌症康復手冊》——艾舒坦小俊