1.蘋果
蘋果，這是一種大家非常熟悉的食物了，大家都應該吃的比較多。蘋果中含有豐富的膳食纖維，對胃腸道的蠕動有較大的促進作用，是一種排毒良物。蘋果酸可以代謝體內熱量，對下半身的肥胖可以有效防止。其所含的鈣對體內多餘鹽分的代謝，促進作用較大，對於因鹽分高而產生的浮腫來說，具有良好的消除效果。蘋果所含的其他物質還可以調節血糖水平，防止血糖的驟然變化。
2.檸檬
檸檬含有多種的有機酸、黃酮甙、維生素以及多種微量元素。其對蛋白質分解酶的分泌、胃腸道的蠕動都具有良好的效果，對食物消化吸收有較大的促進作用，能夠幫助瘦身。檸檬還可以降低血脂和美容，對女性來說，誘惑力很大，它對血液循環和新陳代謝的促進作用，對減肥起到很好的效果。
3.菠蘿
菠蘿因其含有豐富的菠蘿蛋白酶而具有消食作用。菠蘿蛋白酶能夠分解蛋白質。溶解脂肪，與木瓜酵素的作用比較相似，可以有效減少人體脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠增強腸胃消化功能，帶走多餘的脂肪。
4.獼猴桃
食用纖維對人體胃腸道的消化有良好的促進作用，可以是人體內的有害物質和油膩脂肪大大的減少，而獼猴桃酒含有非常優質的食用纖維源，這是減肥不可或缺的。另外，有研究表明，獼猴桃還具有加速消化物運輸的作用，能有效提高新陳代謝速度，減肥減脂肪。
5.葡萄柚
葡萄柚所含熱量較低且含有豐富的維生素和檸檬酸、鈉、鈣等等，能阻止糖分的轉化，對肉類的消化也起到促進作用，避免脂肪增加過多，抑制肥胖。葡萄柚的這種功效讓它當仁不讓的躋身於十大越吃越瘦的水果之中。
6.香蕉
香蕉具有促進消化，潤滑腸道，利於排便的作用，很多人都知道。因爲香蕉比較甜，所以，很多人誤以爲香蕉的所含的熱量會非常高，而事實上，1根香蕉的含量不到90卡路里，只有一頓白飯的不到一半的熱量，兩相比較，簡直就是小巫見大巫。大多數的礦物質和維生素，香蕉都含有，如此食物纖維豐富而熱量低的食物絕對是減肥者的最佳選擇。
7.山楂
《本草綱目》中記載，山楂具有“化飲食，消肉積”的作用，對身體難以自動消化的油脂性食物有着非常大的分解和吸收能力，從中醫的角度，山楂消積食，對減肥有非常大的作用。山楂也是一種美味的食物，有較大的品味價值。
8.火龍果
低熱量、高纖維是火龍果的一大特點，因其排毒和瘦身功效，深受廣大人羣的喜愛。美膚養顏，降糖潤腸也是火龍果的功效之一，它可以對胃腸道進行疏通，促進排便，減少消化道堆積的廢物。最後，火龍果味道甜美，吃下去喉嚨舒爽，也是一種難得的佳品。
9.草莓
幾乎所有具有減肥功效的水果膳食纖維的含量都比較豐富，草莓也不例外，它含有豐富的果膠和膳食纖維，有調節人體膽固醇和脂肪的非凡效果，可以有效減少人體脂肪的積累。將草莓和某些事物一起搭配食用，還可以消除餓感，從而減少主食的攝入。
10.橘子
橘子有消除疲勞和美容的效果，這是主要是它所含的檸檬酸和維生素C所產生的效果。橘子同樣含有可以令人體比較容易感覺到飽的膳食纖維，可以有效降低人體脂肪，另外，與其他水果不一樣的是，橘子含有酵素，這種物質對製造脂肪的細胞能起到抑制的作用，阻礙其功能的發揮。橘子通過其以上的功能達到減肥的目的。
除去這些水果的減肥功效不同，所以的這些水果其本身就是一種美味，也非常值得去品嚐，更何況，它們還可以讓人越吃越瘦呢?