科學地節食減肥
一般來說，蔬菜的水份、纖維素含量高，熱量又低，所以幾乎都有減肥的效果，夏季果蔬豐盛，飲食也清淡，而且炎熱的天氣容易導致胃口不佳，天然就是減肥的最佳季節。
關於減肥食物的話題都快成老生常談了：
・不要用餃子、包子、酥餅、點心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米飯和饅頭做主食，因爲它們比饅頭和米飯的熱能高得多，更易使人發胖。
・用豆腐代替動物性食品。
・用雞肉和魚肉來代替豬肉。雞肉的脂肪含量低而蛋白質含量高，而瘦豬肉含脂肪也達25%左右，排骨肉更高達30%～40%。
・如果用土豆和甘薯作爲菜餚或零食，就應當減少主食的數量，因爲它們也含有澱粉。
・經常吃些海帶、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜餚，它們本身熱能很低，還具有填充作用，可以使胃中產生飽感，有利減肥。
此外，夏季的黃瓜、番茄、西瓜、綠豆本身就是減肥的好食品。還可以適當飲用一些清熱排毒潤腸通便的中草藥茶，也有很不錯的減肥效果哦。