夏季食物中毒的急救

時間: 2011-06-10

         食物中毒一旦發生,家屬要及時採取應急措施,如果病人能飲水,應讓其多喝茶或淡鹽水,中毒早期嘔吐嚴重,應禁食8-12小時,同時服用藿香正氣水或香連丸。經急救,症狀未見好轉或中毒嚴重,嘔吐過頻,脫水,應儘快送往醫院救治。 夏季,細菌或病毒繁殖快,食物容易變質,極易發生食物中毒,有的殃及全家,所以瞭解一些食物中毒的簡易急救知識很重要。如果發現家人中毒,首先要了解一下吃了什麼東西,如果吃下去的時間不長,可以採用催吐的方法,喝一些較濃的鹽開水,比例是20克鹽兌200毫升水,如果喝一次不吐,可多喝幾次,促使嘔吐,儘快排出毒物,也可取鮮生薑50克搗汁加溫水沖服,有護胃解毒的作用。若是吃了變質的葷腥食物,可服十滴水催吐,還可用筷子或鵝毛探喉催吐。病人若是中毒時間較長,但精神尚好,則可服用瀉藥以利瀉毒。藥可用大黃30克一次煎後服用或蕃瀉葉10克泡茶飲服。均有通下解毒作用。若爲老年人可用元明粉20克開水沖服以緩瀉排毒。如是吃了變質的蝦、蟹引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升稀釋後一次服下。此外,還可用紫蘇30克、綠豆15克,生甘草10克一次煎服,還可服金銀花30克與馬齒莧煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質較多的飲料灌服。

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