三種美食讓你遠離產後抑鬱症

時間: 2013-05-18
有些剛生了寶寶的新媽媽患上了產後抑鬱症,這種病給自己和家人都造成了不小的困擾。那麼,新媽媽如何治療產後抑鬱症呢?千葉草營養保健食品商城的小編推薦三道能有效治療產後抑鬱症的美食給你,讓你能擺脫煩悶的情緒,擁有快樂心情!
美食一:果仁巧克力 原料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。 製作: 1. 將果仁切碎,鋪在烤盤上入烤箱,以150℃烤約3分鐘,至果仁碎稍變黃並有香味溢出即可。 2. 將巧克力切細碎狀,以隔水加熱的方式融化,勿超過40℃,巧克力纔不會變質而保持光澤。 3. 將果仁碎倒入巧克力醬中,拌勻,倒入模具中待其冷卻凝固即可。 堅果中含有很多抗抑鬱營養素,巧克力所含的咖啡鹼、苯乙胺等多種成分更是具有抗抑鬱、興奮神經的效果,能讓人產生健康、快樂的感覺!
美食二:香菇豆腐 原料:水髮香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。 製作: 1.豆腐切成3.5釐米長、2.5釐米寬、0.5釐米厚的長方條,香菇洗淨去蒂; 2.炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色; 3.烹入料酒,下入香菇,放入所有調味品後加水,用旺火收汁、勾芡,翻動後出鍋。 現在香菇雖然不再稀缺、珍貴,但其中的營養並未貶值,它含那麼多鋅、硒、B族維生素,加之豆腐中的蛋白質和鈣,會使這道菜的營養很完善,有助於新媽咪擺脫產後憂鬱症!
美食三:小炒蝦仁 原料:鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。 製作: 1.西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水; 2.蝦仁上漿,並放在油鍋裏過一下; 3.取出後與西芹等一同炒制即成。 多準備幾種配料與蝦仁一起炒,讓來自海洋的營養變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜餚,會讓媽咪看見它變得高興起來!
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