6個月寶寶的五大類食品
6個月時的寶寶，一天的主食仍是母乳或其他乳品、乳製品。一晝夜仍需給寶寶餵奶3~4次，如果是喂牛奶的，全天總量不應少於600毫升。晚餐可逐漸以輔食爲主，並循序漸進地增加輔食品種。此期間輔食添加品種有：添加固體食物。如粥、爛面、小餛飩、烤饅頭片、餅乾、瓜果片等，以促進牙齒的生長並鍛鍊咀嚼吞嚥能力，還可讓寶寶自己拿着吃，以鍛鍊手的技能。
添加雜糧。可讓寶寶吃一些玉米麪、小米等雜糧做的粥。雜糧的某些營養素高，有益於寶寶的健康生長。
增加動物性食物的量和品種。如可以給寶寶吃整隻雞蛋了，還可增添肉鬆、肉末等。
爲使寶寶的營養均衡，每天的飲食要有五大類，即母乳、牛乳或配方奶等乳類；糧食類；肉、蛋、豆製品類；蔬菜、水果類及油類。
寶寶斷奶飲食的添加辦法
對爸爸媽媽來說，應該給6個月的寶寶加用斷奶飲食了。對寶寶來說，斷奶飲食是完全新的食物，所以開始時很難適應，因此，這就需要爸爸媽媽既要使斷奶飲食合乎寶寶的口味，又要掌握一定的餵食技巧，使寶寶的斷奶能夠順利。
從營養的補給上來說，寶寶也到了本能地要求這類食品的時期。
首先，斷奶食品要從稀的食物開始。斷奶的初期階段是寶寶練習吞嚥食物的階段，所以要從稀的食物開始，味道不要太濃，溫度也要用心調節。適合這個時期的斷奶食品有粥、弄碎的麪條、切碎的蔬菜、豆腐、瘦肉、雞蛋黃等。魚、蝦、蟹等可能引起過敏性反應的食物，應視寶寶的身體狀況來定是否餵食。
另外，斷奶時間的安排也是很關鍵的。夏季不要給寶寶斷奶。開始時，最好安排在上午第二次給寶寶授乳之間比較合適。因爲寶寶的胃腸在前夜得到充分休息，上午消化吸收也是活躍的。如果寶寶因吃的斷奶飲食不當而引起異常的話，一般經過3~4個小時，症狀就能表現出來。因爲是在白天，也便於請醫生，而不至於延誤治療。
家庭如何製作果蔬汁?
食品應新鮮並經充分煮沸，確保清潔、營養和易消化；食品要少放糖以防嬰兒對甜食產生偏愛；不加或少加鹽、醬油以保護嬰兒腎臟；不添加人造香精、色素和其他調味劑。注意自己製作時應隨吃隨做，不要儲存，以防食物變質。
米粉糊：可按照說明用母乳或孩子平時吃的乳製品調製，也可用水調製。
鮮橙汁：將鮮橙橫切一刀，用手動榨汁器榨汁，再用茶漏將果肉過濾掉，飲用時加1～2倍的水和少許糖。
西紅柿汁：洗淨後用刀在底部放射狀劃幾下，再用開水燙1～2分鐘以便於去皮，去皮後切成小塊，用紗布包裹後擠汁，純西紅柿汁較濃稠，加1～2倍水後再喂孩子。
菜水(綠葉類菜，如油菜、小白菜、捲心菜、芹菜等)：取菜葉5～6片，洗淨、切碎，將50ml水煮開後放人碎菜，不蓋鍋蓋煮2～3分鐘，用茶漏過濾。
菜泥：將洗淨的深綠色菜葉(油菜、小白菜、萵筍葉、菠菜等)去莖後，放人沸水中煮開後撈起，控幹水後用勺搗爛，再加幾滴植物油放入油鍋中翻炒幾下即可。可加在米糊、稀粥或面片中食用。
胡蘿蔔泥：將胡蘿蔔洗淨削皮，並去除中間的硬心後，切成小塊，放入水中煮爛或蒸熟，控幹水後用勺搗爛，加少量植物油翻炒後即成。可放入米糊、面片中食用。
果泥：選擇質地鬆、面的蘋果如紅香蕉蘋果。先將蘋果洗淨並放入沸水中燙一下，用經沸水煮過的水果刀將蘋果切爲兩半，去核，然後用勺刮出果泥喂孩子。
蛋黃羹：將1個生蛋黃取出加1～2倍的水，用筷子或打蛋器打成蛋汁，放在剛冒氣的蒸鍋中，文火蒸10分鐘即可。如爲整雞蛋則蒸15分鐘。
魚泥：將魚去鱗、去肚腸後，洗淨，用水煮或鍋蒸熟，剔除骨刺，用勺將魚肉搗爛即可。可與米糊、面片一起食用。
肝泥：將肝洗淨並剔除血管、膽管、筋膜後，切碎放水中煮熟，用勺碾碎即可。可放在米糊或面片中食用。
製作輔食的注意事項
給寶寶製作輔食時，不要添加其他調味料或成分。不要放糖或鹽，不要加油脂。不要添加蘇打粉，雖然蘇打粉可以保持食物色澤，卻有損於維生素及礦物質。土豆要連皮一起蒸、烤或放入微波爐中，煮好後再剝皮。最好用蒸、加壓或不加水的方法烹煮蔬菜，儘可能減少與光、空氣、熱和水接觸，儘可能減少維生素的損失。
另外，給寶寶做輔食的器皿也有講究：不能用銅製鍋盤器皿，以免破壞維生素C；不能用鋁製器皿烹煮酸性食物(如番茄)，因爲鋁質會溶解在食物中並被食物吸收。
寶寶的咀嚼、吞嚥訓練
一般來講，當寶寶4個月大時，媽媽和爸爸就要開始給寶寶有意識地添加少量半流質食物了。會吸吮是寶寶的本能，但出牙後要學會咬一小塊食物，並嚼碎後吞嚥下去，就需要後天的訓練和培養了。
由於這時的寶寶還不會咀嚼和吞嚥食物，所以當媽媽或爸爸用小勺給寶寶喂半固體食物時，幾乎所有的寶寶都會用舌頭將食物頂出或吐出來，甚至在吞嚥時有哽噎現象。
只要經過一個階段訓練，寶寶就會逐步克服上面所說的現象，形成與吞嚥的協同動作有關的條件反射。
在進行咀嚼、吞嚥訓練時，由於不同的寶寶有着不同的適應性的心理素質差異，所以有的寶寶只要經過數次試喂即可適應，而有的寶寶則需要1~2個月才能學會。所以，在讓寶寶學習咀嚼和吞嚥時，媽媽和爸爸一定要有足夠的耐心。