孕婦飲食九大禁忌

時間: 2011-08-31

    孕婦是一個特殊的羣體,不只要在日常飲食生活中注重增強營養,適量吃些營養豐厚的食物,而且對飲食烹調、營養搭配、食品選擇以及衛生等方面,以及孕婦飲食忌諱都是需求特別留意的。下面就引見一些孕婦健康飲食的注意事項。     當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副產品和食品,不只會發作急性或慢性食物中毒,以至可殃及胎兒。由於在妊娠早期2一3個月,胚胎着牀發育,胚體細胞正處高度增殖、分化階段,由於黴菌毒素的損害,使染色體斷裂顫或畸變,有的中止發育而發作死胎、流產,有的產生遺傳性疾病或胎兒畸形,如先天性心臟病、先天性愚型等。另一方面,在胎兒期,由於各器官功用不完善,特別是肝、腎的功用非常低弱,黴菌毒素都會對胎兒產生毒性作用,影響發育。大量醫學研討材料證明,黴菌毒素是一種強致癌物質,可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外,母體因食品中毒而發作昏迷、嘔吐等病症,極不利胎兒的正常生長髮育。

二、不宜長期素食
    有些孕婦爲了追求孕期的體態“健美”,或由於經濟條件限制,長期素食,這不利胎兒發育。據研討以爲,孕期不留意營養,由於蛋白質供應缺乏,可使胎兒腦細胞數且減少,影響日後的智力,還可使胎兒發作畸形或營養不良。假如脂肪攝人缺乏,容易招致低體重胎兒的出生,嬰兒抵禦力低下,存活率較低。關於孕婦來說,也可能發作貧血,水腫和高血壓。日本醫學家研討發現,吃素食的婦女所生的嬰兒,由於缺乏維生素B12,常常會患不可逆的腦損傷,嬰兒出生三個月後,就逐步顯現出感情冷淡,喪失控制頭部穩定的才能,呈現頭和腕等不自主運動,如不及時治療,就易惹起巨幼細胞性貧血活顯著的神經系統損傷。

三、不易高糖飲食
    意大利比薩國度研討院的醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發作率、呈現妊娠毒血症的時機或需求剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功用可有不同水平的降低,假如血糖過高則會加重孕婦的腎臟擔負,不利孕期保健。大量醫學研討標明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生。

四、不宜高鈣飲食
    孕婦自覺地停止高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養學家以爲,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症,出世後,患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等,既不利安康地生長髮育,又有損後代的顏面健美。普通說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需求特別補充,只需從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

五、不宜過度鹹食
    有些孕婦由於飲食習氣癖好鹹食,特別是北方居民較嚴重,多鹹食。現代醫學研討以爲,吃鹽量與高血壓率發病有一定關係,食鹽攝人越多,高血壓病的發病率也越高。衆所周知,妊娠高血壓綜合症是婦女在孕期纔會發病的一種特殊疾病,其主要病症爲浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等盲目病症,以至發作子癇而危及母嬰安康。因而,孕婦過度鹹食,容易引發妊娠高血壓綜合徵。爲了孕期保健,專家倡議每日食鹽攝入量應爲6克左右。

六、不宜高脂肪飲食
    大量醫學研討材料證明,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。假如孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的風險。醫學家指出,脂肪自身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發作乳腺癌,不利母嬰安康。

七、不宜高蛋自飲食
    醫學研討以爲,蛋白質供給缺乏,易使孕婦膂力衰弱,胎兒生長遲緩,產後恢復安康緩慢,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需求量應達9O-100克。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的擔負,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去均衡。研討證明,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易惹起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時,蛋白質攝入過量,不只可形成血中的氮質增高,而且也易招致膽固醇增高,加重腎臟的腎小球過濾的壓力。有人以爲,蛋白質誼過多地積存於人體結締組織內,可惹起組織和器宮的變性,較易使人罹患癌症。

八、不宜酸性飲食
孕淚在妊娠早期可呈現擇食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕病症,不少人癖好酸性飲食。但是,聯邦德國有關科學家研討發現,妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積於胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常團結增殖與發育生長,並易誘發遺傳物質突變,招致胎兒畸形發育。妊娠後期,由於胎兒日趨發育成熟,其組織細胞內的酸鹼度與母體相接近,受影響的危害性相應小些。因而,孕婦在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。

九、不宜濫服溫熱補品
    孕婦由於周身的血液循環系統血流量明顯增加,心臟擔負加重,子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處於擴張、充血狀態。加上孕婦內分泌功用旺盛,分泌的醛固醇增加,容易招致水、鈉瀦留而產生水腫、高血壓等病症。再者,孕婦由於胃酸分泌量減少,胃腸道功用削弱,會呈現食慾不振、胃部脹氣便祕等現象。在這種狀況下,假如孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品,比方人蔘、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必招致陰虛陽亢,困氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便祕等病症,以至發作流產或死胎等。

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評論
第1樓 熱心網友 2014-01-06
孕婦飲食禁忌二十五條 孕婦,作爲特殊的人羣,在日常飲食生活中,不僅要重視加強營養,適量吃些營養豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面,應當注意以下“十不宜”,以利孕育健康而聰穎的小生命,有助優主。 一、不宜高脂肪飲食二、不宜高蛋自飲食三、不易高糖飲食四、不宜高鈣飲食五、不宜過度鹹食六、不宜酸性飲食七、不宜濫服溫熱補品八、不宜食用黴變食品九、不宜長期素食十、不宜喝刺激性飲料十一、想要孩子忌飲“可樂”十二、孕婦不宜營養過剩十三、孕婦不宜只吃精製米麪十四、孕婦不要過多喝茶十五、孕婦忌喝烈性酒十六、孕婦不宜多吃菠菜十七、孕婦不宜多吃油條十八、孕婦不宜吃桂圓十九、孕婦不宜吃熱性...
第2樓 熱心網友 2014-01-06
不要吃涼的或辛辣的食物 不要吃燒烤 海鮮 那些不衛生的食物 尤其是方便麪 千萬別讓孕婦吃 對胎兒不好