媽咪產後飲食

老人們說孕婦產後不能吃鹽，不能吃蔬菜、水果，要多喝濃湯；而年輕的新媽咪們卻大多不這麼認爲。到底傳統觀念中對新媽咪的飲食禁忌哪些是“對”，哪些是“錯”呢？
　　產後飲食的4大原則 　　1. 精 是指食量不宜過多
　　產後過量的飲食除了會讓新媽咪在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外，對於產後的恢復並無益處。如果你是母乳餵養寶寶，奶水很多，食量可以比孕期稍增，但最多增加1/5的量；如果你的奶量正好夠寶寶吃，則與孕期等量即可；如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養，那麼食量和非孕期時差不多就可以了。
　　2. 雜 是指食物品種的多樣化 　　3. 稀 是指食物水分要多一些 　　4. 軟 是指食物燒煮方式應以細軟爲主 　　產後不能吃蔬菜水果 　　溫馨提示：對於體質較虛的新媽咪來說，宜少吃苦瓜、枸杞菜、蘿蔔纓、芹菜等過於涼性的蔬菜。 　　這種觀點是危險的。每個人的體質不同，對營養的需求也不完全相同，適當地補充人體所缺的營養品或補品是有利於身體的平衡和健康的，而不適當或過量的補充反而有害身體健康。產後新媽咪如果惡露排出不暢，下腹隱痛，可以喝一些紅糖水或是用益母草煲湯。如果沒有這類情況，也可不吃，有些體質特別熱的新媽咪，反而可能因爲吃了這類活血排淤的食物，引起產後出血增加或是便祕的情況。 　　產後不能吃鹽 　　溫馨提示：也有一些地方認爲新媽咪產後不能喝水，喝了水會引起內臟下垂等後果，但中西醫理論都沒有任何依據，這種說法也是無稽之談。 　　爲了嬰兒不出現缺鋅症，新媽咪應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則對其不利。因爲味精內的穀氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。
　　溫馨提示：過量的穀氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的穀氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏，這樣，嬰兒不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長髮育遲緩等不良後果。
　　YES 　　產後忌吃辛辣、溫燥食物
　　因爲辛辣、溫燥的食物可助內熱，而使產後的新媽咪虛火上升，有可能會出現口舌生瘡、便祕等症狀，也有可能通過乳汁使嬰兒內熱加重，因此新媽咪的飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以軟飯、蛋湯等爲主，不要吃過於油膩和麻辣的食物。例如，大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣、溫燥的食物和調味的香料。 　　產後宜多喝湯 　　溫馨提示：油湯最好要少喝，湯中的油多了，奶水中的脂肪量也會增加，新生兒的消化功能還不完備，奶中過多的脂肪有可能會使你的寶寶拉肚子。 　　從醫學的角度來說，新媽咪由於分娩消耗了大量體力，分娩後體內激素水平大大下降，新媽咪的新陳代謝降低，體質大多從內熱到虛寒。因此，中醫主張產後宜溫，過於生冷的食物不宜多吃，如冷飲、冷菜、涼拌菜等。從冰箱裏拿出來的水果要等到常溫後再吃，菜一定要溫熱過再吃。