一、多飲水
這是最簡便卻行之有效的方法，因爲不少毒素是水溶性的，每天飲用充足的水可以有助排毒，尤其是每天晨起先飲一杯涼白開，有利於呼吸道毒素的排泄。
二、運動
是驅逐毒素的另一良好方法，因爲其帶來的出汗和血液循環加快，可幫助毒素尤其是皮膚上的毒素排出體外。
三、保護肝臟和腎臟
肝臟通過過濾血液排毒，而腎臟將毒素通過尿液排出體外。
（1）助肝排毒
肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
（2）助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
（3）潤腸排毒
腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等衆多食物都能幫助消化系統排毒。
主要排毒食品
黃瓜
味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產於印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
成分：黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分。
功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素；所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，吃黃瓜有助於化解炎症，還能抑制糖類物質轉化爲脂肪。
適合症狀：肺、胃、心、肝及排泄系統狀態不好，夏日裏容易煩躁、口渴、喉痛或痰多。
荔枝
味甘、酸，性溫，有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說：“常食荔枝，補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載：“荔枝甘溫而香，通神益智，填精充液，闢臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳。”
成分：荔枝含維生素A、維生素B、維生素C、果膠、遊離氨基酸、蛋白質、鐵、磷、鈣等多種元素。
功效：研究證明，荔枝有補腎益精，改善肝功能，加速毒素排除，促進細胞生成，使皮膚細嫩等功效。
適合症狀：皮膚粗糙、乾燥，尤其是經常熬夜引起的腎虛等。
木耳
味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不飢，輕身強志”，被譽爲“素中之葷”。
成分：含碳水化合物、膠質、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分。
功效：木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
適合症狀：從事粉塵環境中作業的人，特別應多食。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載：“久服強志輕身，不老延年。”
成分：富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶、多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等多種元素。
功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效，很容易被人體吸收利用，常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
適合症狀：防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
胡蘿蔔
味甘，性涼，有養血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人蔘”之稱。
成分：富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿蔔素、果膠、鈣、鐵等營養成分。
功效：與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子地排除，白蘿蔔、紅蘿蔔小蘿蔔等也具上述功效。
適合症狀：用於鉛、汞超標的化妝品、護膚品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題，
冬菇
味甘，性涼，有益氣健脾、解毒潤燥等功效。
成分：冬菇含有穀氨酸等18種氨基酸，在人體必需的8種氨基酸中，冬菇就含有7種，同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。
功效：冬菇含有多糖類物質，可以提高人體的免疫力和排毒能力，抑制癌細胞生長，增強機體的抗癌能力。
適合症狀：可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化，有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，是排毒壯身的最佳食用菌。
苦瓜
味甘，性平。中醫認爲，苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。
成分：苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸鈣、磷、鐵等成分。
功效：苦瓜中含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
適合症狀：苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜。專家建議，女性應多吃苦瓜，以利經血調順。
海帶
味鹹，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。它所含的蛋白質中，包括8種氨基酸。有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。
成分：富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。
功效：海帶中的碘化物被人體吸收後，能促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除。同時，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面上有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用。
適合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症、高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫等症。
茶葉
性涼，味甘苦，有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉，對茶非常重視。古書記載：“神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”說明茶葉有很好的解毒作用。
成分：茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶。
功效：對醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤爲顯著。茶葉富含一種生物活性物質――茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作爲一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基，用於保健強身和延緩衰老。特別是普洱茶，研究發現普洱茶有助於殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產生不良影響。
適合症狀：茶有明顯的防癌抗癌作用，堅持飲茶有防止腫瘤產生的積極功效。
綠豆
味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。
成分：綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分。
功效：常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。
適合症狀：許多人在吃過肥膩、煎炸、熱性的食物之後，容易出現皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等症狀，這是由於溼毒內困溢於肌膚所致，綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節，綠豆湯是排毒養顏的佳品，是我國中醫常常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功能更甚。
其他排毒食品
蘆薈
具有通便、排毒功能，是因爲存在於蘆薈軟組織細胞的內皺層苦乳汁中的蘆薈素中含有蒽醌。毒素積累會使人患上胃炎、潰瘍、糖尿病、高血壓、肝炎等。蘆薈通便、排毒的主要作用部位在於毒素彙集的結腸。蘆薈的天然生物活性可刺激結腸腸肌叢內的小神經節，引起大腸內水分增加，而且促進腸粘膜分泌腸黏液，這些分泌物作用於腸道中的毒素，使之通過大便帶出體外。蘆薈還用於治療腸胃疾病。當胃裏沒有食物時，蘆薈能抑制胃液，而胃裏有食物時，胃液則被釋放。蘆薈膠能通過干擾組胺與體壁細胞的粘合抑制酸的分泌。蘆薈還是鎮靜劑，能幫助治療傷口和防止潰瘍面受到刺激。蘆薈能促進傷口的癒合。包括能減緩疼痛和炎症，促進纖維原細胞生成能使組織復原的膠原質和蛋白聚糖。它還含有幫助傷口癒合的維生素C、E和鋅。蘆薈的抗炎功能在於它含有氨基酸、苯基丙氨酸、色氨酸等成分。蘆薈中的水楊酸能阻止花生四烯酸合成前列腺素。這就是蘆薈能減少血管舒張、減低組胺和血液中的複合胺的動脈作用、減少生成其它導致炎症的物質的部分原因。
蘆薈的確是一種具有多項保健與美容功能的植物。它有對人體細胞組織的再生、保護作用，抗潰瘍，增強內臟功能，調節生命機體正常化，因此，在美容護膚方面，蘆薈大有用武之地。據測定，蘆薈中含有聚糖的水合產物葡萄酸、甘糖露、少量的糖醛酸和鈣等；還有少量水合蛋白酶、生物激素、荷爾蒙、蛋白質、維生素、礦物質等微量成份，因此，蘆薈具有如下美容功能：
1、營養保溼蘆薈中氨基酸和複合多糖物質構成了天然保溼因素，它可以補充水分，恢復膠元蛋白的功能。防止面部皺紋，保持皮膚柔潤、光滑、富有彈性。
2、防曬蘆薈中的某些成份能在皮膚上形成一層無形的膜，可防止因日曬引起的紅腫、灼熱感，保護皮膚免遭灼傷。
3、清潔皮膚蘆薈中有些物質具有抗炎作用,既可清潔皮膚,又可防止細菌生長,促進細胞新陳代謝和皮膚再生,減輕疼痛和搔癢,對一些皮膚病有明顯療效。
4、內服如果肌膚的問題是來自體內，可以服用蘆薈來調養身體。除此之外，因緊張或精神方面的問題而導致肌膚變粗糙時，服用蘆薈也可改善此狀況。
5、具有化妝水化妝品的效果收斂劑及水分,是任何一種化妝水或乳液所不可欠缺的物質。收斂劑的功用是緊縮肌膚,水分的功用是供給及保持肌膚適當的溼氣(水分)。蘆薈裏就含有大量的收斂劑和水分。除了以上兩種成份外,蘆薈還含有粘蛋白成份,這種成份能調節皮膚的水分與油分,使它們保持在平衡狀態。
6、使雀班、肝斑變淡因爲皮膚細胞如果全部新陳代謝最少要花3個月之久，所以，使用蘆薈達到使肝斑、雀斑變淡的效果要付出極大的耐心。
7、治療青春痘及腫疣
8、延緩衰老
9、護髮，防止白髮和掉髮
10、蘆薈浴美容全身能消除一天疲勞，放鬆緊張的身心。
芹菜
芹菜清肝利水，可幫助有毒物質通過尿液排出體外，從結構上說，芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病。如風溼、關節炎等。此外芹菜還可以調節體內水分的平衡，改善睡眠。
地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
紅豆
可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。
山藥
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
蘆筍
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養素滋味又用。
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
魔芋
是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。
蘋果
蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
草莓
含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。
醋
醋有利於人體的新陳代謝，可排出體內的酸性物質消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。
牛奶和豆製品
所含有的豐富鈣質是有用的“毒素搬移工”。
排毒兩句話
一、多飲水是最好的排毒方法
二、凡苦味食品一般都有解毒功能