改變生活方式,乳腺癌病例減四成

時間: 2012-04-16

撰文/姜漢忠

據美國“健康日”和“MSNBC”網站報道,乳腺癌如今已經成了威脅女性健康乃至生命的一大殺手。女性要想擺脫乳腺癌的威脅,除了必要的體檢,還能做什麼呢?最新研究顯示,如果一個女人保持健康體重、少喝酒、多鍛鍊、母乳餵養嬰兒以及膳食纖維,可以大大降低乳腺癌的患病風險,甚至會乳腺癌患病機率減四成。

美國癌症研究院暨世界癌症研究基金的馬丁·懷斯曼博士領導了一項研究。該研究就生活方式與癌症關係的八十一項研究進行了評估。說到評估結果,懷斯曼博士說:“我們比以往更加確信,女性若是保持健康的體重、身體經常活動、限制飲酒等等就能大幅度減少罹患癌症的風險。”美國癌症研究院的蘇珊·希金博特姆也說:“我們估計,如果日常生活的改變直截了當一些,美國每年發生的乳腺癌病例中差不能減少百分之四十,也就是七千個。”因此,研究人員建議人們每天至少鍛鍊三十分鐘。男人每天飲酒應該限制在兩次,女人應該一次。

很多研究已經顯示,低脂肪飲食、經常鍛鍊、體重適中亦即母乳餵養嬰兒會預防乳腺癌的發生。但是有相當比例的病例是遺傳基因變異引發的,與生活方式沒有聯繫。

最新研究顯示,成年女性吃肉、雞蛋和乳製品不會增加患乳腺癌的風險。

位於米蘭的意大利國家腫瘤研究所以及其他機構的研究人員分析了歐洲癌症與營養前瞻性調查研究獲得的數據。他們也分析了一九九二年到二○○三年之間差不多三十二萬女性的飲食信息。被調查的女性來自多個歐洲國家,其中包括丹麥、德國、希臘、意大利和英國。在其後平均長達九年的隨訪中,有七千一百一十九人乳腺癌。研究人員發現,奶酪攝入量大與乳腺癌的發病風險有關,當然這種聯繫也僅限於圍絕經期女性。

美國研究人員對膳食纖維與乳腺癌關係進行了調查。他們發現,膳食纖維的攝入會減少乳腺癌的發病風險,從而肯定了以前的研究成果。美國國家衛生研究院和美國退休者協會合作開展的“飲食與健康研究”對十八萬五千名平均六十二歲的絕經後女性進行了纖維攝入與乳腺癌關係的調查。研究人員在平均長達七年的隨訪中發現有五千四百六十一個乳腺癌病例。每天攝入膳食纖維達到最大量——二十六克,患乳腺癌的風險比每天膳食纖維攝入僅有十一克的受試者少百分之十三。

對成年女性來說,每天攝入二十五克膳食纖維被認爲是充足的。

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