星期一:天然“偉哥” ——韭菜
在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”
推薦:
以韭菜爲主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜爲主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗淨切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養血、溫腎暖腰膝。
注意:
由於韭菜不易消化,故一次不應吃得太多,中醫認爲,陰虛火旺者(症狀:心煩,顴骨潮紅,口乾不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃。
星期二:自古就有——羊肉壯陽
早在1800年前,醫聖張仲景就將當歸生薑羊肉湯歸爲食療方劑,載入《金匱要略》。而《本草拾遺》更是將羊肉與人蔘相提並論,認爲它是溫補、強身、壯體的肉類上品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。
推薦:
杜仲燉羊肉:羊肉是冬季餐桌上的常見菜,屬熱性,本身就有助陽的作用,而杜仲則是補腎的良藥,能緩解腰膝痠軟、疲倦遺精的症狀。杜仲是杜仲樹的樹皮,《本草經集註》裏記載,在選擇杜仲時可以把它折斷,裏面有像棉纖維一樣的白絲,就是質量較好的杜仲。可以取 20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然後再把藥汁加在燉羊肉裏,一週吃一兩頓就可以了。
注意:
這雖是一道藥膳,也不宜連續服用,只要覺得腰膝痠軟等症狀緩解了,就要停一停。另外,吃羊肉進補禁忌較多:一是不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便祕;二是忌與西瓜、黃瓜等涼性食物同食,否則不僅會大大降低羊肉的溫補作用,還會有礙脾胃功能。