嚴重肥胖人的減肥飲食方案
１、晚上，食含蛋白量高的肉類食品和蔬菜，如牛肉、羊肉、小魚小蝦、雞蛋（兩個雞蛋一個黃）、雞肉，各種綠葉的蔬菜（生熟都可），避免植物油、動物油和碳水化合物（糧食類食品）的食入；感覺吃八分飽爲止。如果吃涮鍋，則必須用清湯和清料，所涮的肉類必須是純瘦肉或海鮮，不是肥牛和肥羊，更不是肉丸子。２、第二天早上，兩個雞蛋一個黃(兩個蛋清一個蛋黃)或吃牛肉乾或吃海鮮，同時吃蔬菜；以充飢少量爲宜；不吃糧食和脂肪食物。
３、第二天中午，吃點牛肉乾或兩個雞蛋一個黃(兩個蛋清一個蛋黃)，或吃海鮮，吃蔬菜。總食入量與早晨相當，或不吃飯。按以上方法每天循環，其自我感覺的標準是：在按以上方法飲食後的第一天的下午，會感覺飢餓感，說明身體自身啓動體內的脂肪轉化爲能量的分解代謝，再過一天的飢餓感應更明顯，如感覺飢餓狀態爲打顫，說明體內脂肪分解能量代謝已經正式啓動，但要注意，年齡大的人要注意自己測量脈搏，心率不能快於９０次／分鐘，患有心臟病或相關疾病的人立即停止減肥飲食，或在醫生的監督下繼續減肥。但需要說明的是，這種飢餓感是體液激素的自我調節反應，不是心臟反應。
4、如果第二天下午沒有飢餓反應，說明沒有啓動自身的脂肪分解代謝，所以第二天早晨和中午的飯都應停下，只吃晚餐。如果第三天下午還沒有出現飢餓反應，仍不吃早晨和中午的少量飲食。直至下午有飢餓感。
5、出現飢餓感後，按前三條的飲食執行。連續三天會感到飢餓感越來越明顯，但到第四天，自我感覺慢慢適應，再過一週時間則自動適應，這時候，體重開始減輕。青年人減輕的速度較快，中年人減輕的速度較慢，有的人每天會有半斤到一斤的減輕變化，這是因爲脂肪代謝代替了你每天的碳水化合物和脂肪飲食，另因爲，體重的減輕是脂肪減少和脂肪伴隨的水分減少，所以出現快速的體重減輕時，不要緊張，屬於正常代謝反應。
6、減肥期間不限制所有的飲料，可隨心欣賞，但不能喝巧克力等高熱量飲品。要注意少吃鹽。
7、在減肥期間，每天要稱重量，稱重量的時間，應在每天起牀後立即在固定的時間進行，同時仍可進行自己習慣的活動和鍛鍊。但不必要進行強體力的鍛鍊或勞動。因本減肥方案是通過人體生物鐘代謝規律減肥，不是通過體力消耗脂肪減肥。再者由於減肥者食用了大量蛋白質和蔬菜，身體的所有營養供應充足，增強了你自身細胞的營養，所以不影響你的日常鍛鍊和生活。
8、本減肥方案用三個月的時間完成，實現正常的體重，也就是說三個月就出個美女和帥小夥。當達到正常的體重後，恢復自然的生物鐘飲食，按生物鐘飲食規律，想吃什麼就吃什麼，如果發現體重又增加，可再恢復以上方案的飲食，一般非常穩定，因爲自己已經減肥成功，身體已經啓動了脂肪代謝的程序，隨時自我調整。所以，肥胖不會再來困擾你。
９、如果有條件，在減肥前後，可進行體檢，對比一下你自己的體檢指標，你就會發現原來的問題指標出現了明顯有利的變化，如高血脂、高血糖、脂肪肝等指標變化的更明顯。精神和感覺也會恢復到沒有肥胖時的感覺。
一般減肥者的方案
對於一般肥胖者的減肥方案，應按嚴重肥胖者的減肥方案路線執行，但不必嚴格的控制碳水化合物和脂肪的攝入，其減肥的自我感覺和體徵是一樣的。 此減肥方案是在研究了生物鐘飲食規律後，按以上方案，經三個月的減肥，有人體重由１９７斤減到了１６２斤，打鼾呼吸暫停綜合徵消失了、脂肪肝消失了等等。
此種“吃肉減肥”的方案，是一種增加身體營養物質攝入量，促使器官幹細胞自我更新代謝，同時限制能量食物的攝入過量，用增強身體非脂肪細胞合成代謝的同時，自己啓動脂肪轉化成能量代謝的程序，實現雙向的脂肪消耗；這種通過增加營養物質和增強器官細胞生命活力來消耗脂肪的減肥方式，是人類生命科學歷史上的第一次實踐，所以僅供參考。