我們都知道，在現實生活可以導致的因素有很多，塵埃、廢氣、油煙、刺激性化學氣體、吸菸和飲食不當等都是重要的誘因，尤其是近年城市中的灰霾已不再單純是大自然的產物，灰霾裏邊已經融進了大量工業廢氣、揮發性化學物質和汽車尾氣製造的有毒有害微小粒子，這些灰霾污染不僅引發慢性炎症發作，比如支氣管炎、肺氣腫、過敏性鼻炎、哮喘等，長期累積還會大大增加肺癌的病發率。然而，隨着人們生活水平的提高，我們的生活又無時無刻的離不開這些事物，除了日常活動中儘量避免，飲食上可以適當的預防。
黑木耳，想必是衆多家庭的美味佳餚。中醫說木耳味甘、性平，具有潤肺、益氣、補腦、活血等功效，不僅有營養價值高，而且具有一定的抗癌、抗輻射及抗炎作用，有清肺功效。
所以對於那些要經常接觸菸酒應酬、電腦輻射的上班族，和經常接觸有害化學氣體如司機、裝修工人、交警、化工廠工人等肺癌高危人羣，陳高峯建議，日常多吃點黑木耳。
經常攝取胡蘿蔔、菠菜、南瓜等富於維生素A、維生素C的蔬菜，對預防肺癌的發生也有一定