又到端午糉飄香。各式各樣的糉子成爲人們餐桌上的焦點。同時糉子也是大家都很喜愛的一種食物，那麼對於飲食有着嚴格限制的糖尿病患者來說，可以吃糉子嗎?
糖尿病患者可以吃糉子嗎?
糉子的IB主要是以熱量爲主，其次爲蛋白、脂肪與碳水化合膳食wSr若以20q成年男女一天所需的IB碚f，糉子的崍看蠖嗥擼呃w普遍不足，量少橐恕
糖尿病患者的飲食控制，指的是控制飲食，並不是禁止飲食。糖尿病患者飲食控制的原則是總熱量的控制，每天的飲食不超過總熱量，在熱量控制的前提下，擔倡多樣化飲食，膳食營養均衡，不僅有利於血糖的控制和防止低血糖的發生，同時也有利於糖友的生活質量不受影響。
糉子裏的主要成分是糯米，糯米屬於穀類食物，因此，糖尿病患者可以適量吃點糉子。但需注意的是，糖尿病患者需有選擇的吃糉子，並不是所有的糉子都適合吃，更應該有所選擇的吃!
哪種糉子適合糖尿病患者食用呢?
糖尿病治療時，要求糖尿病患者食用少油、少鹼、少糖和多纖維食物，以避免高熱量和高膽固醇飲食，並保證膳食營養均衡，以利於病情的控制。那麼糉子本身體積比大，熱量含量高，哪種糉子適合糖尿病患者食用呢?糖尿病患者可以自己動手包糉子，即愉悅了身心，又能吃上又好吃又健康的糉子，何樂而不爲呢?
那麼如何包又好吃又健康的糉子呢?糖尿病患者包糉子時，可以根據飲食治療原則，選用符合條件的陷料，即少油、少鹼、少糖和多纖維。同時調味料少放一點或儘量以後腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黃，加入胡蘿蔔配色，將糯米混加普通大米，增加糉子的纖維。另外，以植物油代替豬油，減少動物性高蛋白攝入量。
糖尿病患者可以親手做一些適合自己的糉子，即愉悅了身心，也吃可以吃到適合自己的食品。另外建議糖尿病患者從根本上治療，恢復胰島功能，擺脫飲食的束縛!