慢性腎炎禁食都有什麼

時間: 2012-05-06
    ★   每日食用的蛋白量不宜過多,蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。應根據蛋白尿及血中尿素氮的變化和有無貧血而定;一般控制在每天30~40克,並在飲食中要多給予優質蛋白質,如魚類、瘦肉、蛋、奶等。
    ★   慢性腎炎禁食高蛋白及高磷飲食
  慢性腎炎因脾不升清,統血失職、腎失封藏,故致蛋白尿。高蛋白及高磷飲食可加重腎小球內高壓、高灌注及高濾過狀態,加速腎小球硬化,加速腎功能損害。不宜食用蛋黃、動物內臟、豬腦等含磷高食品。
    ★   慢性腎炎禁食如:蛋黃、魚卵、腦等。
  病情較輕的患者在飲食上儘量清淡,小食品含食物添加劑多,會給腎臟增加負擔,儘量不要吃,如果實在想吃,少吃點應該可以。辛辣的一定不要吃。豆類食品之前說是不能吃,現在又有說是能吃,而且要吃,沒有定論,考慮到你並不嚴重,少量攝入,均衡飲食應該沒有錯。
    ★   慢性腎炎高血鉀時要禁食含鉀高的食物,慢性腎炎患者的腎功能差,小便少,一些水果,不如香蕉中含有大量的鎂元素,一次空腹吃得過多,大量的鎂吸收入血,又不能從尿中排出,造成血液中鈣鎂比例的失調,發生鎂中毒。因此要慎重選用蔬菜和水果。慢性腎炎的病人要禁食糖類飲料和刺激性食品。
    ★  不能吃高鹽分飲食:腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關係極大。每1克鹽可帶進110毫升左右的水,腎炎病人如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫症狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發生意外。
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