尿病患者"三宜三不宜"食譜 傳統上，對糖尿病患者來說，米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品基本不碰。那他們到底能吃什麼？要對哪些食物忌口？營養專家爲糖尿病患者開出了"三宜三不宜"健康食譜。
五穀雜糧，如莜麥面、蕎麥麪、燕麥面、玉米麪等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；
苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預防併發症的效果會更好。
不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等，因爲這些食品含糖很高，食用易出現高血糖；
不宜飲酒，酒精能使血糖發生波動，空腹大量飲酒時，可發生嚴重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現，不易發現，非常危險。
此外，糖尿病患[2]者甜食不能沾，可長期服用蜂膠，因爲蜂膠不含糖，只是有點腥澀味。
[編輯本段]高血壓糖尿病一週食譜 星期日
早餐：小麥胚芽粥100克、全麥麪包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：米飯100克、黃豆50克、生菜2種：①、涼拌三絲②、千島黃瓜；熟菜2種：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜湯。
星期一 早餐：紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：紅豆糙米飯100克、生菜2種：①、綠皮三絲②、酸菜心；熟菜2種；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，絲瓜湯一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克、猶太麪包一個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：蠶豆紅米飯100克、生菜2種：①、什錦涼菜②、芹菜豆芽；熟菜2種：①、五彩豆腐，②、南瓜什錦，藕棗長生湯。
星期三 早餐：八寶粥100克、全麥麪餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：碗豆糙米飯100克、生菜2種：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2種：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣湯一碗。
星期四 早餐：紅薯粥100克、全面麪包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄（高血壓）、黃瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋餅一個，生菜2種：①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥；熟菜3個：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒餅子，桂圓湯一碗。
星期五 早餐：小麥粥100克、全麥面饅頭一個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果（高血壓）、生胡蘿蔔一根（糖尿病）
午餐：全麥面面條150克、素四寶（用素四寶拌全麥面面條）
星期六 早餐：南瓜粥100克、猶太麪包一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜（高血壓）、西紅柿一個（糖尿病）
午餐：菠蘿飯200毫升、八寶湯
每天的晚餐：可以少吃點飯和水果、蔬菜，或者不吃飯只喝亞麻水。 [編輯本段]計算方法 （1） 標準體重的計算：
標準體重（kg）＝身高（cm）－105
高於標準體重的20%爲肥胖；低於標準體重的20%爲消瘦。
（2）按體力勞動強度和體型估算每kg體重所應供給的熱量（kcal/kg）：
重體力勞動：體重正常40；體型消瘦40~60；體型肥胖35
中體力勞動：體重正常35；體型消瘦40；體型肥胖30
輕體力勞動：體重正常30；體型消瘦35；體型肥胖20~25
臥牀休息：體重正常15~20；體型消瘦20~25；體型肥胖 15
（3）具體計算
總熱量（kcal）＝標準體重（kg）×每kg體重應供熱量（kcal/kg）
蛋白質（g）＝標準體重（kg）×每kg體重應供數量1.2（g/kg）
脂肪（g）＝標準體重（kg）×每kg體重應供數量1（g/kg）
碳水化合物（g）＝總熱量（kcal）－[蛋白質（g）×4＋脂肪（g）×9]÷4
上述標準沒有考慮到個別患者內分泌上的個體差異。所以應該依據每個患者的實際情況進行調整。
[編輯本段]高碳水化合物飲食 上個世紀八十年代末，劍橋大學Hales教授所領導的一項調查結果對重新認識行爲研究的價值具有重要意義：亞洲人西方生活化後Ⅱ型糖尿病發病率迅速升高，歐洲人的發病率則沒有明顯變化。這說明，飲食結構改變造成了Ⅱ型糖尿病的爆發。糖尿病不是因爲穀物吃多了而導致的，而是穀物吃少了。此後很多調查和試驗確認高碳水化合物飲食更有利於患者健康。美國糖尿病協會（ADA）正在倡導高碳水化合物食物。要求患者食物中碳水化合物的比例要達到55-60%。天津醫科大學王英博士關注到聶文濤發現的穀物保護曲線，提出《糖尿病行爲醫學技術指南》，進一步明確穀物保護的主張。這些研究進展勢必導致對患者的飲食指導發生根本的改變。
[編輯本段]糖尿病人可以食用的藥食同源的食物 郭氏整體自然療法在實踐中發現有些既是藥物又是食物的東西，對糖尿病都有很好的作用。在此略舉一二，起拋磚引玉的作用。
②在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走；
④精神集中的吃，不要邊看電視邊吃；
⑥吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不願下桌習慣；
⑧立即刷牙。
]糖尿病飲食原則
吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜；
不要勾芡，澱粉高；
血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁；
吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好；
吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大；
吃雞肉去掉雞皮及肥肉。
糖尿病患者外出就餐的注意事項 喜歡外出就餐的糖尿病朋友怎麼辦呢？以下是如何使飯店飲食能夠適應糖尿病營養健康的建議。
（1）限制食量
（2）食物替換
同時還要注意附加的調料，比如鹹肉醬、果醬，還有炸薯片等可破壞糖尿病營養的平衡，因爲它們能迅速的增加一餐的熱量和碳水化合物的含量。
（3）和廚師商量
如果想要自己身體健康，就要堅持自己制定的飲食計劃，不要隨意的更改或變換。
（4）喝什麼
同樣，飲酒應該注意：如果糖尿病病情已經得到控制，經過醫生同意後，偶爾可以少量飲酒，但是必須在吃過食物後飲用。這是因爲酒精能增加空腹熱量的消耗，容易引起低血糖反應，而且過量飲酒增加糖尿病併發症的發生危險，如神經系統和眼底的損害。因此，糖尿病患者應注意，如果飲酒時，一定要選擇含酒精較低的啤酒或葡萄酒。
（5）按時吃飯
（6）儲存甜點
（7）牢記規則
無論是在家還是外出用餐，一定要記住糖尿病營養的規則。儘量吃多種健康食品，避免食用不健康的食品。限制脂肪和食鹽的攝入量，對食物做些適當的調整。此外，您可以和醫生或營養師共同制定自己的飲食計劃，並享受其中的樂趣。
各種水果的含糖量比較 常見果蔬的含糖量：
黃瓜(1.5%)、石榴(1.68%)、番茄(2.1%)、西瓜(4.2%)、草莓(5.9%)、甜瓜(6.2%)、櫻桃(7.9%)、檸檬(8.5%)、鮮葡萄(8.2%)、李子(8.8%)、梨(9.0%)、菠蘿(9.3%)、桃(10.7%)、鮮柿子(10.8%)、杏(11.3%) 常見果蔬的含糖量：黃瓜(1.5%)、石榴(1.68%)、番茄(2.1%)、西瓜(4.2%)、草莓(5.9%)、甜瓜(6.2%)、櫻桃(7.9%)、檸檬(8.5%)、鮮葡萄(8.2%)、李子(8.8%)、梨(9.0%)、菠蘿(9.3%)、桃(10.7%)、鮮柿子(10.8%)、杏(11.3%)、橙(12.2%)、蘋果(12.3%)、甘蔗(12.4%)、橘(12.8%)、香蕉(19.5%)、鮮山楂(22.1%)、海棠(22.4%)、鮮棗(23.2%)。