韓國女星張真英年僅35歲卻胃癌病逝了，這不得不讓人震驚，不讓人反思。。究竟是什麼導致這麼年輕的她就患上了胃癌呢？
據悉張真英是去年被診斷患胃癌的，與癌魔搏鬥近一年後，終因癌細胞擴散至全身而搶救無效死亡。導致胃癌的原因也許大家想不到，那就是盲目的節食減肥，而且是長期的吃極少量的東西，爲了上鏡可以看起來更漂亮些。
近些年，男性還胃癌的發病率下降了不少，而女性胃癌發病率上升，原因就是盲目的節食減肥。很多女性爲了保持身材，盲目採取節食等極端方式減肥，以爲節食減肥是最方便最有效的方式，殊不知其實你不是在減肥，而是在嚴重損害胃黏膜，長期讓自己的胃飽受着胃酸的折磨，導致消化性胃潰瘍的發生，進而發展爲胃癌，如張真英便是如此。導致她死亡的真正主因是惡性節食，這是很多明星和衆多女性犯的通病！
真不知從何時起，彷彿瘦就等於美麗，甚至是越瘦越好，明星們紛紛採取各種方式減肥，比如前段時間被炒的很熱的貢米，因過度節食減肥導致身體出問題不得已退賽，甚至孕期中的媽媽也因爲怕胖節食，最典型的例子就是陳慧琳，孩子早產且異常瘦弱。還有很多年輕的女孩子找到明星的餐單後就感覺如獲珍寶般紛紛效仿，其實這樣盲目的節食減肥，是對身體最大的傷害，最終的結果只有兩個，一個是越減越肥，另一個則是身體嚴重出問題。
其實減肥是需要節食，但是需要智慧的有選擇的節食，節掉的是高熱量，高脂肪，高油脂的食物，要注意飲食的合理搭配，當然若想減肥還需要適量的增加運動。這纔是健康減肥的王道。而不是拒絕吃主食，只以水果蔬菜帶餐。
不吃主食的減肥方式：
這是很多減肥女性選擇的。雖然暫時來看碳水化合物攝入量低，體重減的非常快，那是因爲人體內缺乏碳水化合物會導致肌肉中糖原儲備被消耗掉提供能量了，隨着糖原的消失，人體會相應的失去大量的水分，但我相信沒有誰可以永遠的不吃主食，一旦恢復正常，糖原又會重新回到肌肉裏，吸收並蓄積水分，這就是體重又重新增加的原因。相應的人體新陳代謝率也會大幅度下降，也就是說，每天能夠消耗的熱量越來越少，身體分解脂肪的能力也越來越差，吃同樣的東西，總會比別人消耗更少，這也是導致越減越肥的原因。因此，通過少吃碳水化合物來減肥，開始減掉的體重，只是由於水分暫時流失而又會出現的假性瘦身，並且很容易演變成更容易發胖的體質。另外碳水化合物是大腦最主要的供能營養素，長期不吃會導致大腦無法正常運轉，影響學習和工作，還會導致肌肉出現疲乏而無動力。不僅如此，如果膳食中長期缺乏主食還會導致血糖含量降低，產生頭暈、心悸、腦功能障礙等問題，嚴重者會導致低血糖昏迷，減退記憶力等。。還有些人經常不吃早餐，那樣不僅對減肥不利，還增加了患膽結石的危險！
小貼士：
碳水化合物導致發胖是個誤解，熱量並不高，只要正常食用是完全沒有問題的，也可以加些其他的雜糧，如燕麥，全麥食品，雜豆類，小米，玉米等，增加膳食纖維的攝入，從而幫助減肥。
放棄一切含脂肪的食物：
在節食減肥狀態下，甚至很多女性放棄了奶製品，肉類等一切含脂肪的食物，是最容易發生鈣流失的。減肥期間脂肪大量分解，其中產物酮酸來不及徹底氧化，往往會在血液中暫時堆積，造成血液偏酸的危險。此時，身體便會從骨骼中動員鈣離子來中和酸性，造成鈣的損失。同時，因爲從食物中攝入的蛋白質不足，也會降低鈣的吸收率。鈣流失增加，鈣吸收受阻，鈣供應不足三方面問題同時存在，肯定會給女性的骨骼鈣儲備帶來巨大的損失。長此以往，必然造成骨質疏鬆的隱患。其實奶製品中的鈣質在腸道內與同吃進去的脂肪結合，與脂肪形成的物質和我們常用的肥皂相似，不能在腸道被吸收，因而會排出體外。飲食中含鈣量越高，就會排出越多的脂肪。
小貼士：
如果怕胖，在肉類中的我們可以選擇瘦牛肉，羊肉，家禽類，魚類，海鮮等，以蒸煮方式爲佳，不僅不會增胖，還會讓女性的容顏更紅潤姣美。
選擇各種藥物減肥方式：
“無需節食！無需劇烈運動，迅速幫助你減輕體重”！這應該是商家最常用的廣告語。真的是這樣嗎？現在，讓我們看看減肥藥物的大致原理。首先一種，是控制你的神經中樞，讓你看什麼東西，都沒有胃口，都不餓，當然這不用你人爲的控制飲食，心理上就不想吃，最後還是倚靠不吃飯減肥，不吃飯減肥的後果前面我說了，但你一旦停藥之後呢？還是一樣會照常飲食，體重不但回來，而且更胖，還有對可以抑制你神經中樞的藥物你覺得它健康嗎？甚至不覺得它可怕嗎？再有一種是說幫助你排除體內油脂，垃圾，其實呢就是讓你不停的往返衛生間，說白了就是一種瀉藥，體重是減輕了，但是你遭的罪也不少，真相卻是減掉的只是你體內的水分，服用一段時間停止後還會導致你便祕，身體因爲長期接受這種外來的因素，自身消化排便系統懶惰了，失去原有的功能了，若想恢復真得需要一段時間，恢復期的痛苦只有你自己承受了，因爲人家沒說停藥後的效果，只告訴你服用期的效果。
小貼士：
凡是這類廣告都是騙人的，最佳的方式就是適量的運動，合理的控制飲食。
合理的減肥三餐分配方式應該是：
早上：需要營養又飽足感很強的食物，這樣可以讓你精力充沛，尤其是學生和上班一族；而且不至於過度飢餓導致中午的一頓狂吃，那樣勢必會造成攝入了過多的熱量和脂肪。
一份蛋白質食物（可選牛奶、豆漿、雞蛋）+一份碳水化物（可選擇粗糧，全麥類）+一份果蔬類。
中午：中午：是你可以享受美食的時候，但切記不要過量，不要感覺到很飽，很撐的時候才放下碗筷。
一份主食+一份肉類（儘量選擇牛肉，雞肉，魚類，海鮮）+兩種以上的蔬菜（深色爲佳，一種是涼拌菜）或者是一份蔬菜，一份菌藻類。
晚餐：儘量選擇水分大，脂肪含量低，易消化的食物，另外在臨睡前3～4小時不要進食，這樣可以避免胃裏食物殘渣堆積，造成肥胖。
推薦：粥類+果蔬類
建議：
每天食用100克左右的瘦肉類。
每天1800～ 2000毫升左右的水。
每天50克～100克左右的豆製品。
每天50到100克的粗糧。
每天400克到500克的新鮮蔬菜。
每天200克到400克的新鮮水果。
每天250～400毫升牛奶或酸奶
每週吃兩次菌藻類；一次到兩次魚類或海產品；一次動物肝臟50克～100克。
拒絕甜飲料，油炸食品，洋快餐；少吃精緻糕點，巧克力，餅乾等甜食；飲食應清淡，少油少鹽！
每天不少於20分鐘的運動時間，哪怕是出去散步也很好。
儘量少吃隔夜菜，和存放冰箱過長的蔬菜，三餐規律進食、不暴飲暴食等良好的飲食習慣。這些也是胃癌的誘因之一。
當胃部疼痛不適持續出現時，及時到正規醫院檢查，不要擅自用藥.