孕中期補鈣方案

時間: 2011-07-03

懷孕時,孕婦對鈣礦的需求量增多,對鈣的認識也有待於進一步瞭解。 
1、鈣的作用

﹡﹡爲人體骨骼、牙齒的重要組成成分,參與神經、骨骼、肌肉代謝,並維持正常神經肌肉的興奮性。

2、鈣對女性的價值

﹡﹡鈣似乎是女性一生中所需的最重要的礦物質之一。胎兒骨組織與牙齒的形成、成長與發育依靠的重要物質是鈣;當我們從嬰幼兒成長爲青年時,我們依靠的還是鈣;當我們步入晚年而確保身體強健時,我們依靠的仍然是鈣。尤其作爲女人,我們自己的生長需要鈣、孕育新生命需要鈣;女性激素代謝與“更年期”的臨近,使我們自己所需要鈣的量遠遠比同齡男性高出幾十倍。因此,鈣對女人的價值不言而喻,尤其準備生育的女性、孕婦、產後的媽媽,爲了自己、孩子與家庭的幸福,有責任做好補充鈣的準備,並根據機體的需要及時補充鈣劑。 
3、鈣的來源

﹡﹡富含鈣的食物有海帶、黃豆、腐竹、奶製品類、黑木耳、魚蝦類等。儘管這些食物含有豐富的鈣,但人體對鈣很難吸收。因此,計劃懷孕的夫婦或已經懷孕的孕婦,必須額外補充一定量的鈣劑,如:碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等。
4、鈣攝入量或準備補充量

﹡﹡正常女性在非懷孕期平均每天需要鈣約800毫克,而在懷孕期間每天必須攝入1000~1500毫克的鈣。
5、鈣攝入不足的危害

﹡﹡懷孕前,若女性體內鈣攝入不足,不僅影響個人的身體狀況,而且直接影響懷孕後孕婦的身體與胎兒的發育。由於懷孕前的鈣補充不足而導致懷孕後孕婦體內的鈣缺乏或懷孕後孕婦鈣攝入不足,在孕期,孕婦體內的鈣質就會轉移到胎兒身上,既不能滿足胎兒生長髮育的需要,也影響胎兒乳牙、恆牙的鈣化和骨骼的發育,出生後使孩子早早的出現佝僂症;也會導致孕婦出現小腿抽筋,疲乏、倦怠,產後出現骨軟化和牙齒疏鬆或牙齒脫落等現象。

6.補鈣策略

1)、曬太陽

    每天有意安排自己多曬太陽,特別是冬春季懷孕的媽咪。這樣,會使身體攝取充足的VD,讓胎兒的骨骼和牙齒髮育得更結實,消除先天佝僂病和齲齒的因素。要記住這是必須做的事,其他方法無法替代,如果在曬太陽時做一些適度運動將會效果更好。

2)、食補
    它是一條最爲可靠、有效的補鈣途徑。從第5個孕月起,孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同時在飲食上注意攝取富鈣食物,如球形乾酪(6球)、豆腐(半塊、100克左右)、雞蛋(1-2只)、煮小蝦(5大匙)、煮沙丁魚(10條、中等大小)、小鯡魚乾(2大匙)及適量海帶或海白菜等,使攝鈣量至少達到800毫克。

3)、補鈣劑

    不足部分可考慮從鈣劑中補充。第4個孕月後在醫生指導下每天服用鈣劑,特別是有缺鈣症狀的孕媽咪,直至第9個孕月。以腸道吸收率高、服用方便、價格低廉的鈣劑爲好,如勁得鈣、鈣爾奇-D。鈣爾奇-D有兩種製劑,一種是鈣爾奇-D600片劑,含有600毫克鈣和125國際單位VD;另一種是鈣爾奇-D300咀嚼片,含有300毫克鈣和60國際單位VD。如果選用鈣爾奇-D600片,在每天晚餐後服用1粒;若是選用鈣爾奇-D300咀嚼片,每天早餐和晚餐後分別服用1粒。

孕媽媽補鈣提案

 酸奶布丁

原料:酸奶、牛奶、各色水果、明膠粉、糖。

製法:牛奶加適量明膠粉、糖煮化,晾涼後加入酸奶,倒入玻璃容器中混勻;加入各色水果丁後冷藏,以促進凝固。

補鈣奧祕:酸奶布丁的鈣質來自奶製品,而且是最好吸收的。變換這樣一種飲奶方式,可爲孕媽媽的生活增添色彩。

 鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。

製法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,澱粉勾芡,最後灑上香菜葉。

補鈣奧祕:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足孕媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

奶汁燴生菜

原料:生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

製法:把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、澱粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。

補鈣奧祕:與一般的蔬菜製作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜餚的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合孕媽媽的胃口.

銀魚豆芽
原料:銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。
製法:銀魚焯水,瀝乾,豌豆煮熟;炒鍋加底油,蔥花爆香,炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆,可調成糖醋味。

補鈣奧祕:銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源,而且,也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪,對孕媽媽的體重造成負擔。

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