吃排毒蔬菜 讓你年輕 10 歲

時間: 2011-07-09
環境污染, 環境污染,電腦輻射,不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,毒素長期在體內堆積,則會引發記憶力減退,面色灰黃,便祕,痔瘡等系統疾病.因此,如何排毒成爲不少白領女性關注的健康話題. 吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效.採用蔬菜排毒法,既簡便易行,又無副作用,何樂而不爲?

 

海帶功效:

降低膽固醇,排除放射性物質.海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附着在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量.海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛,鎘等重金屬排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便祕和腸癌的發生.

海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低, 卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患. 

推薦食譜:海帶燉鴨

製法: 將鴨剁成小塊, 海帶切成方塊, 

將鴨和海帶用開水燒開, 撈去浮末,加入蔥, 加入蔥,姜,料酒,花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤. 

黑木耳功效: 

消除血液熱毒木耳因生長在潮溼陰涼的環境中,中醫學認爲它具有補氣活血,涼血滋潤的作用,能夠消除血液裏的熱毒.

黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用.黑木耳對體內難以消化的穀殼,木渣,沙子,金屬屑等具有溶解作用, 對膽結石, 腎結石等也有化解功能. 

黑木耳還能減少血液凝塊, 預防血栓病的發生.

推薦食譜:黑木耳豆腐湯

製法:將黑木耳泡發後洗淨, 豆腐切成片, 將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,分鐘後即可食用. 10分鐘後即可食用. 

綠豆功效: 

中醫認爲綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝.綠豆可解酒毒,野菌毒,砒霜毒,有機磷農藥毒,鉛毒,丹石 毒,鼠藥毒等.綠豆還含有降血壓及降血脂的成分.

療因缺乏維生素 A 引起的夜盲症,缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎,引起的壞血病等.綠豆芽脫下的豆皮名爲綠豆衣, 囊炎,缺乏維生素C引起的壞血病等.有清熱解毒,明目退翳之功.

推薦食譜:醋溜綠豆芽

製法: 將綠豆芽洗淨,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡後撈起,瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽,糖, 醋,味精翻炒幾下,用溼澱粉勾芡即成. 

胡蘿蔔功效: 降低體內汞濃度

胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降 低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出.胡蘿蔔中所含的琥珀,酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇.胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基, 所含的B族維生素和維生素C等營養成分, 也有潤膚,抗衰老的作用.女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率.

推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉 

製法: 將牛肉洗淨,切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨, 去皮,切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可. 

大蒜功效: 降低體內鉛濃度

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感,防止傷口感染,治療感染性疾病和驅蟲的作用.大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成爲無毒的化合物,能有效防治鉛中毒.大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成.大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成. 

推薦食譜:蒜味雞湯

製法: 將鍋燒熱下油,放入番茄,大蒜煸燒幾下,加雞湯,鹽和胡椒粉,將雞蛋打入湯內,用小火燉 4-5 分鐘後即可食用. 

南瓜功效: 

吃南瓜可以有效地防治高血壓,膽結石,糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝,腎功能減弱患者提高細胞再生能力.南瓜中富含的果膠, 幫助肝,腎功能減弱患者提高細胞再生能力.可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,糖和脂質的吸收;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素. 故有防癌防毒的作用;南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用. 

推薦食譜:蒸釀老南瓜

製法: 老南瓜去皮去籽,切日字塊,火腿同南瓜切一樣大小的片,雞肉剁成泥,韭菜花切粒,生薑切米.鍋內水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起,瀝乾,拍上幹生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒,姜; 鹽,味精,生粉拌成餡,釀入南瓜,火腿片,蒸 8 分鐘後拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽,味精,白糖,用溼生粉勾芡,淋入熟雞油. 

花椰菜功效:清理血管

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,除了可以防止感染,還是很好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,減少心臟病與中風的危險.加強,對肥胖,視力衰弱及水腫有功效.常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力,預防感冒和壞血病的發生,長期食用還可減少乳腺癌,直腸癌及胃癌等癌症的發病機率.

推薦食譜:香炸花椰菜

製法: 花椰菜切顆,洗淨,瀝乾,放入雞蛋,生粉後攪勻;油鍋燒熱後, 花椰菜切顆,洗淨,瀝乾,放入雞蛋,生粉後攪勻;油鍋燒熱後, 放入花椰菜,炸至金黃時撈起;鍋內留油,放入姜,紅椒, 放入花椰菜,下入炸好的花菜,調入椒鹽,味精,蔥花炒透,淋入麻油即成.

菠菜功效: 清理腸胃熱毒

菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒, 防治便祕,使人容光煥發.菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質, 防治便祕,使人容光煥發.菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎, 能使血糖保持穩定,夜盲等維生素缺乏症. 菠菜中還含有大量的抗氧化劑, 具有抗衰老, 促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化.

推薦食譜:菠菜拌豆乾

製法: 菠菜洗淨,用開水焯燙,撈出沖涼後,瀝乾水分,切碎;豆乾切碎,將菠菜和豆乾混合,用1大匙油炒香,加入1小匙醬油,調味後盛出拌勻即可.排毒要不要吃藥?人體本身就具有強大的排毒能力,排便,排尿和出汗就是排毒.專家認爲,排毒主要靠合理的飲食和適量的運動.絕大多數情況下,只要人體自身機能運轉正常, 完全可以依賴自身排毒機能, 無需加以外力.有的人將排毒理解爲服用排毒藥物,這是很片面的理解,而且長期依賴藥物排毒也不一定有好的效果 如果確實需要通過外力排毒, 然後根據自身具體狀況,在醫生指導下有針對性地進行排毒. 排毒能不能美容?影響容貌的因素多種多樣,如氣滯血瘀,氣血不足,溼熱較重等等.關鍵要找出影響容貌的原因,比如是精神壓力太大,還是月經不調,這樣纔能有針對性地調理氣血,補益肝腎.另外,所謂排毒中藥大多屬苦寒之物,易傷脾胃,長期服用不僅達不到美容目的,而且越吃麪容越憔悴.

因此,養成良好的生活習慣,飲食習慣至關重要.

排毒蔬菜種類

清肺蔬菜人體呼吸過程中,會吸入大量的灰塵,病原體,病毒等有毒物質

清肺蔬菜主要有蘿蔔,南瓜,木耳,海帶,芹菜等. 

發汗蔬菜保持汗腺通暢,排除內熱,祛風解毒,是防病健身的又一道重要防線,發汗蔬菜主要有蔥,即香菜,生薑,辣椒等. 

通便蔬菜,大便不通暢是消化道排毒功能弱化的標誌,通便蔬菜主要有,菠菜, 胡蘿蔔,黃瓜,芋頭,大蒜,苦瓜,綠豆等. 

1,若要不失眠,煮粥加白蓮. 

2,心血氣不足,桂圓煨米粥.

3,蘿蔔小人蔘,常吃有精神. 

4,常吃蘿蔔和蔥姜,不用醫生開藥方. 

5,常吃蘿蔔常喝茶,不用醫生把藥拿. 

6,吃蘿蔔,喝熱茶,郎中改行拿釘耙. 

7,九月九,大夫抄着手,家家吃蘿蔔病從哪裏有?  

8,蘿蔔抗癌,降福消災. 蘿蔔抗癌,降福消災. 

9,蘿蔔纓子不要錢,止瀉止痢賽黃連. 蘿蔔纓子不要錢,止瀉止痢賽黃連. 

10,蘿蔔,乾薑,梨,治咳有效又便宜. 治咳有效又便宜. 

11,多吃芹菜不用問,降低血壓喊得應. 

12,黃瓜鮮脆甜,常吃美容顏. 

13,吃了十月茄,餓死郎中爺. 

14,多吃紫茄煮米飯,黃疸肝炎好得快. 

15,多吃番茄營養好,貌美年輕疾病少. 

16,胡蘿蔔,小人蔘,常吃長精神. 

17,紅蘿蔔,顯神通,降壓降脂有奇功. 

18,韭根韭葉,散瘀活血. 

19,鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰. 

20,青龍白虎湯,喉病保安康. (俗謂橄欖是治喉病的 青龍", 治喉病的"白虎 ) 治喉病的 白虎") 白虎

21,包飯用荷葉,清香又解熱. 

22,鮮藕止血,熟藕補血.

23,女子三日不斷藕,男子三日不斷姜. 

24,羊肉補氣血,肺虛最相宜. 

25,大蒜是個寶,常吃身體好. 

26,一香能驅百臭,一蒜能殺百菌. 

27,只要三瓣蒜,痢疾好一半. 

28,大蒜不值錢,能防腦膜炎.

29,大蒜是個寶,抗癌效果好. 

30,一日不吃薑,身體不安康. 

31,姜開胃,蒜敗毒,常吃蘿蔔壯筋骨. 

32,冬天一碗薑糖湯,去風去寒賽仙方. 寒賽仙方

33,冬有生薑,不怕風霜.

34,冬吃生薑夏吃蒜,不用醫生開藥方. 

35,晨吃片姜,賽過人蔘鹿茸湯. 

36,鼻子不通,吃點大蔥. 

37,夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方. 

38,平常綠豆芽,通便催奶下. 

39,赤豆利臟腑,祛毒又滋補.

40,熱天一塊瓜,強如把藥抓. 

41,一天吃點棗,氣壯身體好. 

42,一天吃三棗,終生不顯老.

43,紅棗茵陳湯,肝病好單方.(紅棗二百克與茵陳九十克共煎,食棗 .(紅棗二百克與茵陳九十克共煎 飲湯) 飲湯) 

44,紅棗芹菜根,能降膽固醇. 

45,紅棗黃芪湯,補血養氣好效方. 

46,酸棗加白糖,安眠幫大忙. 

47,核桃山中寶,補腎又健腦. 

48,常把核桃吃,潤膚黑髮須. 

49,早晨喝杯淡鹽湯,勝過醫生去洗腸. 

50,早喝鹽水如蔘湯,晚喝鹽水如砒霜. 

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