功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者，都可將其作爲滋補食品。人常食蝦，有強身壯體效果。 溫馨提示 1、吃鱔魚最好現殺現烹，死鱔不宜食用。鱔魚雖好，也不宜食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發舊症。 2、食物相剋：鱔魚不宜於狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。 文章來源:祕魯瑪卡官方博客 http://www.feng17/zb/
補腎食療方：麻雀壯陽益精http://www.sina.cn 2011年01月31日08:05 新浪健康博客 中醫養生學認爲，人體生長髮育、衰老與腎氣關係密切。可以說衰老與否，衰老速度、壽命長短，在很大程度上決定於腎氣強弱。腎氣旺盛，人就不易衰老，衰老速度也緩慢，壽命也長；反之，腎氣衰，衰老就提前，衰老的速度也快，壽命也短。 正如我國著名醫學家葉天士所說，“男子向老，下元先虧”，這裏的下元，即指先天元氣，而元氣藏於腎，元氣虧，即腎氣虛，故人體變老。由此可見，能否延年益壽的關鍵在於是否能保養人體腎氣，那麼又有哪些偏方、驗方能夠保養腎氣呢？ [方一] 鹿腎1具，肉蓯蓉30克，粳米100克，蔥白、胡椒粉、食鹽各適量。鹿腎去除筋膜，沖洗乾淨切碎備用。肉蓯蓉切碎備用。粳米淘洗乾淨，放入鍋中，煮至半熟，加鹿腎、肉蓯蓉、蔥白、胡椒粉、食鹽，再煮至粥成。 本方有補腎壯陽，益精填髓功效。適用於虛弱勞損，腎虛陽痿，耳聾耳嗚，宮冷不孕。 本方出自《聖惠方》，原方用於“五勞七傷，陽氣衰弱，益氣力”。爲補腎常用方。若日久失於調攝，或久病慢性耗損，腎虛精虧，陽氣衰弱，則見勞損、陽痿、宮冷不孕等，法宜補腎壯陽，益精填髓。方中以鹿腎爲主，大能補腎益精，溫腎壯陽； 以肉蓯蓉，粳來爲輔佐，肉蓯蓉補腎陽，益精血，粳米補虛益損。諸料合用，則補腎之力更強。本方即能壯陽，又能益精，補腎之力較強，陽痿或宮冷不孕者尤宜之。其它腎虛之證，也皆可食用。 《食膳正要》載鹿腎粥，方用鹿腎、粳米、豆豉，用於“腎虛耳聾”。《調疾飲食辨》載鹿腎粥，用於“一切。腎虛之症”。本晶與豬腎粥，羊腎粥雖都能補腎，但本品爲最，羊腎粥次之，豬腎粥則又次之。 [方二] 粟米50克。粟米淘洗乾淨，放人鍋中，加清水，旺火燒沸，改用小火熬至粥成。 本方有益腎補虛，清熱利尿功效。適用於虛弱勞損，脾胃虛熱，泄瀉下痢，熱淋。 本方出自《本草綱目》、《醫通》、《調疾飲食辨》等，原方用於“益丹田，補虛損，開腸胃”，“熱痢，熱淋”，爲補虛清熱常用方。久病失治，耗損腎虛， 則見虛損；脾