春節健康(jiankang)飲食攻略

春節是中華民族的傳統[chuantong]節日。每逢佳節，閤家團聚[tuanju]，喜笑顏開，面對美味佳餚，在舞箸把盞、頻頻舉杯之際，勸君切莫飲食無度，尤其[youqi]務必講究[jiangjiu]飲食衛生，以保持[baochi]節日心情[xinqing]舒暢[shuchang]，身體健康[jiankang]。康富來官網友情[youqing]提醒[tixing]您方法[fangfa]： 酒美莫貪杯“酒逢知己千杯少”。古代[gudai]著名[zhuming]藥物學家李時珍指出：“少飲則和氣[heqi]行血;痛飲則傷神耗血……”這堪稱[kancheng]是至理名言[zhilimingyan]。歡聚把盞，確有興致，過量飲酒，也能傷人。凡是[fanshi]酒類都含有乙醇(酒精)，酒精還能幹[nenggan]擾男性睾丸和女性[woman]卵巢的功能[gongneng]，損害[sunhai]生殖細胞。因此[yinci]，酒後不宜同房受孕，否則可能[keneng]會導致[daozhi]胎兒畸形[jixing]。孕婦更加[gengjia]不宜飲酒。歡慶佳節，親朋相聚，對酒當歌，請牢記：貪杯行少飲，勸酒人留情!菜香莫貪食盛宴空前[kongqian]，菜餚豐盛[fengsheng]，煎、炸、燒、烤式樣繁多[fanduo]，美味佳餚會對人產生[chansheng]誘惑[youhuo]力。合理的飲食會給人增加[zengjia]必需的營養[yingyang]供應[gongying]，而暴飲暴食，則常常[changchang]會爲嘴貪口福而傷身，甚至招致疾病。因此[yinci]，進食須加節制[jiezhi]，葷素相兼，油炸食品、甜食宜適量[shiliang]，以免[yimian]驟然[zhouran]增加[zengjia]胃腸消化功能[gongneng]的負擔[fudan]，引起[yinqi]消化不良而發生腹瀉，腹痛等症狀，同時，特別[tebie]奉勸[fengquan]患有冠狀動脈硬化[yinghua]性心臟疾患者宜戒飽食;患有慢性肝臟疾患者宜戒糙食;患有慢性膽囊炎者宜戒油食;患有糖尿病者宜戒糖食。味惡莫貪口春節菜餚，既要美食，又要衛生。辦年貨要適可而止，生熟食品要分開[fenkai]存放[cunfang]。切生、熟的刀和砧板一定[yiding]要分開[fenkai]，不得混用。菜餚要煮熟、煮透、現煮現吃;隔餐飯菜一定[yiding]要回鍋充分[chongfen]加熱，色惡味餿者切莫珍惜[zhenxi]，以防惹致疾病。有人很喜歡[xihuan]將蚶、牡蠣、貽貝、生魚、肉片用“打邊爐”的開水燙一燙就吃，這種飲食習慣[xiguan]很不衛生，容易[rongyi]招致寄生蟲病，必須[bixu]把好“病從口入”這一關。
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