二型糖尿病飲食注意事項

時間: 2015-02-15

  二型糖尿病是糖尿病中最多的一種,也是成年人羣中的一種糖尿病。對於二型糖尿病飲食在如今的日常中會有很多對患者不好的飲食,下面就給大家介紹一下都有哪些吧!

  二型糖尿病飲食注意事項:

  ①糖尿病飲食禁忌和不宜:

  二型糖尿病飲食禁忌的水果:葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄乾、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等;

  禁食的蔬菜:二型糖尿病飲食甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯(土豆)、紅薯(地瓜)、糖蒜、炸薯片;

  少吃的食物:麪包、饅頭、花捲、烙餅、燒餅、年糕、糉子、綠豆糕、紅豆沙、掛麪、油麪筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等;

  少吃的蔬菜:韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜(西葫蘆、餃瓜)、藕、雪裏蕻、針金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉;

  二型糖尿病飲食要少吃的水果:蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜;

  二型糖尿病飲食注意事項:②糖尿病常食和適宜:

  一般來說,糖尿病人可以常吃小米粥。二型糖尿病飲食含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素,可調節血糖水平,利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。

  蔬菜類宜食:蔬菜對血糖的影響較小(澱粉類蔬菜除外),二型糖尿病飲食因蔬菜含豐富的無機鹽、維生素和纖維素。另外,洋蔥、甘藍、西紅柿等還含有生物類黃酮,其爲天然抗氧化劑,能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜,所含苦瓜皁甙被稱爲“植物胰島素”,有明顯降糖作用,尤其適合二型糖尿病患者食用。

  二型糖尿病飲食適宜的食物:海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。

  宜食水果:草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。

  二型糖尿病飲食注意事項:適宜食物

  1、主食及豆類的選擇:大米、小米、全麥、秈米、玉米、燕麥、粳米、黃豆、紅薯及豆製品等。

  二、二型糖尿病飲食進行肉蛋奶的選擇:魚肉、蝦、瘦肉、牛奶、雞蛋、鴨蛋等。

  3、蔬菜的選擇:白菜、芹菜、茄子、南瓜、胡蘿蔔、鮮嫩豌豆莢、西紅柿、南瓜、蘿蔔、油菜、苦瓜、山藥、蘆筍、豆角等。

  4、水果的選擇:獼猴桃、柑橘、橙子、草莓、鮮棗、香蕉、杏子、柚子等。

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