治療胃酸的祕方
烏賊，又稱墨魚，是頭足綱的軟體動物，其肉厚味美，可燉、炒及製作爲丸，是餐桌上的美味佳餚。烏賊，早在《黃帝內經•素問》中已見其名（即烏魚則骨丸），並收載於東漢末年的《神農本草經》，列爲上品。烏賊骨藥名海螵硝，且以4～8月捕撈取出的內殼洗淨，日曬夜露至無腥味爲佳。
[性味歸經]性微溫，味鹹、澀，無毒。入肝、胃經。
[功 效]烏賊骨，即海螵蛸，一種良好的和胃制酸藥，主要用於內外傷出血、肺及胃腸出血，尿血及崩漏等多種出血症的治療；對於白帶、遺精等亦有收劍固澀之效。止血、收斂。墨魚肉益胃通氣，治婦女閉經。墨魚卵開胃利水。墨魚體內的墨汁是種全身性止血藥，對子宮出血、消化道出血、肺結核或支氣管炎咳血和鼻出血均有療效。墨魚介殼，中藥叫海螵蛸，可治胃酸過多和婦女白帶過多等症。外用可治外傷出血等。明代李時珍所著《本經》、《別錄》《大明本草》中就有25個海螵蛸藥方
[食療方法一]
烏賊骨4份，茜草，麻雀蛋各1份，共研末和均做成丸，丸大小如小豆，每次服5丸，以鮑魚湯送服。主治血枯病。
[食療方法二]
取烏賊骨炙爲末，加麝香少許，碾細末，吹入耳內，可治好化膿性中耳炎。
[食療方法三]
將烏賊骨用火烤過後，壓碎磨成粉末，取出9克的粉，與適量砂糖混合服下，可治氣喘病。
[食療方法四]
啄木鳥1只，去羽毛，清內臟，洗淨放入烤箱，烤至焦酥，與烏賊一同放入研鉢中，磨成粉末，每次取6克粉末，用開水沖泡服下，每天2次。胃酸過多，飢腹痛，飽腹痛，吐胃酸服用此方藥，對胃有好處。可治療胃酸過多的疾病。
[食療方法五]
將烏賊骨磨成細粉，每天吃0.3～0.6克，用白芨10～20分煎湯送服，可治療胃酸過多症。也可到藥店買4兩烏賊骨，研成末後（去硬殼）分30包，每次飯後服用1包，6～7天后就不再吐酸水，再服1個月後，即可痊癒。
[食療方法六]
將烏賊骨洗淨，用火焙乾，研成細末，杏仁焙乾，研成粉末，其份量爲：烏賊骨90克，杏仁粉30克，一起拌和，在胃腸疼痛（潰瘍）時，先作適當治療，第二天再服此藥粉末，最好在早餐前，用2茶匙粉末，開水調成糊狀，吞嚥下去，隔10分鐘後，再進早餐。
[食療方法七]
烏賊骨粉3克，用糖水調服，每天服2～3次，可治胃、腸潰瘍。
[食療方法八]
烏賊骨粉與白芨粉拌合，早晨起牀空腹時吞服少許，份量不拘，但進餐時間要延長一點，不妨連進數月，可治癒胃、腸潰瘍病。
[食療方法九]
烏賊粉100克，甘草粉190克，兩味和均，每天早晨起牀後服2茶匙，以開水調成糊狀，空腹用，吃完後，再配製300克，繼續服用，對深度胃潰瘍和十二指腸潰瘍有凹陷狀態患者，能促進生肌，並防胃痛復發，非常有效。
[食療方法十]
烏賊骨9克，龜板12克，茜草根6克。同用水煎，加適量紅糖，每天2～3次分服，可治軟骨病。
[食療方法十一]
百瘡患者，以烏賊骨與阿魏共研粉拌合，敷於傷處，2～3天后，腫消痛退，再敷幾次，即可痊癒。
[食療方法十二]
烏賊骨1克，白芨1克，輕粉0.3克，共研爲末，先用漿水洗，拭乾貼敷。可治諸疳瘡症。
[食療方法十三]
烏賊粉1.5克，用開水調服，1日3次，可治小兒佝僂病。
[食療方法十四]
以烏賊骨、蛇牀子、白胡椒各等量，共研爲末，另用茄子1個，每天切一小截，以兩端蘸此藥粉在汗斑患部輕輕摩擦，早晚各1次，輕者7～10天可愈，重者約2～3周可治好。治癒時不脫皮。
[食療方法十五]〕
香港腳患者，用溫開水半盆，泡腳15～30分鐘時，拭乾，即將新鮮或陳品烏賊骨，掘一小勺，以指刮少許，揉擦患部，腳癢痛馬上消除，繼續擦一週，則永不復發。
[食療方法十六]
烏賊骨15克，豬皮60克。將烏賊骨洗淨，豬皮洗淨切成小塊與烏賊骨同入碗內，加適量水，隔水文火燉熟食用，每天2次，食3～5次見效。此方藥有健脾、固澀、止血功效。適用於身體虛弱及血熱型崩漏患者的治療。
[食療方法十七]
烏賊魚一條，桃仁9克。先將烏賊魚洗淨，與桃仁共煮，熟後加佐料，棄藥渣，吃魚飲湯。主要用於肝腎不足所致的閉經患者的治療。
[食療方法十八]
烏賊（去骨）400克，生薑50～100克，將姜切細絲，墨魚洗淨切片，放適量油鹽同炒，熟後食用，每天2次，此方能補血通經，益脾胃，散風寒。主要用於血虛閉經症的治療。
[食療方法十九]
鮮墨魚2個，洗淨同瘦豬肉250克切片燉熟，以食鹽調食，每天1次，5天爲一個療程，可治婦女白帶量多症。
[食療方法二十]
烏賊肉與適量合核桃仁同煮食，每天1次，至月經末潮爲止，可治婦女月經過少和閉經。
[食療方法二十一]
墨魚、章魚各適量，用水煮，熟後吃魚喝湯。可治婦女產後缺奶（少乳症）。
[食療方法二十二]
幹烏賊魚1只，粳米100克。將幹烏賊魚用溫開水泡發，沖洗乾淨，切成小丁塊；粳米洗乾淨。炒鍋內放入花生油炸熱，下蔥、姜煸香，加入清水、烏賊肉、料酒煮爛，再加入粳米續煮至粥成，再用精鹽、味精調味即可。此方藥名爲“魚賊魚粥”，有滋補養血、調經止帶、養胎利產功效。適用於婦女血虛閉經、崩漏、帶下；孕婦虛弱，產後虧虛的治療，亦是婦女調經、止帶、養胎、利產的養生保健佳品。
[食療方法二十三]
烏賊燉雞：烏賊一條（去皮膜和脊骨)，洗淨，母雞一隻(去毛腹髒，洗淨),加鹽、姜等共燉熟食用。用於產婦補益氣血，增加乳汁。
[食療方法二十四]
烏賊桃仁湯：烏賊一條，桃仁10枚，共煮食，可治經閉。根據現代醫學的臨牀發現，烏賊還是治療胃及十二指腸潰瘍的特效藥。