一、黑色食物：
黑色食物強勢保健功效：妨癌抗癌、補腦健腦。
1、黑芝麻：補鈣壯骨，增強記憶力，兒童、中老年人宜食用黑芝麻，高血壓者宜食用黑芝麻。
2、黑木耳：對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解作用。優質木耳又薄又脆，手抓易碎，正面黑而似乎透明，反面發白，似有一層絨毛附在上面。
3、海帶（長壽菜）：海帶中富含的膳食纖維可以降低膽固醇，並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉，海帶應先用清水浸泡2~3個小時，中間換一兩次水，同時不要除去負載海帶上面的“白霜”，這些白霜對人體十分有益。做法如、海帶魚頭湯。
4、紫葡萄：增強冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，能阻止血栓形成，對冠心病、高脂血症的治療十分有益。
5、茄子（老年病的剋星）：茄子纖維中含有一種名爲“皁草苷”的物質，能有效降低血液中的膽固醇含量。因此，對中老年人和患有冠心病、高血壓、高膽固醇血癥等心臟血管病患者大有裨益。
6、紫菜（神仙菜）：紫菜中含有的膳食纖維可以降低膽固醇，並促進排除導致血壓升高的微量元素鈉。紫菜可以用來做湯，如豆苗紫菜蝦仁湯。
7、黑棗（營養倉庫）：黑棗中含有微量元素鉀，它可以促進排除體內多餘的鈉，有效降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。黑棗用來燉雞、熬粥，味美且營養利用率高。
二、紅色食物：
紅色食物強勢保健功效：保持血管彈性、促進血液循環、穩定血壓。紅色食物中富含礦物質鉀，能夠降低人體內的鈉/鉀比值（鈉/鉀比值越高，血壓越高），是防治高血壓的必需微量元素。
西紅柿：西紅柿中的一些有機酸能促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性，降低血壓。
蛇果（疾病鬥士）：補鉀降壓，蛇果中含有大量的鉀元素，蛇果中含有的酚類物質、黃酮類物質等多種活性物質，可以抑制血壓升高，降低膽固醇含量，有助於預防和治療心血管疾病。
紅棗（天然維生素丸）：紅棗中所含有的維生素C有改善人體毛細血管的功能，對高血壓等心血管疾病的防治有一定功效。紅棗所含的蘆丁，是一種軟化血管、降低血壓的物質，對高血壓有防治功效。
枸杞（紅寶）：枸杞中的有機硒等物質具有保護肝臟、預防脂肪肝，促進肝細胞生長和降低血壓、血脂、血糖的功效。枸杞和雞一起煲成的雞湯，滋補效果最好，營養也吸收的最全面。
西瓜（天然白虎湯）：西瓜中所含的糖、鹽和酶類能降低血壓，尤其是皮中所含的鉀鹽和酶類，對高血壓、心臟病患者大有裨益。做法西瓜丁粥，使用西瓜皮做。
紅酒（保護心臟的瓊漿）：紅酒中的多酚類物質能夠抑制血小板的凝集，降低膽固醇含量，從而起到防止血栓的形成，另外，其所含的鈣、鉀、錳、鋅等微量元素也能夠防止血管硬化。做法紅酒燉牛肉，使用胡蘿蔔。
山楂（長壽果）：降壓降脂，山楂能防治心血管疾病，擴張血管，增加冠脈血流量，消除冠狀動脈脂質沉積，降低血壓和膽固醇，軟化血管。
紅茶：紅茶中含有的多種氨基酸、維生素和微量元素，具有抗血小板凝集，促進膳食纖維溶解，降血壓，降血脂的作用，對防治心肌梗死等心血管疾病十分有利。秋冬季節宜飲用紅茶。
三、綠色食品：
1、獼猴桃：獼猴桃中富含的鉀元素可以增加血管彈性，降低心臟負荷，降低血壓。
2、大蔥（祈疾佳蔬）:降壓降糖，大蔥中含義中名爲“前列腺A”的物質，它的作用較強的血管擴張劑，能舒張血管、降低血壓。另外大蔥含有較多的纖維素，它能夠在腸道中阻止糖分的吸收，使血糖水平保持穩定。
3、菠菜（活力菜）：益心健腦，降血糖。腎結石不易多食菠菜。
4、芹菜（益壽延年菜）：芹菜中含有較多的黃酮類化合物，它具有降血壓、降血糖、降血脂、保護心血管和增強機體免疫力的作用。
5、韭菜：降血脂，韭菜中含有的硫化物可以降低血液中的血脂含量，多食韭菜對高脂血症及冠心病患者有益。
6、油菜（益身菜）：降低血脂，油菜爲低脂肪蔬菜，且富含膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中膽固醇及甘油三酯結合，並將其排出體外，從而減少脂類的吸收。剩的熟油菜過夜後不能再食用，以免造成體內的亞硝酸鹽沉積，從而引發癌症。
7、絲瓜（美容瓜）：常食絲瓜對幼兒大腦發育及中老年人保持大腦健康十分有益。做法絲瓜木耳湯、涼拌絲瓜。
8、茼蒿：含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有安神養心、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。做法蒜蓉茼蒿。
9、苦瓜：具有快速降低血糖、調節血脂、提高免疫力等功能。做法苦瓜煎蛋。
四、黃色食物：
1、黃豆：黃豆中富含的大豆蛋白質、亞油酸和豆固醇能明顯降低血脂和膽固醇的含量，從而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不飽和脂肪酸及大豆磷脂，又保持血管彈性和健腦的作用。黃豆中所含的豐富鈣元素，可以有成效防止骨質疏鬆和促進骨骼發育，對兒童和老年人非常有利。
2、胡蘿蔔（大衆人蔘）：胡蘿蔔富含多種維生素及果膠酸鈣等礦物質，可以有效降低血壓、血脂和膽固醇，增加冠狀動脈流量，從而具有保護血管、防止心腦血管疾病的功效。經常吸菸、兒童及青少年、高血壓宜多食用胡蘿蔔。做法胡蘿蔔炒蘑菇，可以再放些黃豆和西蘭花。
3、橙子：橙子中的果酸具有軟化血管的作用，黃酮類物質具有抗炎症和抑制凝血的作用，維生素C有降膽固醇的作用，而鉀、鈣等微量元素對保護心腦血管的健康也有積極作用。
4、金針菇：金針菇中含有的鉀、鈣、不飽和脂肪酸和維生素B2等成分有助於調節血液酸鹼平衡，降低膽固醇濃度和血粘稠度，從而起到防治動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病的作用。金針菇中氨基酸總量佔乾重的20%左右，其中的賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育，產期食用金針菇的兒童，不但體重和身高會明顯增長，而且智力、記憶力都有明顯增強。
5、南瓜（糖脂調節軟黃金）：壯骨降壓，南瓜是高鈣、高鉀、低鈉食品，尤其有利於骨質疏鬆和高血壓等病的預防。做法南瓜牛肉湯。
6、香蕉：香蕉富含鉀，能抑制人體多餘的鈉，多吃香蕉，可預防高血壓核心腦血管疾病，美國科學家研究證實，連續一週每天吃兩個香蕉，可使血壓降低10%。
7、檸檬：檸檬中含有大量檸檬酸鹽，它能抑制鈣鹽的形成，經常食用適量的檸檬能預防、治療腎結石。
8、柚子：新鮮的柚子肉中含有類似胰島素的成分，能夠有效降低血糖含量。柚子中含鉀多、含鈉少，對治療高血壓有益。同時，柚子中含有的一種天然果膠還能夠降低血液中膽固醇含量及血液粘滯度，減少血栓的形成。
9、金橘（長壽橘）：金橘中的果酸及金橘柑、維生素P等有軟化血管，防止血管破裂，降低毛細血管脆性和通透性的作用，對減緩血管硬化、降低血壓有良好效果；維生素C有降低膽固醇的作用，鉀、鎂等微量元素對心腦血管的健康也有積極意義。
10、黃花菜：黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復。黃花菜含有豐富的卵磷脂，同時黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等，這些均是大腦代謝所需要的物質，因此，它又被人們稱爲“健腦菜”。做法黃花菜瘦肉粥。
11、菊花：菊花有顯著擴張冠脈、增加冠脈流量的作用，而且可以降低血清膽固醇，對防治心腦血管疾病有顯著作用。飲菊花茶時可放入幾顆冰糖。
12、哈密瓜（瓜中之王）：哈密瓜中的鉀元素含量相當高，它能夠保持體液的平衡、調節血壓，具有預防高血壓的作用。
13、花生（落地長生果）：花生富含脂肪，其中75%以上爲不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸有明顯降低膽固醇的作用，對於預防動脈粥樣硬化、高血壓和冠心病等疾病十分有益。經常食用能增強記憶力、減低血壓、延緩衰老。花生能增進血凝、促進血栓的形成，故血粘度高或者有血栓的人不宜食用。
五、白色食物：
1、牛奶：常喝牛奶的人往往身體健壯、精力充沛，而且高血壓、心血管疾病的發生率較低。老年人、血壓偏高的人適合飲用低脂奶。
2、大蒜（天然青黴素）：降至降壓，大蒜能降低膽固醇和甘油三酯的含量，能有效預防心腦血管病的發生，並且有降血糖、降血壓的功效。
3、豆腐（植物肉）：豆腐中豐富的大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的濃度，恰到好處地降低了血脂，保護了血管細胞，有助於預防心腦血管疾病。豆腐與菠菜、蔥一起烹製生成不易被人體吸收的草酸鈣，容易形成結石，所以豆腐忌與菠菜、蔥一同時用。
4、白蘿蔔（十月小人蔘）：白蘿蔔中含有膽鹼物質，能降低血脂、血壓。白蘿蔔不宜與胡蘿蔔一起食用。
5、酸奶（長壽飲品）：經常食用酸奶，能夠促進機體新陳代謝，激發血管細胞活力，防止動脈粥樣硬化。
6、菜花（窮人的醫生）：菜花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮是最好的血管清理劑，能夠防止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少心臟病的發生，而且菜花中豐富的維生素K可以加強血管壁彈性，使其不容易破裂。
7、南瓜子：南瓜子中含有大量的磷，常吃南瓜子，可以防止礦物質在人體泌尿系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的。
高血壓飲食注意：
吃飯清淡爲好，不要油膩辛辣，少吃鹽，建議腦供血不足者飲食上要遠三白(糖、鹽、豬油、肥肉)，近三黑(黑芝麻、蘑菇、木耳、黑米)；
多吃蔬菜，品種齊全；多吃上些軟化血管的食物，如木耳、玉米麪；
水果兩種以上/天；吃香蕉：每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化；
補充葉酸：富含葉酸的食物有葉類蔬菜，大豆和橙汁；
從營養價值看，四條腿(豬，牛，羊)不如兩條腿(雞，鴨)，兩條腿不如一條腿(蘑菇)，一條腿不如沒有腿(魚)。經常吃海帶，河魚，魚油可減低腦細胞死亡速度；
睡前一杯水（溫白開水）；
高血壓防治飲食種類：
新鮮蔬菜類：西紅柿、茄子、芹菜、韭菜、油菜、菜花、絲瓜、茼蒿、苦瓜；
其他蔬菜類：黑木耳、海帶、紫菜、南瓜、黃豆、豆腐、花生、胡蘿蔔、白蘿蔔、金針菇、黃花菜、大蔥、大蒜；
水果類：香蕉、橙子、獼猴桃、柚子、金橘、紫葡萄、哈密瓜、蛇果、西瓜、山楂；
飲品：低脂奶、酸奶、橙汁；
其他：黑芝麻、紅棗、黑棗、枸杞、紅酒、紅茶、菊花。
腎結石飲食注意事項：
1、攝取大量液體，一天最好能排出約1.14公升的尿液。
2、控制鈣的攝取量，避免攝入過多的鈣質，但並非禁止。
3、勿吃過多富含草酸鹽的食物，包括甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
4、少吃豆製品，大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。
5、忌吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、忌吃一切補、發、熱氣的中藥和食物，蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
7、蔬菜除了韭菜、南瓜、洋蔥、茄子、竹筍、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
8、水果除了荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿外其他的水果都可以吃。
9、海產品的動物不能吃，但植物可以吃，例如髮菜、紫菜、海帶可以吃。
10、多飲水、不憋尿，每日飲水量要在3000~3500ml，飲水要分多次，並在全天中平均分配。國外有人發現結石成分的排泄多在夜間和清晨出現高峯，而此時尿也有過分濃縮，易於形成結石。因此，在這個時間飲水最好。爲保持夜間尿量，除睡前飲水外，夜間起牀排尿後宜再飲水。
11、減少蛋白質的攝取量，包括肉類、乾酪、魚和雞。少吃肉類、動物內臟 因爲肉類代謝產生尿酸，動物內臟是高嘌呤食物，分解代謝也會產生高血尿酸，而尿酸是形成結石的主要成分。日常飲食應以素食爲主，要多食富含纖維素的食物。
12、減少鹽分的攝取，少吃各種高鹽分的食物。太鹹的飲食會加重腎臟負擔，而鹽和鈣在體內具有協同作用，且會干擾防治腎結石藥物的代謝過程，食鹽每天的攝入量應小於5克。
13、少吃糖，食糖後尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加，尿酸度增加可使尿酸鈣、草酸鈣易於沉澱，促使結石的形成。
14、睡前慎喝牛奶，而飲牛奶後2~3小時，正是鈣通過腎臟排泄的高峯。鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石。因此腎結石患者，睡前就不應喝含鈣高的牛奶。
15、限制維他命Ｃ的用量，因爲維生素C濃度太高會促使結石凝結，所以橙子，橙汁之類高維C的食物要少吃，切記。
16、勿服用過多維他命Ｄ。
17、服用鎂及維他命Ｂ6，可減少90％的複發率。
18、吃富含維他命Ａ的食物，可維持尿道內膜健康，也有助於避免結石復發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜。
19、多食黑木耳，黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。
20、體外碎石：這種手術方式比較適合身體內有單顆結石的患者，而且結石的大小在0.5cm往上，這也是大多數患者都喜歡採用的治療方式，但是這種手術方式對腎臟有一定的損傷，
21、微創手術：所謂微創就是讓患者在通過手術治療的工程中將創傷降到最低，這種手術對患者來說手術時間短而且出血量少，給患者在一定程度上減輕了疼痛；但是取不乾淨，殘留在人體內的結石會繼續生長，從而形成新的結石。
22、腎結石主要是由飲食中可形成結石的有關成分攝入過多引起的泌尿系統疾病。金錢草利尿排石作用，所以金錢草排石茶可以服用，任何藥物都無法根治腎結石，因爲腎結石是由飲食不當造成的（進食富含草酸鈣的食物、高脂肪高蛋白質飲食）。