食物亂搭配，小心招來腎結石！菠菜和豆腐能不能一起煮的爭論由來已久，但至今卻似乎仍未有一個定論，菠菜中的菜酸並不難解決，只要將菠菜在沸水焯1分鐘撈出，就可除去80%的草酸。吃了菠菜豆腐後去醫院化驗，發現尿中的草酸鹽結晶增多，因此擔心易患腎結石。
菠菜是否用開水焯過，是否連續幾頓大量食用。第三，吃菠菜的同時，是否吃了其它富含草酸的食物，如竹筍、空心菜、茭白和青蒜等。
腎結石是尿石症的一種，多在炎熱的夏天形成，因爲夏天大量出汗，甚至體內脫水，使排尿減少，再加之夏季暴露於陽光下時間長，紫外線照射皮膚有助於體內維生素D和維生素A合成增多，維生素D和維生素A可促進小腸吸收鈣離子，尿液中排泄鈣增多，尿內結石物質易產生結晶核，從而形成結石。冬季天氣寒冷，人的尿量增多，已形成的小結石被尿液沖刷，向下流動，此時引起腎絞痛症狀。所以，腎結石常爲“夏季形成冬季發病”。
腎結石的形成主要原因是飲食
在日常飲食中，不能因爲某種食物好吃、營養價值高就單一地吃“死食”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時，也不宜一次大量進食，因爲人體的消化、吸收功能是有限的。即便不患腎結石病，也對健康不利。
另外，喝水太少也是發生腎結石的主要誘因。特別是在氣候炎熱的季節運動、出汗後更應多飲水，以避免尿液過分濃縮，防止尿中晶體沉積。雖然果汁、湯和牛奶都能作爲輔助飲料，但是清水仍然是補充身體水分最好的選擇。
腎結石患者臨睡前不能喝牛奶，這是由於牛奶中含鈣較多，而腎結石中大部分含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2至3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峯，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，更加重結石的形成。
結石發生的相關因素很多。我國醫學界調查表明，攝入較多的鈣有利於預防尿路結石生成。最好把高鈣食物和含草酸食物一起吃，這樣可以促進鈣和草酸在腸道內形成沉澱，避免被機體大量吸收。
食物亂搭配，小心招來腎結石！患者朋友們要注意的就是，疾病治療不能拖，把握最好的治療時機，對於疾病康復有是相當重要的。所以，有了病，早治療是關鍵。
腎結石有什麼飲食禁忌
腎結石是常見的泌尿系統疾病，日常飲食中，腎結石有什麼飲食禁忌呢？那麼，接下來就請大家來看看，專家對腎結石飲食的詳細介紹。
不同類型腎結石的飲食禁忌！醫師介紹，腎結石的發病可能與水質有關，也可能與飲食習慣有關，因此強調飲食的忌口，是防治該病的主要措施。
忌食油膩、辛辣、刺激的食品和發物，如肉類、動物內臟、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黃魚、帶魚、冬筍、南瓜以及油炸燻烤的食品。如在有可能的條件下了解結石晶體的成份，針對性地進行忌食，對該病的防治則更爲有利。
一、含鈣結石
忌食牛奶、羊奶等高鈣食品，以及多鹽食品和維生素D 含量高的食物
食物亂搭配，小心招來腎結石！菠菜和豆腐能不能一起煮的爭論由來已久，但至今卻似乎仍未有一個定論，菠菜中的菜酸並不難解決，只要將菠菜在沸水焯1分鐘撈出，就可除去80%的草酸。吃了菠菜豆腐後去醫院化驗，發現尿中的草酸鹽結晶增多，因此擔心易患腎結石。
菠菜是否用開水焯過，是否連續幾頓大量食用。第三，吃菠菜的同時，是否吃了其它富含草酸的食物，如竹筍、空心菜、茭白和青蒜等。
腎結石是尿石症的一種，多在炎熱的夏天形成，因爲夏天大量出汗，甚至體內脫水，使排尿減少，再加之夏季暴露於陽光下時間長，紫外線照射皮膚有助於體內維生素D和維生素A合成增多，維生素D和維生素A可促進小腸吸收鈣離子，尿液中排泄鈣增多，尿內結石物質易產生結晶核，從而形成結石。冬季天氣寒冷，人的尿量增多，已形成的小結石被尿液沖刷，向下流動，此時引起腎絞痛症狀。所以，腎結石常爲“夏季形成冬季發病”。
腎結石的形成主要原因是飲食
在日常飲食中，不能因爲某種食物好吃、營養價值高就單一地吃“死食”，必須注意食物的搭配。即使檢查出身體缺乏某種營養素需要某種食物來補充時，也不宜一次大量進食，因爲人體的消化、吸收功能是有限的。即便不患腎結石病，也對健康不利。
另外，喝水太少也是發生腎結石的主要誘因。特別是在氣候炎熱的季節運動、出汗後更應多飲水，以避免尿液過分濃縮，防止尿中晶體沉積。雖然果汁、湯和牛奶都能作爲輔助飲料，但是清水仍然是補充身體水分最好的選擇。
腎結石患者臨睡前不能喝牛奶，這是由於牛奶中含鈣較多，而腎結石中大部分含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶後2至3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峯，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，更加重結石的形成。
結石發生的相關因素很多。我國醫學界調查表明，攝入較多的鈣有利於預防尿路結石生成。最好把高鈣食物和含草酸食物一起吃，這樣可以促進鈣和草酸在腸道內形成沉澱，避免被機體大量吸收。
食物亂搭配，小心招來腎結石！患者朋友們要注意的就是，疾病治療不能拖，把握最好的治療時機，對於疾病康復有是相當重要的。所以，有了病，早治療是關鍵。
腎結石有什麼飲食禁忌
腎結石是常見的泌尿系統疾病，日常飲食中，腎結石有什麼飲食禁忌呢？那麼，接下來就請大家來看看，專家對腎結石飲食的詳細介紹。
不同類型腎結石的飲食禁忌！醫師介紹，腎結石的發病可能與水質有關，也可能與飲食習慣有關，因此強調飲食的忌口，是防治該病的主要措施。
忌食油膩、辛辣、刺激的食品和發物，如肉類、動物內臟、辣椒、韭菜、公雞、紅茶、酒、咖啡、香菜、香椿菜、黃魚、帶魚、冬筍、南瓜以及油炸燻烤的食品。如在有可能的條件下了解結石晶體的成份，針對性地進行忌食，對該病的防治則更爲有利。
一、含鈣結石
忌食牛奶、羊奶等高鈣食品，以及多鹽食品和維生素D 含量高的食物
二、草酸鈣結石
忌食草酸含量高的食物，如菠菜、竹筍、西紅柿、莧菜、紅茶、可可等。
三、尿酸結石
忌食高嘌呤食物，如動物內臟、肥肉、豬腦、雞、帶魚、黃魚、蝦、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟較多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也應該忌食或儘量少食，同時忌食高蛋白飲食，以減少尿酸的產生。
四、磷酸鹽結石
忌食含鈣高的食物，如牛奶、蛋黃、蝦皮、豆腐、芝麻醬以及含鈣高而鹼價高的青菜和水果等。
五、胱氨酸結石
忌食高蛋白食品。各種類型的腎結石患者都應忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發物。