近年來，隨着人們日益增長的生活條件，吃的越好，動的反而越少，這就造成了越來越多的脂肪肝患者的出現。要知道脂肪肝對於人體的危害很大，如果沒有及時有效的進行治療，很容易導致病情惡化，發展爲肝纖維化，嚴重危及患者生命，所以一定要注意有效防止纖維化的發生。可到到底該如何有效預防脂肪肝纖維化呢?
——專家蔡庸釗介紹，脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。要想有效預防脂肪肝纖維化，就需要注意以下幾種方面的問題：
1、多吃新鮮的蔬菜。多吃綠色的蔬菜，如洋蔥、黃瓜等，這些都可以有效補充患者體內所需要的維生素，不過要注意的是含糖量過多的蔬菜以及水果切不可食用過量。
2、多喝水。脂肪肝多喝水對於病情的恢復有着積極的作用，可以有效促進代謝和排除，有利於身體的健康。
3、多吃甲硫氨基酸豐富的食物，如小米，油菜，菜花，莜麥面，芝麻等食品。自卸食物可以有效促進體內磷脂的合成，從而協助肝細胞內脂肪肝的轉變，有效預防肝纖維化的發生。
4、積極治療。目前治療脂肪肝最好的療法推薦“中西醫結合療法”，該療法通過中醫辨證論治抗病毒與西醫調節免疫這一有機的中西醫結合的治療方法，分步驟清除肝炎病毒的血清陽性標誌物及病毒基因DNA，使其凋亡，並進一步鞏固療效過渡到善後調理，避免一些西藥易反彈的弊病，防止復發。