糖尿病健康教育處方_MIAOBAO

時間: 2013-08-17

1,什麼是糖尿病?

糖尿病是由於遺傳和環境因素相互作用,引起胰島素絕對或相對分泌不足以及靶組織細胞對胰島素敏感性降低,引起蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合徵,其中一高血糖爲主要標誌。臨牀典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即“三多一少”症狀。糖尿病是最常見的慢性病之一。隨着人們生活水平的提高,人口老齡化以及肥胖發生率的增加,糖尿病的發病率呈逐年上升趨勢。據統計,中國已確診的糖尿病患者達6000萬,並以每年100萬的速度遞增。其中,1型糖尿病患者佔10%,2型糖尿病患者佔90%。

2,糖尿病的診斷標準是什麼?

1999年WHO推薦的糖尿病診斷標準:1)有糖尿病的症狀,任何時間的靜脈血漿葡萄糖濃度≥11.1 mmol/L(200mg/dl)。2)空腹靜脈血漿葡萄糖濃度≥7.0 mmol/L(126mg/dl)。3)糖耐量試驗(OGTT)口服75g葡萄糖後2小時靜脈血漿葡萄糖濃度≥11.1 mmol/L。以上三項標準中,只要有一項達到標準,並在隨後的一天再選擇上述三項中的任一項重複檢查也符合標準者,即可確診爲糖尿病。

3,糖尿病的併發症有哪些

急性併發症:常見感染包括呼吸道感染和肺結核、泌尿系感染和皮膚感染。糖尿病高滲綜合症:多發生於中老年,半數無糖尿病史,臨牀表現包括脫水嚴重,有時可因偏癱、昏迷等臨牀表現而被誤診爲腦血管意外,死亡率高達50%。乳酸性酸中毒:患者多有心、肝、腎臟疾病史,或休克、有感染、缺氧、飲酒、大量服用降糖靈史,症狀不特異,死亡率高。

  大血管併發症:(1)腦血管:患病率比非糖尿病者高3倍,是糖尿病患者殘廢或早亡的主要原因;(2)心血管:患者病率比非糖尿病者高3倍,以冠心病較爲多見。(3)下肢血管:是引起糖尿病患者肢體殘廢的主要原因。

  微血管併發症:(1)腎臟:患病率尿毒症比非糖尿病者高17倍,特別是Ⅰ型糖尿病患者早亡的主要原因。(2)眼底:雙目失明比非糖尿病者高25倍,是糖尿病患者殘廢的主要原因之一。

  神經併發症:(1)感覺神經:疼痛、麻木、感覺過敏;(2)運動神經:可見單神經麻痹引起的運動障礙,局部肌肉可萎縮;(3)植物神經:出汗異常、血壓及心率變化、尿失禁或尿瀦留、腹瀉或便祕以及陽痿等。

4,糖尿病病人飲食處方的原則與注意事項是什麼?

(1)基礎療法:飲食療法是糖尿病綜合療法中的基礎療法。不管哪一類型,病情輕重,是否使用降糖藥物,所有糖尿病病人,一律首先要安排飲食處方。

(2)飲食處方中的“量”:飲食處方中的“量”指的是總熱量。安排總熱量多少的原則:既要考慮充分減輕胰島B細胞的負擔,又要保證機體正常生長髮育的需要。

(3)飲食處方中的“質”:“質”就是飲食結構要合理:一是三大營養素的組成比例要合理,在限制總熱量的前提下,以高碳水化合物、低脂肪(尤其是飽和脂肪酸的攝入)、適量蛋白質爲宜;二是食物要多樣化,穀類、薯類主要提供碳水化合物;水果類主要提供膳食纖維;動物性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白;豆製品主要提供植物蛋白;蔬菜主要提供膳食纖維;三是要以植物性食品爲主,熱能來源以糧食爲主,多選用綠色蔬菜;四是粗細搭配,提倡高纖維飲食,如粗糧、雜糧、豆類、蔬菜等;五是食鹽要限量,每天不超過10g爲好;六是補充微量元素食品,如含硒、鉻、鍺等食品。

(4)限制飲酒:酒除提供熱量外,無任何營養價值,過量可抑制食慾,加重營養缺乏。

(5)少食多餐:少食多餐既可減輕胰島負擔,又能保證營養的吸收和利用。
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