食管癌手術後飲食食譜

時間: 2013-07-22

  食管癌手術後飲食食譜

  1.蜂蜜雞蛋湯

  [組成]蜂蜜35克,雞蛋1個。

  [製法]將蜂蜜加水300克煮開,打入雞蛋,煮至微沸。

  [用法]頓服,早晚空腹服用。

  2.百合雞蛋湯

  [組成]百合60克,雞蛋2個。

  [製法]先將百合洗淨,再與洗淨的雞蛋一同入鍋內,加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼即成。

  [用法]日服1劑,飲湯,吃蛋和百合。

  3.牛百葉蘿蔔湯

  [組成]牛百葉500克,白蘿蔔1000克,陳皮5克,精鹽適量。

  [製法]先將牛百葉放在開水中泡3分鐘,取出颳去黑衣,洗淨切碎,再將蘿蔔洗淨切塊,陳皮水浸去白,與牛百葉一同放入砂鍋內,加水適量,用武火煮沸,再轉用文火2小時,加精鹽調味即成。

  [用法]佐餐食用。

  祖國醫學博大精深,好多藥物,比如白花蛇舌草、三棱、莪術、烏稍蛇、人蔘都有抗癌作用,但是要注意癌症患者不適宜服用整棵人蔘,人蔘成份比較複雜,最好是能服用裏面專門的抗癌分子,如Rg,Rh等,其中尤以Rh2(目前全國人蔘皁苷Rh2含量最高的是今幸膠囊,高達16.2%)的抗癌活性最強。人蔘皁苷Rh2目前也已經進入臨牀階段,患者普遍反映它在控制病情,配合化療,手術後防止復發等方面效果很不錯,很多患者長期服用,都已過了五年生存期。

  劉先生,67歲,家住杭州市下沙區。以“食管癌術後1年,咽部疼痛,聲音嘶啞,呼吸極度困難”爲主訴,於2010年1月被送進省腫瘤醫院。入院檢查發現,食道癌術後復發,已經侵犯主氣管,氣道被腫瘤堵塞只留下一條小縫,腦部轉移有7-8個病竈。劉先生食管癌術後曾做過放療,腦部09年11月16日做過伽馬刀。病人出現神志不清,不能進食,人十分虛弱,伴有低燒。

  經緊急行氣管支架置放術,將狹窄的氣管撐開,劉先生才轉危爲安,病情暫時好轉。省腫瘤醫院主治醫生作出治療評價:劉先生是晚期食管癌,術後不久就出現明顯的全身轉移。說明在首次就診時就出現轉移徵象,但沒有及時發現而誤選了手術。讓患者徒受手術之苦,飽受腫瘤和手術創傷的雙重煎熬。患者術後不久復發,提示術後的後續治療不力,術後病理未能全面準確地評價術後腫瘤殘留及淋巴結轉移情況,加上外科治療與放療缺乏良好的配合,從而使後續治療不力。並且食管癌腦轉移預後也會較差。

  主治醫生分析認爲劉先生的病情已相當複雜,腫瘤已腦部多處轉移,全身情況極差,需進一步控制腫瘤發展,解決支架置入的後續問題。病人食管-氣管均受損。由於病人已進行了放療,不適合再進行,所以先行全身化療,並結合鏡下局部注射化療藥物,使局部腫瘤壞死、脫落。化療2個月後,複查氣管鏡及胃鏡見腔內腫瘤已大部分破壞,管腔通暢。

  遺憾的是,3個月後,劉先生又出現劇烈嗆咳,不能飲水,判斷爲氣管-食管瘻,這是食管癌的嚴重併發症,一般無很好的治療方法。爲挽救他的生命,於是緊急給他放置了食管帶膜支架,使瘻管得到堵塞,利於病人進食及控制肺部感染。同時醫生建議服用人蔘皁苷Rh2配合化療,應對治療中的一系列反應。

  一週後劉先生的病情有所好轉,病人飲水正常,神志清醒,情緒穩定。繼續服用人蔘皁苷Rh2一個月後,病人噁心作噎感消失,可進食粥類,痰涎減少。6月份病人出院檢查時腦部轉移竈明顯減少或縮小,咽部疼痛消失,聲音嘶啞無變化,疼痛、胸悶、呼吸困難等症狀減輕,食慾睡眠改善明顯,未出現發熱、出血、感染、併發症等,療效評價爲部分緩解。目前病人在逐步恢復中,生活正常,日常能夠自理,繼續服用人蔘皁苷Rh2預防復發。

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