很多肥胖者爲了避免攝進過多的脂肪，都選擇吃素食。可專家提醒，素食也不能隨便亂吃，不然會很有可能越吃越胖哦。小編今天爲你先容一種新式的飲食減肥方法：全新金字塔飲食法，不僅讓你身體攝取充分的醣類、蛋白質、脂肪、維生素與礦物質，健康又能享受!
“新出發點”金字塔飲食指南
【五穀根莖類】 包括有米、面、玉米、地瓜、馬鈴薯、南瓜等五穀雜糧。而所謂“全bb類”是指未加工精製的穀物，包括：全麥麪包、糙米飯、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、小米、薏仁等，它們富含澱粉、膳食纖維、維生BBB(B11B2222、菸鹼酸?)、維生EEE、礦物質、微量元素及植物化合物。營養師們建議，天天最好選223333種全谷或根莖類的食品，假如再搭?1222種豆類一起食用，即可提供身體所需的蛋白質
<< 【水果?/P<
<<< 【蔬菜類? 儘量食用各式各樣新鮮蔬菜，而且天天至少111份以上深綠色或深黃色的蔬菜，如：菠菜、空心菜、綠花椰菜、胡蘿蔔、甜椒、瓜類、蕃茄等，可提供豐富的維生CCC?---胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、葉酸、核黃素、多種礦物?(如：鐵、鈣、鎂、鉀)))、膳食纖維及植物化合物等營養素
<< 天天?-3333份新鮮水果，且至少?1份是富含維生CCC的水果，如柑橘類、奇異果、芭樂、蕃茄;;;但不要喝含糖量高又缺乏膳食纖維的果汁，也不要吃加糖或罐裝的加工水?/P<
<<< 【豆類及其豆製品、豆奶? 包括黃豆、雪蓮子豆、扁豆、紅腰子豆、黑眼豆、黑豆…等，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、鈣、鋅、維生BBB羣、卵磷脂、膳食纖維等營養成份。此外，更含有豐富的植物性化合----異黃酮素，具有植物性荷爾蒙的自然療效，多選用各種豆類及其豆製品、豆奶取代蛋、奶、肉類，不僅可獲得身體所需的蛋白質，還可降低飽和脂肪酸及膽固醇的攝取，有助預防心血管疾病、增強骨質、抑制肝癌、肝硬化及降低乳癌的罹?/P<
<<< 【核果、種子類? 低油飲食，可適度減輕體重，改善血脂異常。烹調時，除應避免使用動物性油脂外，亦建議儘量減少提煉( 如：大豆沙拉油、玉米油、葵花油、橄欖油、芥花子油)))的食用，可多選用少量含豐富不飽和脂肪酸的核? 如：腰果、杏仁豆、核桃?))，或種子 (((如：芝麻、葵花子仁、南瓜子仁)))替換提煉油，加進菜餚或作成醬料與食品搭配一起食用，不僅可提供身體所需的油脂，亦可獲得很多其它維生素、礦物質及微量元?/P<
<<< 營養師指出，除了以上五大類型食品外，健康瘦身的飲食原則有以下幾點?/P<
< 2...少用提煉 市售提煉油易氧化，產生自由基，還會增加肝臟負擔，使血管泥濘化、血壓上升，並與高膽固醇血癥、心臟病息息?;;;而且提煉油營養素損失很多?5%%是令人肥胖的脂肪，健康的維生素還不1%%%。因此，最好改變傳統炒菜用油的習慣，儘量不用植物油、人造奶油、動物(((如：牛油、豬?)))等任何精終貫煉油，而是以含油脂的自然食材來取代提煉?(例如將核果及種子作成醬))) 這樣不但可以提供人體所需的脂肪，還能獲得很多其他營養素，降低血膽固LDL((((壞膽固?)，減少油脂產生氧化的機會及自由基的毒素，從而減少癌症、心血管疾病及其他慢性疾病的發生
<< 1...拒吃精製? 自然食品經過精製後，不但營養成分流失，還會產生一些不好的化學物質，引發很多健康題目，所以“新出發點”主張不吃精製食品。除了建議大家以五穀根莖類取代白米飯、白麪包等作爲主食，也請儘量減少使用精終骨或其他精製澱粉?(例如玉米糖漿或玉米)))
<<?....避免食用加工或醃製食? 加工或醃製食品的油份或鹽分都很高，而過多的脂肪和鈉對人體都是有害的，所以別貪一時方便，而吃下貢丸、香腸等加工肉品，或麩狀物、麪筋、素肉品或黃豆粉精製;;;另外，含鹽分高的泡菜或醃漬蔬果也不宜多吃
<<?....把握三餐的份量與變? 實在，我們不但要吃得平淡，也應吃得簡單，同一餐的食品不要太複雜，但不同的餐次可多作變化，例如：全穀類食品，搭配煮熟或生的蔬菜、豆類或其豆製品、再加上少量核果或種子類調成的醬料，就可以達到一餐營養的需求
<< 4...使用自然調? 現代人喜歡重口味，覺得又鹹又辣才過癮，實在這都在不知不覺中增加身體負?;而且吃得太鹹，也會使減肥者減緩體重上升。想要健康，飲食一定要平淡，假如希看口味有點變化，不妨多使用自然調味料如：青蔥、洋蔥、蒜、九層塔、香菜、檸檬、韭菜、及溫順香(((迷迭香、蒔蘿草、鬱金香粉、巴西里、薄荷葉、甜羅勒)))，不僅可添加菜餚的香味、顏色、保存，同時還含有豐富的維生素、礦物質、纖維素及植物性化合物，以增強新陳代謝及免疫能?/P<
<<< 營養師表示，早餐是一天活力的來源，但忙碌的現代人也最輕易忽略早餐。實在，早上起牀時血糖值偏低，假如不吃早餐，腦細胞和肌肉活動都會欠缺能量，這樣不但留?a href="http://www.jiahooo.com" title="減肥排行榜" target="_blank "<減肥排行榜飭苣鴨校埠芮嵋贅械狡１梗ぷ骱脫靶識薊嶠檔汀Ｒ虼頌焯熳詈迷縊縉穡約涸け敢環萁】翟綺停11222種全穀類食品2-333種水果、少許的核果或果醬，?111杯豆漿或豆奶，就可以攝取豐富的營養，讓你的身體佈滿能量?/P<
< 至於一般人最愛大吃大喝的晚餐，反而應該吃得最少，由於夜間活動量通常較少，熱量消耗減低，這時假如吃了過多的食品，很輕易在體內轉換成脂肪儲存，而且增加腸胃負擔。因此，建議晚餐要吃得簡單，以適量的五穀根莖類食品、水果或蔬(((但兩種最好不要同一餐)))，搭配少許核果或種子醬料即可。而竊冬一定在?222?3小時以前用餐，也盡不能吃宵夜，這樣才能控終瑰重並讓胃充份休息
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