腎結石吃些什麼食物比較好

結石患者飲食應注意以下事項：
飲食成分應根據結石種類和尿液酸鹼度而定。對於草酸鈣結石，應避免高草酸食物如菠菜、蕃茄、土豆、甜菜、龍鬚菜、果仁、茶葉、可可、巧克力等。以及含鈣高的食物如牛奶、奶酪等。對特發性高鈣尿應限制鈣攝入，以減少尿鈣含量；對非高尿鈣的複發性草酸結石，毋需低鈣飲食。如因低鈣飲食致使尿草酸排泄增加而形成結石者，也不宜採用低鈣飲食。控制鈉攝入，鈉攝入過多可使尿鈣排泄增多。高尿酸血癥和高尿酸尿時要吃嘌呤飲食，避免進食動物內臟，少食魚和咖啡等。 
      結石的形成多與飲水有關，因此，凡含雜質鈣鹽過多的水，要淨化、煮沸後才能飲用。最好飲用磁化水。平時可用金錢草泡開水當茶飲，有利尿排石、清熱利溼、防治尿路感染、預防腎絞痛發作的功效。若嫌磁化水、金錢草水麻煩，飲定量的茶葉水，也有利尿排石的作用。
腎結石病人的飲食調養 發生過尿酸結石的人，動物內臟、鵝肉、沙丁魚等應少吃。在多喝水預防腎臟疾病的同時，儘量不要憋尿，多喝多尿有助於細菌、致癌物質和易結石物質快速排出體外、減輕腎臟和膀胱受害的機會。對於已患腎結石的病人來說，目前醫學界認爲，多飲水對保護腎臟、治療腎結石確有一定作用，但也不能片面理解，應根據病人的具體情況而定。 1、在高溫季節人體排汗增多，爲防止尿液過分濃縮，多飲水對預防結石的形成和腎絞痛的發作有一定作用。 2、對於結石較小的人(包括由於症狀輕，自己尚未發現的人)，要提倡多飲水，配合藥物治療，以便增加尿量，發揮沖洗尿路的作用，防止沉積，促使細小結石隨尿排出。但飲水量應以每天2000毫升爲宜，而且要分次飲用，不宜集中。 3、如結石直徑已大於1釐米，造成泌尿系統機械梗阻，或已發生腎積水，或伴有高血壓、慢性腎病、嚴重潰瘍及心臟病等，則不宜多飲水，否則會加重梗阻或誘發其他疾病急性發作。 在遺傳上容易產生尿道結石的人，更要養成多喝水的習慣，並注重均衡飲食，對一些含草酸量高的食物，如橙汁、可可(朱古力)、菠菜、杏仁、腰果及葡萄乾等都要少吃。 腎結石患者，在飲食上還要注意少吃菠菜、楊梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易釀生溼熱，促使雜質在尿中沉積的食品；對含鈣高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黃等食品，也應控制。若經化驗檢查，屬於酸性結石，可多吃青菜、蘿蔔等蔬菜，使尿液鹼化；若爲鹼性結石可適當多吃肉類，使尿液酸化；若屬草酸胺尿石，常吃核桃仁。 腎結石患者，可叫家人輕輕拍打腎區；輸尿管結石患者，應自行多作跳躍運動，以促使尿石下移；膀胱結石患者，應憋尿後用力排尿，以利結石排出。 腎結石的食療驗方五則 由於對腎結石的病因目前還不太明確，所以應該在飲食中注意以下幾點：1大量飲水，每天2000－3000毫升，儘可能使尿量達到2000毫升以上。2應限制肉類的攝入量，特別是動物內臟。3有些食物應少吃，如菠菜、土豆、蘆筍、胡蘿蔔、榨菜、帶魚、濃茶、速溶咖啡等。 一、核桃粥
配方：核桃仁100克 大米100克 冰糖30克
製作：
1．將大米淘洗乾淨，核桃去殼留仁，放入米鍋內，加水500毫升，冰糖打碎，放入鍋內。
2．把鍋置武火上燒沸，用文火煮30分鐘成粥即成。
食法：每日3次，當主食。
功效：補肺腎，排結石。 二、竹筍炒鴨肫
配方：雞內金30克、鴨肥100克、竹筍200克、黑木耳30克、紹酒20克、蔥20克、姜10克、素油50克
製作：
1．將竹筍洗淨切片，雞內金研成細粉，雞肫切片，黑木耳發透去泥砂及蒂，蔥切段，薑切片。
2．將素油放入炒勺內，燒六成熟時，加入蔥、姜炒香，放入鴨肫、竹筍、木耳及紹酒，鹽少許，炒熟後加入雞內金粉炒勻即成。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消食積，通石淋。 三、苡仁粥
配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克
製作：
1．將苡仁、大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水1000毫升。
2．將鍋置武火上燒沸，再用中火煮50分鐘即成，食用時加入白糖拌勻。
食法：每日2次，當早晚餐食用。
功效：除溼健脾，利水消腫。 四、紅棗苡仁魚翅湯
配方：紅棗10枚 苡仁30克 蓮子30克 魚翅50克
製作：
1．將魚翅發透、洗淨，撕成絲狀；苡仁洗淨，蓮子去心，紅棗去核。
2．將蓮子、苡仁、紅棗先燉，加水500毫升，燉約30分鐘，加入魚翅，再燉20分鐘即成。
食法：每日次，單食。
功效：補益氣血，通淋利尿。 五、苡蒸雞
配方：雞1只 苡仁30克 核桃仁30克 雞內金15克 海金沙20克 琥珀15克 地黃15克 紅棗10枚 鹽10克 蔥20克 姜15克 紹酒20克 芝麻油30克
製作：
1．將茁仁、核桃仁、雞內金、海金沙、琥珀、地黃、紅棗放入鍋內，加水500毫升；置中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁。
2．雞宰殺後，抹上紹酒、鹽，把蔥、姜放入雞腹內，煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸籠內，蒸1小時半即成。
食法：每日2次，吃雞肉，喝湯。
功效：滋補氣血，溶石排石。
中醫辨證治療
氣結型
[臨牀表現]腰痛、或少腹痛、神疲乏力、血尿、舌質尖邊紅薄黃、脈弦緊。
[食療藥膳]
1．豆芽泡芹菜：綠豆芽50克，芹菜30克。將芹菜切碎，與綠豆芽一同用開水沖泡1―2分鐘，後調味食用。飯前吃，每日1―2次。
2．楊桃蜂蜜湯：楊桃5枚，蜂蜜適量，同煎湯服用，每日2―3次。
3．雞內金粥：雞內金20克(搗碎)，粳米100克，同煮粥服用。
溼熱型
[臨牀表現]腰痛、少腹痛、發熱、尿頻、尿急、尿痛、血尿或膿尿，舌質紅，苔黃膩或白膩，脈滑數或弦數。
[食療藥膳]
1．西瓜藕汁：西瓜300克，鮮藕節200克。一起榨汁，加適量蜂蜜服用，每日2次。
2．空心菜荸薺汁：空心菜300克，荸薺200克。將空心菜洗淨，切碎；荸薺洗淨，打碎；二物共搗爛絞汁，調入蜂蜜適量服。每日1次。
3．芥菜黃瓜湯：芥菜500克，黃瓜200克。芥菜切段洗淨，黃瓜切片洗淨，水煎分2次調味服，每日1劑。
4．淡菜冬瓜湯：淡菜50克，冬瓜250克，同煎湯服用。 ●保健藥膳
①藕節冬瓜湯
生藕節500克，冬瓜1000克，洗淨切片，加水適量煮湯服。一天服完。
②冰糖核桃仁
冰糖120克，香油炸核桃仁120克，共研細末，每次服60克，每日服4次，開水送下，可軟化結石。
③ 赤豆粥
粳米、赤豆各50克，雞內金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟時拌入雞內金粉，加適量白糖。每日2次食用。
④魚腦石粉
黃花魚頭中的魚腦石30粒，研成細末，分10等份，開水送服，每次1份，日服3次。
⑤烏梅桃仁
烏梅每天5枚，或生核桃仁每日100克，多飲水服用，對磷酸鹽結石有防治作用。