寶寶斷奶後的飲食

時間: 2015-03-16

斷奶與輔食添加平行進行。

不是企業因爲斷奶纔開始吃輔食名人,而是在斷奶前輔食已企業奶前後輔食添加並沒有茅臺總裁前後輔食添加並沒有明顯變化,斷奶也不該影響寶寶正常地輔食。

斷奶後寶寶喝什麼?

和平時一樣,白天除了給寶寶喝奶外,可以給寶寶喝少量1:1的稀釋鮮果汁和白開水。如果是在一歲以前斷奶,應當喝嬰兒配方奶粉,一歲以後的寶寶喝母乳的量逐漸減少,要逐漸增加喝牛奶的量,但每天的總量基本不變(一歲至兩歲幼兒應當每日600毫升左右)

斷奶後寶寶吃什麼?

一歲寶寶全天的飲食安排:一日五餐,早、中、晚三頓正餐,二頓點心,強調平衡膳食和粗細、米麪、葷素搭配,以碎、軟、爛爲原則。 完全斷奶(母乳)了,飲食也大部分固定爲早、中、晚三餐,並由稀飯過渡到稠粥、軟飯,由肉泥過渡到碎肉,由菜泥過渡到碎菜,到快一歲時,可訓練寶寶自己吃飯,並必須斷奶(母乳),如果還繼續用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食慾也差,而且各方面的營養都跟不上寶寶生長的需要,但同時不得不遵循循序漸進的方法給寶寶添加輔食,從少到多,由稀到稠,從細到粗,習慣一種再加另一種,在孩子健康,消化功能正常時添加,出現反應暫停兩天,恢復健康再進行。8個月的寶寶一定慢慢適應從奶到食物的過度,也相信寶寶一定會適應的。

斷乳後餵養,嬰幼兒每日需要熱能大約1100~1200千卡,蛋白質35~40克,需要量較大。由於嬰幼兒消化功能較差,不宜進食固體食品,應在原輔食的基礎上,逐漸增添新品種,逐漸由流質、半流質飲食改爲固體食物,首選質地軟、易消化的食物。鑑於此,嬰幼兒的飲食可包括乳製品、穀類等。烹調時應將食物切碎、燒爛,可用煮、燉、燒、蒸等方法,不宜油炸及使用刺激性配料。

嬰幼兒斷乳後不能全部食用穀類食品,也不可能與成人同飯菜。主食應給予稠粥、爛飯、麪條、餛飩、包子等,副食可包括魚、瘦肉、肝類、蛋類、蝦皮、豆製品及各種蔬菜等。主糧爲大米、麪粉,每日約需100克,隨着年齡增長而逐漸增加;豆製品每日25克左右,以豆腐和豆乾爲主;雞蛋每日1個,蒸、燉、煮、炒都可以;肉、魚每日50~75克,逐漸增加到100克;豆漿或牛乳,每日500毫升,1歲以後逐漸減少到250毫升;水果可根據具體情況適當供應。

斷乳後嬰幼兒進食次數,一般每日4~5餐,分早、中、晚餐及午前點、午後點。早餐要保證質量,午餐宜清淡些。例如,早餐可供應牛乳或豆漿、蛋或肉包等;中餐可爲爛飯、魚肉、青菜,再加雞蛋蝦皮湯等;晚餐可進食瘦肉、碎菜面等;午前點可給些水果,如香蕉、蘋果片、鴨梨片等;午後爲餅乾及糖水等。每日菜譜儘量做到多輪換、多翻新,注意葷素搭配,避免餐餐相同。此外,烹調技術及方法,也能影響嬰幼兒的飲食習慣及食慾。若色、香、味俱全,可促進嬰幼兒食慾,增多食物攝入,加強其消化及吸收功能。

●吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。一歲的寶寶咀嚼能力和消化能力都很弱,吃粗糙的食品不易消化,易導致腹瀉。所以,要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講,主食可吃軟飯、爛麪條、米粥、小餛飩等,副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。值得一提的是,牛奶是寶寶斷奶後每天的必需食物,因爲它不僅易消化,而且有着極爲豐富的營養,能提供給寶寶身體發育所需要的各種營養素。避免吃刺激性的食物。剛斷奶的寶寶在味覺上還不能適應刺激性的食品,其消化道對刺激性強的食物也很難適應,因此,不宜吃辛辣食物。

●斷奶後飲食中的誤區

(1)只吃飯少吃菜或只菜少吃飯。給寶寶添加輔食,有的父母只注重主食,爛飯、麪條、各種米粥、麪點變着花樣給寶寶吃,但副食(魚肉、蔬菜、豆製品)吃得少,或是相反。這都違反了膳食平衡的科學原則,不利於寶寶的健康發育。

(2)用湯泡飯。有的父母覺得湯水的營養豐富,還能使飯變軟一點,因此總給寶寶吃湯泡飯。這顯然是個誤區,首先湯裏的營養只有5%-10%,更多的營養還是在肉裏,事實是寶寶並沒有吃到更多的營養。而且長期用湯炮飯,還會造成胃的負擔,可能害得寶寶從小得胃病。

(3)用水果代替蔬菜。有的父母發現寶寶不愛吃蔬菜,大便乾燥,於是就用水果代替蔬菜,以爲這樣可以緩解寶寶的便祕,但是效果並不理想。這種做法是錯誤的,水果是不能代替蔬菜的。蔬菜中,特別是綠葉狀蔬菜中含有豐富的纖維,可以保證大便的通暢,保證礦物質、維生素的攝入。

(4)斷奶後飲食正常,但仍在吃奶糕。奶糕是從母乳到稀飯的過渡食品,而且營養成分和稀飯沒什麼區別,都是碳水化合物。如果斷奶後,寶寶可以吃稀粥、稀飯了,就不需要再吃奶糕了。長期給寶寶吃奶糕,不利於寶寶牙齒的發育和咀嚼能力的培養。 祝寶寶健康快樂!

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