產婦體虛力弱怎麼辦?吃什麼好?

時間: 2014-05-20

婦女產後體虛力弱,如果調理失當,就會引起食慾不振,乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯。因爲魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。

  《紅樓夢》第五回“遊幻境指迷十二釵 飲仙醪曲演紅樓夢”中寫有寶玉來到秦可卿房中,見案上設着武則天當日鏡室中設的寶鏡,一邊擺着有飛燕舞過圖案的金盤,盤內盛着安祿山擲傷了太真乳的木瓜。

  木瓜又稱萬壽瓜,果實如瓜,長橢圓形,似梨而稍長,表皮光滑,色黃,香而甘酸。2500多年前,《詩經衛風》就有“投我以木瓜,報之以瓊琚”的記載。

  木瓜果肉厚實,香氣濃郁,在自然條件下可存放1~2個月。果實幹後,仍能長期散發香氣。秦可卿臥房香案上有盤木瓜,目的就是取其香味。寶玉房內平常不點香,也是擺置新鮮木瓜來保持室內清香。

  除作爲擺放的香果外,木瓜更是用於抗病保健的佳果。它含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸。常食木瓜具有平肝和胃、舒筋活絡、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養顏的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶可將脂肪分解爲脂肪酸,幫助人體把多餘脂肪及時地排出體外,從而達到減肥的目的。木瓜還含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功效。

  木瓜獨有的木瓜鹼具有抗結核桿菌及寄生蟲,如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。木瓜鹼對淋巴性白血病細胞還顯示出強烈的抗癌活性,因此具有抗腫瘤功效。

婦女產後體虛力弱,如果調理失當,就會引起食慾不振,乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯。因爲魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。將木瓜去核、去皮、切塊,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內,用文火煲1小時,放入調料即可飲用。

  木瓜也能做成美味的菜餚。木瓜燉牛排就是一道色、香、味俱佳的大菜。用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋將牛排先醃製4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,以小火過油,再用蒜末、辣椒將油鍋爆香後將牛排下鍋,並加入蠔油、高湯和少許料酒。收汁後加入木瓜炒一下即可。牛肉性溫,與水果一同入菜能免其燥熱之氣。牛肉含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素a等,木瓜則含有大量的維生素c。兩者一同入饌,可使營養均衡。

  木瓜汁是時下流行的大衆飲品。較常見的配方爲:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,檸檬半個。將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁。若加入檸檬汁及蜂蜜,味道更好。

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評論
第1樓 熱心網友 2014-05-21
產婦氣虛體質的表現和特點是:形體消瘦或偏胖,倦怠乏力,語聲低微,面色蒼白,頭暈自汗,心悸食少;或見咳喘無力,氣短懶言;或見食慾缺乏,大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或腰膝痠軟,小便頻數,舌淡苔白,脈虛弱。主要是因稟賦不足(即先天體弱),或分娩時用力過度,或勞倦內傷所造成的臟腑功能衰退,元氣不足。氣虛就應補氣。飲食調養要選補氣的食療方。舉例如下: 1補虛正氣粥 【用料】黃芪30克,人蔘10克,粳米60克,紅糖適量。 【製作】將黃芪、人蔘切片,入冷水浸泡半小時,人沙鍋煎出濃汁後將汁取出,再在藥渣中加水煎取二汁。將一、二煎藥汁合併後再分兩份,早、晚各1份,同粳米加水煮粥,粥成後加入紅糖。 【功效】 大補...