孕中期,體重控制很重要 - Whole Wheat Banana Pancake

時間: 2011-09-18

孕婦要控制糖,Pancake本身已經是甜的了,所以沒有淋上些蜂蜜,要不然賣相更好。

今天接到醫院的電話,需要給我安排預約孕後期的產科醫生,頓時覺得時間怎麼過的這麼快,我好像什麼都還沒有準備好那,一眨眼,我的孕期已經快過了2/3了。在美國,懷孕8-26周之間是每個月檢查一次,從26周以後開始是每三週一次,直到最後幾周的兩週一次,一週一次。看着我的預約記錄,心裏不自覺地緊張起來,晚上給小劉同學看看,看他啥反應!

孕中期(第16-26周),早孕反應基本消退,自己每天的心情也變好了,現在的我正處於第25周,馬上就要和孕中期說拜拜了,這段時間,個人覺得在保證營養補充均衡的前提下,良好的控制好體重的增長是相當重要的。準媽媽總想多吃些,給寶寶增加營養,但一不小心,體重在孕中期迅速增長,卻給孕後期及生產添加了很多負擔。要知道,體重增加過量會造成很多傷害的併發症,如慢性高血壓、前兆子癇、懷胎糖尿病、腎盂腎炎、血栓症、逾期懷胎及胎兒過大和難產等。

孕期體重增長標準的計算公式,大家看看:

首先根據孕前的體重和身高計算:BMI=體重(公斤)/身高的平方(米),然後根據計算出來的值查看下面所在的區間,就可以判斷自己整個孕期體重增加多少合適了。

孕前BMI<19.8,孕期總增重12.5—18公斤爲宜;

孕前BMI在19.8—26之間,孕期總增重11.5-16公斤爲宜;

孕前BMI在26。1—29.9之間,孕期總增重7-11。5公斤爲宜;

孕前BMI>30,孕期總增重大於6公斤就正常。

根據我的體重身高情況,BMI=20.1 ,所以整個孕期增加在23-32斤之間。孕後期體重每週增長控制在1斤以內(4斤/4周),那麼孕中期之前控制在增加15斤以內比較正常,上週體檢的時候我計算了一下,算上孕前期,目前長了14lb(12.6斤),還算在範圍內,準媽媽們也來算算自己的體重增長是否正常。

『美食DIY』

孕中期,胎兒的發育速度加快,所以在這個時期,準媽媽們一定要多喝水,多吃粗糧,青菜,水果等含粗纖維多的食物。

我現在每週都會有幾天用粗糧來做早餐,這款全麥pancake就是其中之一。因爲每天吃香蕉有點吃膩了,這次就搗成泥直接加到pancake裏,倒是味道不錯。

Whole Wheat Banana Pancake

材料:

130 克 全麥麪粉
2 克 鹽
20 克 白砂糖
2 克 蘇打粉
4 克 泡打粉
150 克 牛奶
30 克 融化黃油
1 個 雞蛋

1 根 香蕉

做法:

1. 黃油用小奶鍋加熱熔化。

2. 香蕉搗成泥。

3. 全麥粉、鹽、糖、蘇打粉和泡打粉加入碗裏,混勻。

4. 混勻後的乾料加入到融化的黃油中,攪拌均勻後加入雞蛋,香蕉泥,拌勻。

5. 最後加入牛奶,攪拌均勻成糊狀。

6. 平底鍋煎:平底鍋表面先塗上些黃油,再將麪糊倒入,中小火2分鐘左右/面。

注:煎pancake時,倒入麪糊1-2分鐘左右,pancake表面冒出很多小泡泡,同時邊緣會看上去熟了,這時候可以用鏟子翻面,繼續煎1-2分鐘直到變成金黃顏色。

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