母乳是適合嬰兒的最佳食品，母乳的蛋白主要是以乳清蛋白爲主，這個東西一般情況下孩子比較容易消化，母乳裏面含糖量比較高一些，喝母乳對小兒胃腸道正常細菌的發展非常有好處，有助於防止腸道疾病的發展。
母乳餵養的孩子比較聰明，有一些像DHA、牛磺酸（對孩子的視力、免疫力發育都有好處），還有一些鉅細胞、淋巴細胞對抵抗病原菌有好處，還有母乳裏面sIgA含量比較高，喝母乳的孩子不容易患腸道疾病，還有來自媽媽身體裏面的許多酶，乳糖酶，脂肪酶，可以幫助消化，所以母乳的孩子消化比較好。
母乳的滲透壓特別適合孩子的發育，這樣的孩子不容易獲得NEC（壞死性小腸結腸炎），母乳餵養其它的一些好處也有很多，比如說餵母乳，媽媽和孩子有一個感情的交流，孩子和媽媽的關係也很密切，有助於增進感情，還有母乳很乾淨，不需要刷奶瓶，減少了二次污染。還有媽媽的孕激素能保持一個相對高的過程，降低了母親婦科腫瘤的發病率，而且有助於計劃生育，所以母乳有很多的優點。如果沒有母乳，就可以選擇一些電解質、鈣、磷比較好的配方奶粉。
有一些早產兒，滲透壓比較低一些，母乳可以減輕對腎的負荷，而且對小兒的視力發育和神經發育比較好一些，還有乳清蛋白比例會高一些，有助於消化。
母乳含有多種增加寶寶抗病能力的物質，富含利於嬰兒腦細胞發育的牛磺酸、DHA、卵磷脂：含有動物乳汁中沒有的必需脂肪酸,幫助孩子腦眼血管的發育。
南京兒童保健研究所對單用母乳養、混合餵養（母乳不足加代乳品）和人工餵養三組嬰兒進行比較，母乳餵養組嬰兒身高的增長比其它兩組織明，患佝僂病及營養不良性貧血者則明顯少於其它兩組。專家提醒母乳餵養的寶寶一定要在1歲以內注意補鐵，因爲美國密歇根大學的一項研究發現：在幼兒期缺鐵的孩子，等長到10幾歲的時候，他的運動神經和認知的能力會比同齡的孩子差一些。
與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸；配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
·配方奶粉中最重要的就是其中的組成成分，什麼階段添加什麼成份，應該添加多少，成份之間量的比例是多少等等，都需要專家嚴格按照規定配製。所以選擇奶粉的時候，最好選擇專門配製嬰兒奶粉的廠家。
·由於配方奶粉的基礎粉末是從牛奶中提取的，奶源的好壞就非常重要了。奶牛的健康與否直接影響奶源的質量，建議媽媽選擇奶粉的時候，最好了解一下奶源的出處。如果來自大草原，在良好環境中生長的奶牛就是最佳奶源了。