對抗小兒冬季感冒的飲食搭配

秋冬季節天氣寒冷，是感冒的多發季節。隨着天氣逐漸變冷，面對陣陣襲來的北風，一些抵抗力較差的孩子容易感冒。小兒感冒是一件頗令父母頭疼的事，所以對抗小兒冬季感冒便成爲父母要時刻準備應對的一場“戰爭”。現實生活中很多父母經常會給他們的寶寶服用各種保健品，希望能夠幫助自己的寶寶對抗冬季感冒。其實，對抗感冒不見得一定要採用這種方法。有些食物就具有抵禦感冒的功效。
　　1.三根湯
　　大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2-3天。可辛涼解表，適用於小兒風熱感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。
　　2.紅蘿蔔馬蹄粥
　　紅蘿蔔150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿蔔切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成後，以少許糖或鹽調味，即可食用。可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤腸通便，適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β-胡蘿蔔素，可保護上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。
　　3.鮮蘋果汁：
　　蘋果汁中含有大量的維生素C，可以補充體內營養的需要，還可以中和體內毒素。
　　4、蔥豉豆腐湯
　　生蔥3條(連頭須)，淡豆豉10克，豆腐2小塊。起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸後，放入蔥白，煮沸後即可調味，趁熱服食。適用於小兒風寒感冒，咽癢咳嗽。
　　5.蔥白麥芽奶
　　蔥白5根，麥芽15克，熟牛奶100毫升。蔥白洗淨切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟後去蔥及麥芽，加入熟牛奶。可解表開胃。適用於小兒風寒感冒。每日2-3次，連服2日。
　　6、蔥薑糖水
　　小蔥2-3根，老生薑片、紅糖各適量。將小蔥、生薑片分別洗淨，置小鍋內，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。此湯辛溫解表，主治小兒風寒感冒伴咳嗽。不到1歲的寶寶可以只喝紅糖水不用加姜。1歲以上的寶寶可以在紅糖水裏加一片一元錢硬幣大小的生薑，3歲以上切兩片。
　　7.紅糖蛋花湯
　　先把雞蛋在碗中攪勻。然後在小鍋裏放大半碗水，再放入小半勺紅糖，將煮沸的紅糖水倒入盛有雞蛋的碗中。這種紅糖蛋花湯既能祛寒暖胃，又能營養胃黏膜、腸黏膜，同時也利於消化吸收。如果寶寶吃完後嘔吐或腹瀉，說明寶寶受寒較重，那就再給寶寶喂一次，多數能很快緩解。1歲以上的寶寶在湯裏再加一薄片生薑，將生薑紅糖水煮沸後改用小火燒5分鐘，再用這薑糖水去衝雞蛋。接下來的一頓飯給寶寶吃點清淡的東西，如稀飯、爛麪條等。有的小兒感冒的早期症狀是嘔吐、腹瀉、腹痛，小嬰兒往往是頻繁地吐奶，父母可以做給寶寶空腹喝這種湯。
　　除了以上所說的飲食搭配之外，感冒小兒應注意多飲水，吃一些容易消化的食物。父母在對抗小兒感冒時還應該給寶寶均衡全面的飲食，讓寶寶補充足夠的睡眠，少甜食等等。另外，在小兒感冒期間不要任意增加平時未曾吃過的食物，以免引起腹瀉哦！