正常人體細胞有23對（46條）染色體，其中22對（44條）爲常染色體，男女均一樣。一對爲性染色體，男性爲XY型染色體，女性爲XX型染色體，人的性別就是由染色體決定的。當性染色體爲XY時，胎兒爲男性；當性染色體爲XX時，胎兒爲女性。X型的精子喜歡酸性環境，Y型的精子喜歡鹼性環境。
通過飲食，可以改變人體內的酸鹼度，創造一個適宜於X精子或Y精子的環境，以間接控制生男孩或生女孩。
如果希望生個乖乖女，你可以多吃一些酸性食物或富含鈣、鎂的食物，例如不含鹽的奶製品、牛肉、雞蛋、牛奶以及花生、核桃、杏仁、五穀雜糧、水產品等。
如果希望生男孩，你可以多一些偏鹼性的食物或富含鉀、鈉的食物，例如蘇打餅乾、不含奶油的點心、各種果汁、偏鹹一點的食物，以及糧食中的根莖類，如白薯、土豆、水果、栗子等等。不過，通過飲食控制性別的方法並不是絕對有效，只是增強生男或生女的可能性。
此外，飲食控制法需要從準備懷孕的至少前一個月開始實施，纔會有一定的效果，你不妨試一下。