產後減肥的5種美食

時間: 2012-06-10

  顧名思義,產後減肥指的是女性在生產過後進行的減肥。這個時期減肥與一般情況下減肥有些不同之外與注意點。

  在一般人的觀念裏,總是認爲懷孕是女性發胖的導因,許多婦女在生產之後,身材便嚴重走樣,再加上飲食不忌、運動不做,致使體態更形臃腫,也因此有些現代女性寧可做“不婚族”、“丁克族”,也不願懷孕,以免破壞嬌好身材。

  其實,婦女在分娩之後,只要能在“第一時間”內(即產後6個月內),徹底執行塑身和減肥計劃,便能逐漸恢復懷孕前的健美體態。下面小編就介紹幾款產後美食既能幫產婦補充營養又能減肥。

  青木瓜肋排湯

  材料:肋排、青木瓜、鹽、嫩姜、蔥花、酒少許 。

  做法:

  1、肋排切小塊,用滾水汆燙。

  2、青木瓜切小塊備用。

  3、水燒開,放入肋小排、青木瓜、嫩薑片、鹽,以大火燒開後轉小火煮約25分鐘,灑上蔥花即可盛出。

  功效

  青木瓜是一種高纖食品,又可促進乳汁分泌;肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質。這是一道很不錯的產後湯品。

  鮮鯉魚湯

  材料:鯉魚、酒、鹽、生薑。

  做法:

  1、 鯉魚洗淨,去鰓及內臟,滾水汆燙。

  2、 水燒開,放入魚、姜及其它調味料,轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。

  功效

  鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質,以及各類維生素。鯉魚湯熱量低,且可幫助促進乳汁分泌,想餵哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦,不妨以這道湯品取代。

 竹筍燒雞條

  材料:鮮竹筍500克、熟雞肉250克、蔥、姜、料酒、白糖、鹽、味精、雞湯、植物油各適量。

  做法:

  1、 將鮮竹筍剝去外殼洗淨,入沸水中焯煮10分鐘,再放入清水中浸泡1小時,切成4釐米寬的條。

  2、 姜洗淨,切片;蔥洗淨,切段。

  3、 鍋置火上,下油燒至五成熱時,放入筍條煸炒加雞湯、雞肉條燒沸,烹入料酒,下薑片、蔥段燒至竹筍熟時揀出,下白糖、味精、鹽調味即可。

  溫馨小提示

  竹筍是低脂肪、多纖維食物,有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣的作用,能促進胃腸蠕動、助消化。此菜清熱益氣、消脂減肥。

  黃耆茯苓雞湯

  材料 :雞腿、Xm絲、黃耆、茯苓、紅棗、鹽、料酒。

  做法:

  1、 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。

  2、 黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。

  3、 將上述加6碗水熬湯,大火開後轉小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調味,起鍋前加入Xm絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。

  功效:補中益氣,去溼消脂。

  海鮮涼筍

  材料:鮮乾貝100克,鮮蝦200克,涼筍I支

  調味醬汁:橄欖油,洋香菜末,番茄丁,辣椒醬,洋蔥末,鹽,米淋.

  做法:

  1、 將材料處理成所需大小,筍煮熟後,以手刀挖出筍肉,其筍外殼作爲裝飾用。

  2、 將煮熟的材料連挖出的筍肉一起全部混合放人筍殼內,淋上醬汁即可食用。

  功效:此道料理有利尿及通便的功效,還可以抗皺瘦身。

   參考資料:

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