新生兒營養及育兒常見問題

時間: 2011-01-28
 01、怎樣判斷小兒缺鈣?
1、常表現爲多汗,與溫度無關,尤其是入睡後頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨擦枕頭,久之顱後可見枕禿圈。
2、精神煩躁,對周圍環境不感興趣,有時家長髮現小兒不如以往活潑。
3、夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。
4、1歲以後的小兒表現爲出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半後仍不閉合
5、前額高突,形成方顱。
6、常有串珠肋,是由於缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患氣管炎,肺炎。

02、給小兒補鈣當注意什麼?
1、鈣劑不可與植物性的食物同吃──植物性的食物比如蔬菜中多數含有草酸鹽、磷酸鹽等鹽類,它們可以和鈣相結合生成多聚體而沉定,從而妨礙鈣劑的吸收,所以豆腐和豆製品不宜與蔬菜一起烹製。
2、補鈣時間應適當掌握──由於奶製品當中的脂肪酸影響鈣劑的吸收,因此補鈣最好安排在兩次餵奶之間。
3、補鈣應注意的適當劑量──通常2歲以下的小兒每天需要400─600毫克,3─12歲每天需800─1000毫克03、孩子補鈣要補到幾歲?
根據現行的兒童保健常規,服用鈣製劑補鈣補到孩子四歲時就可以了。四歲以後最好通過食物來滿足孩子生長髮育所需要的鈣質,纔是正確的補鈣方法。 需不需要給嬰幼兒補鈣, 不同的地區醫生有不同的要求。由於我國北方地區陽光照射強度較弱,營養結構不夠全面,所以醫生一般建議在六歲之前給孩子補充一定量的鈣質。四歲大的寶寶已經開始吃各種各樣的食物,可以從中吸收各種營養,其中也包括鈣。牛奶是鈣的最好來源,喝一定量的酸奶、豆漿,吃豆製品可以起到一些輔助的作用。04、爲何說乳鈣最適合母嬰人羣?乳鈣的吸收率相對其他鈣源到底是高還是低? 
乳鈣是牛乳鈣的簡稱,它是從牛奶中提取的天然鈣源,跟乳酸鈣是完全區別的。牛奶是營養學家推薦的最佳鈣源,牛乳鈣除鈣質外還含有鋅、磷、蛋白質、免疫球蛋白、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的營養成分,全面促進嬰幼兒童骨骼、肌肉、神經系統發育,增強體質、提高免疫力。對於腸胃功能都非常脆弱的嬰幼兒和孕產婦來說,乳鈣相對於其他礦物元素鈣的刺激性小得多,基本無排斥和過敏現象。在所有鈣類中,牛乳鈣最容易被人體吸收,是乳酸鈣的1.75倍、碳酸鈣的2.15倍、貝殼鈣的5.5倍。牛乳鈣粉中的鈣磷比例協調合理、天然存在的維生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然營養成份,都是最好的幫助鈣吸收的因子。

05、鱈魚肝油是什麼?它的功效是什麼?
鱈魚肝油中主要是維生素A和D。世界上最好的鱈魚肝油產自北歐的挪威和冰島。 維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。.維生素A 缺乏時可引起:小兒骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育,牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。 維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起:鈣磷經腸道吸收減少,骨樣組織鈣化障礙;佝僂病 ,表現爲易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。06、鯊魚肝油是什麼?它的功效是什麼?
鯊魚肝油中主要是烷氧基甘油,英文簡寫AKGs,它是母乳的重要組成部分,也是十分關鍵的免疫因子,起着免疫調節的作用,能增強各系統的免疫活力,可有效預防感冒、流感、咳嗽,減輕過敏及呼吸道感染等症狀。雖然鯊魚遍佈世界各大海洋,但最上乘的鯊魚肝油來自靠近澳洲的南太平洋。
07、寶寶多大才可以補充魚肝油?
醫生建議,新生嬰兒15天后就要補充魚肝油。08、魚肝油中維生素A和D含量是不是越高越好?
維生素A和D都是脂溶性的維生素,不易排泄,長期大量服用會導致蓄積中毒;所以並不是含量越高越好,不需要每天按照藥品的劑量攝入!《中國居民膳食營養素參考攝入量》規定:脂溶性的維生素A和維生素D的每日推薦攝入量,分別爲:1歲以下,2500單位和400單位;1-4歲,5000單位和400單位。很多配方奶粉和強化食品都含有較高量維生素A、D,且人體從日光照射和戶外活動中可攝取維生素D,因此在選擇魚肝油時應根據實際情況,選擇含量適中的產品,避免長期大量攝入積蓄中毒。 
10、哺乳期能吃牛初乳嗎?
可以牛初乳粉 牛初乳粉含有活性免疫球蛋白和優質益生元,對由於功能性消化不良引起的生理性腹瀉有很好的調節作用,因爲牛初乳營養成份中不但含有豐富的活性免疫球蛋白而且還有大量的有助於調節寶寶腸道菌羣的有益菌,例如:雙歧桿菌等。可以雙向的調節寶寶腸道功能,對於由於細菌、病毒等致病菌導致的寶寶病理性的腹瀉,家長在積極給寶寶治療的同時服用牛初乳可以讓寶寶早日恢復健康。 但是有一種特殊情況的寶寶不適宜吃牛初乳――乳糖過敏和牛奶蛋白過敏,如果醫生告訴家長,您的寶寶是由於乳糖過敏或牛奶過敏導致的腹瀉,那麼您的寶寶也不適合吃牛初乳。11、兒童食用牛初乳適合嗎?
適合。0-6歲的兒童的免疫系統、消化系統、呼吸系統發育尚未成熟,體內抗體水平較低,處於“生理性免疫功能不全期”,而且免疫球蛋白和生長因子對那些經常感染病菌的小孩子是十分重要的,經常食用牛初乳可以增強身體抗病能力,不易患感冒、腹瀉、肺炎等常見疾病。  

13、寶寶吐奶怎麼辦?
體重增長正常就不會有消化系統疾病。多豎抱多拍一會兒。14、如何爲兒童制定合理的飲食結構?
目前,無論小兒營養缺乏或營養過剩,因經濟困難導致的極少,多因家長營養知識缺乏所致。   什麼樣的飲食結構才適於兒童呢?   首先,食物品種要多樣化:糧食類(包括粗糧、細糧)、豆類、肉蛋類、魚類、蔬菜  、水果、油、糖等各種食物都要吃。   第二,應根據兒童年齡大致確定每日三大供能物質——脂肪、蛋白質和碳水化合物的量。   對於正常發育的兒童,年齡越小,食物中脂肪的比例應越高。如因害怕孩子肥胖,有意控制小兒進食脂肪,就會導致孩子缺乏某些必需的脂肪酸。   蛋白質的攝入也不是越多越好。攝入過多會導致小兒便祕、食慾差、口臭、體內有害物質如靛甙上升、肝腎負擔加重等。   少吃主食、多吃肉的觀點也不正確。攝入主食少易造成兒童低血糖,直接損害腦細胞,嚴重時還可造成酮症酸中毒。   第三,小兒每頓飯的量要合適,早餐、午餐、午點、晚餐之間的比例以25%、35%、10%、30%爲宜。   第四,小兒每日蔬菜量與主食量相當,進食適量水果,飲用白開水。   在食物品種的選擇上,應考慮小兒血型、代謝特點、營養狀況等多方面因素。   食物中都含有一種叫做外源凝集素的物質,不同的食物中,外源凝集素不同。當外源凝集素與人體的血型物質不吻合時,會造成血細胞凝集和蛋白質凝集,時間長了就會危害健康。   對於存在代謝和營養問題的兒童,更應注意正確選擇食物。如高血糖和肥胖的兒童,應適當攝入高纖維食品,如粗糧、魔芋、黑麪包等,這些食物具有低能量、低GI(升血糖指數)、高體積的特點,可有效控制能量,並不易產生飢餓感。
15、秋天如何防止寶寶上火?
近來許多年輕母親反映:母乳餵養時寶寶大便稀糊柔軟,當開始吃牛奶或嬰幼兒配方奶粉後,孩子大便比過去少了,而且變硬,大便中含皁塊顆粒較多較大,甚至出現便祕。媽媽們都認爲由於奶粉是烘乾的,寶寶吃了烘乾食物會上火,所以纔會出現便祕、上火現象。其實原因不在於此。   在夏秋交替季節,寶寶體內水分流失較多,便祕、上火很多見,這與吃的食物成分有密切關係。寶寶便祕是因爲糞便過硬,而這是由於糞便中的不溶物質引起的,此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皁所致。因此,如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸(皆屬長鏈飽和脂肪酸),排便便會較硬。   因此,爲寶寶挑選配方奶粉要儘量選用精製植物油配方,寶寶喝了不上火,大便稀軟,鈣質和脂肪吸收好,有助嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收利用。應當避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成分的嬰兒配方奶粉,否則易使大便變硬、次數減少,甚至上火便祕。還可適當增加輔食,最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎,放入米粥內同煮,做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣可以促進腸蠕動,達到通便的目的。此外,還應當培養寶寶自幼養成正常排便的習慣,一般宜選擇在進食後讓孩子排便,例如每日定時讓寶寶坐馬桶,即使沒有大便也要讓他坐個十來分鐘,建立起大便的條件反射,就能起到事半功倍的效果16、不讓孩子“上火”七個辦法   “上火”的三大常見症狀   “吃不進”   孩子不肯吃飯,煩燥不安,甚至不願進水,訴說口腔疼痛;起病時有發燒,多數爲高燒,在口腔內可見單個或成簇的小皰疹,周圍有紅暈,破潰後易形成潰瘍,有黃白色纖維素分泌物覆蓋。口脣、舌及頰黏膜均可見到大小不等的皰疹和糜爛或潰瘍;   “受不了”   孩子胃腸功能紊亂,訴說腹部飽脹不適,或腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀;   “拉不出”   孩子大便祕結,每隔3~7天排便一次。大便硬結而量少,呈粟粒狀,排便過程延長或排便困難;寶寶眼屎多,頭面部長紅色疹子。   不“上火”的七個辦法   1.嬰兒出生後最好給予母乳餵養並保證足夠的母乳量。因爲母乳是嬰兒最理想的食物,既含有豐富的營養物質,又不會“上火”。   2.採用人工餵養的寶寶,可在牛奶中加些奶糕,並多喂些水果汁;半歲以上的孩子應該攝入含纖維素多的食物(如新鮮蔬菜水果),每天多喂開水。對母乳不足嬰兒應及時添加牛奶,而不是潤腸通便;增加穀類食物和纖維素,食物性便祕即可治癒。   3.從小培養孩子養成良好的進食習慣和排便習慣,不挑食、不偏食、每天定時排便1~2次;   4.平時注意控制孩子的零食,儘量少給孩子購買“上火”食物,(如油炸和紅燒食物等)。學齡前兒童少吃帶果殼的食物(如炒瓜子或花生等),鼓勵孩子多吃蔬菜和水果,夏天不讓孩子猛喝冷飲。   5.對已患有慢性便祕的人工餵養兒可將奶粉衝稀一些,同時增加糖量,每100毫升牛奶中加糖10克(正常情況下,每100毫升牛奶中加糖8克)。可以每天喂1~2根香蕉或者每天早晨喝點蜂蜜水,每次不少於50毫升,溫開水送服。   6.在炎熱季節,可給孩子喂些綠豆汁或綠豆稀飯,給較大幼兒適當吃些冷飲,如冰淇淋、雪糕等。此外,服些清熱降火的中成藥或煎藥如夏菊沖劑、荷葉、紫蘇、荸薺等,不僅可以清熱降火,又可補脾養胃。   7.如孩子患上皰疹性口炎或潰瘍性口炎,須及早看醫生。   安全提示    嬰幼兒便祕可能是某些疾病如先天性巨結腸、腸道畸形等的早期信號,只有專科醫生容易識別。藥物對症治療僅在孩子便祕多日、排便困難時臨時運用。家長可在兒科醫生指導下,選用潤腸通便藥如開塞露、甘油栓和肥皂條塞肛;也可選用中藥潘瀉葉適量泡開水,給孩子喂服。17、0-6個月餵養知識
寶寶剛剛出世,媽媽要格外小心。   1.媽媽們至少6個月之後才停止母乳餵養,.一般在4-6個月時開始添加輔食。
  2.如果寶寶到了該吃輔食的時候,他會表現出對乳品的不滿意,以前如果一覺睡到天亮,現在就會常常餓醒。
  3.最佳的輔食可以選擇兒童米粉、土豆泥、胡蘿蔔泥、梨泥、蘋果泥、香蕉泥等等。
  4.如果輔食過於乾硬,加入溫開水或者孩子平常食用的乳品稀釋。
  5.6個月之前,不要給他吃含有麥質的東西,如大麥、小麥、燕麥等。
  6.寶寶12個月之前,不要在他的食物中添加鹽,因爲鹽會給他的腎臟造成負擔,可能引起脫水。
  7.在6到12個月之間,寶寶每天應該喝500ml-600ml的母乳或者配方奶。
  8.如果你用奶瓶餵奶,要經常清洗和高溫消毒奶瓶,因爲母乳或者牛奶都是細菌滋生的溫牀。
  9.如果給寶寶吃解凍的食品,一定要保證重新煮過或者用微波爐加熱,變涼之後再給寶寶吃。
  10.試着跟寶寶說話,鼓勵他吞嚥食物,保證他在吃東西的時候感覺舒服和放鬆,讓他按照自己的節奏吃。
  11.耐心一點,如果寶寶一開始拒絕固體的食物,也不要過於擔心,你可以改天繼續嘗試。
  12.試着每天在同一時間喂寶寶吃東西,這樣寶寶會漸漸養成習慣。
  13.讓你的寶寶有一個屬於自己的調羹,這樣他會嘗試自己吃東西。當然在整個過程中,需要你用你的調羹幫助他一起進行。
  14.在六七個月的時候,你的寶寶會長出第一顆牙齒,隨着牙齒的長出,你可以讓他嘗試一下粗纖維的食物。
  15.當寶寶可以撐住自己的腦袋並且坐直時,你可以給他選擇一個適合的嬰兒椅子。  16.當寶寶在吃東西的時候,千萬不要讓他一個人呆着。
      17.把他的椅子挪到餐桌邊,讓他和全家人一起吃飯。

12、寶寶偏食嚴重怎麼辦?
孩子的飲食結構不合理,目前可以嘗試着把鹹菜做淡點,可再加入一些肉、蛋和愛吃的菜,如果近半年沒有查微量元素及血常規,建議做一下。

09、牛初乳粉的作用
1、可以改善嬰幼兒腹瀉
2、可以提高人體系統免疫力
3、可以改善感冒,調節腸道

18、6-12個月餵養知識
你的寶寶開始喜歡自己吃東西,放手讓他使用調羹,不要擔心弄得滿桌滿地。   1.你的寶寶學會了爬,所以他需要更多營養豐富的食物來提供體力,比如魚類、穀物、水果等。
  2.不要擔心把甜的和鹹的混合在一起,很多寶寶都喜歡這種口味,水果加雞肉是不少寶寶最愛的美味。
  3.讓寶寶嘗試吃一些零食,這可以讓他更快地學會自己吃東西。如果他正在出牙,他肯定更喜歡用手抓着吃東西而不是用調羹。
  4.零食要能讓寶寶用手抓,又要夠軟,適合咀嚼和吞嚥。
  5.給寶寶一個有吸力墊的小碗,這樣碗就被固定在桌子上不會移動了。
  6.給寶寶喝涼白開水,瓶裝或是罐裝的礦泉水可能含有高含量的礦物鹽。
  7.儘量給寶寶喝鮮榨的果汁,避免瓶裝出售的果汁,因爲那些果汁裏含有的糖分和酸性物質會損害寶寶的牙齒。稀釋所有的果汁,因爲對於這個年齡的孩子來說,天然糖分可以導致齲齒,稀釋時的比例應爲一份果汁兌五份水。
  8.寶寶一歲左右的時候,試着讓他戒掉奶瓶,取而代之有兩個手把的杯子或者專門的訓練杯。
      9.不要相信那些說蜂蜜、果糖是“健康的糖分”的報告,它們都會損害寶寶的牙齒。寶寶吃了這些東西后,你應該用柔軟的牙刷或者乾淨的布片清潔他的牙齒。

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