常吃大豆可預防乳腺癌

時間: 2013-08-21

常吃大豆可預防乳腺癌

據美國研究人員報告,兒童時期經常吃豆類食品的女性患乳腺癌的風險較小。
癌症防治專家認爲,在所有種類的癌症中,多達三分之二都是由吸菸、節食及缺乏鍛鍊等不健康的生活方式造成的。美國全國癌症研究所和夏威夷大學的研究人員發現,經常吃豆腐、豆醬等豆類食品的女性患乳腺癌、子宮肌瘤等婦科病的機率要低58%。
豆類食品爲什麼可以防癌?近年來研究發現,大豆中所含的名叫異黃酮的化合物,對女性乳腺、子宮、卵巢、內分泌等問題的調節保護作用非同一般,人們發現,它的作用甚至與女性體內的雌性激素可媲美,不同的是它存在於純天然的大豆中,不會有激素的副作用。因此被醫學界譽爲“天然的雌性激素”。

女性更年期
謹防綜合症

1、預防女性更年期綜合症
在婦女絕經前後,由於卵巢功能減退,體內雌激素水平下降,引起各器官組織的功能調整不相適應,出現一系列病症,而補充天然植物激素——大豆異黃酮可以達到預防和治療這類病症的目的。
2、美容、延緩衰老的作用
大豆異黃酮的成分作用可使女性皮膚光滑、細膩、柔嫩、富有彈性,煥發青春風采。女性通過補充雌激素激活乳房中的脂肪組織,使遊離脂肪定向吸引到乳房,從而達到豐乳的效果。同時,由於壓力、飲食、環境等因素影響,現代女性出現更年期提前現象,及時補充大豆異黃酮可使體內雌激素維持正常水平,推遲絕經期,達到延緩衰老的作用。
3、預防乳腺癌
長期服用普通雌激素可使乳腺癌、子宮內膜癌發生率增加5至7倍。大豆異黃酮物質結構及功能和雌性激素相似,但它是天然植物中提取的物質,它能結合到細胞表面的雌性受體,同時激活其它抗癌機制,避免了婦女因雌激素高水平患子宮內膜癌、乳腺癌的危險性。
4、改善經期不適
經期不適一般與雌激素分泌不平衡有關,補充大豆異黃酮可使體內雌激素維持正常水平,達到改善經期不適的目的。
5、提高性生活質量
大豆異黃酮的類雌激素作用可使女性陰道上皮細胞的嫩滑度和敏感度增加;使陰道肌肉彈性增強,從而提高性生活質量。
6、預防、改善骨質疏鬆症
骨質疏鬆是指骨組織減少而導致骨骼脆而抽筋、易碎、易骨折的現象;有時會有渾身不固定疼痛的感覺。常見於更年期前後婦女。中老年女性骨質疏鬆發病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退後雌激素水平下降,骨代謝出現負平衡,骨量減少。異黃酮可與骨細胞上的雌激素受體結合,減少骨質流失,同時增加機體對鈣的吸收,增加骨密度。

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