慢性肝炎-肝硬化-肝癌被稱爲乙肝三步曲，肝硬化是乙肝的終歸宿。由於肝硬化早期發現比較難，很多人發現肝硬化時，病情已經不樂觀了。那麼，得了肝硬化，可以通過哪些簡單的食療方法來治療呢?國內治療肝硬化最專業的醫院——烏魯木齊京疆益民肝病研究院。
吃什麼能使肝硬化患者早期康復這是大家關注的問題。乙肝患者應注意補充營養，使各營養素之間的關係協調平衡，是恢復患者的正常生理活動的關鍵：
1.熱量：硬化併發肝性腦病患者每日總熱量應保持在6.3～8.4kJ，以碳水化合物爲主，昏迷患者以鼻飼25%葡萄糖液供給熱量，同時有利於降低血氨。
2.水：肝性腦病患者多有水瀦留傾向，因此水不宜攝入過多，一般每日2000ml左右。如疑有腦水腫，尤應限制。
3.蛋白質：蛋白質的攝入。吃什麼能使肝硬化患者早期康復?高蛋白飲食有利於細胞的修復，尤其適用於低蛋白血癥和腹水患者。血漿蛋白過低，會加重腹水的形成，所以每月每公斤體重可供給1.5-2克蛋白質，但肝硬化有肝昏迷時少用甚至不用蛋白質。發生肝昏迷時禁用蛋白質，病情好轉或清醒後可逐步增加蛋白質飲食，每天20g，以後每隔3-5天增加重10g，全日蛋白質<30-40g，可適當食用含植物蛋白的豆製品。
4.脂肪：脂肪可延緩胃的排空，肝硬化併發肝性腦病患者應儘量減少攝入量，脂肪的攝入。吃什麼能使肝硬化患者早期康復?肝硬化的患者由於肝臟功能失調，膽汁合成及分泌減少，脂肪消化吸收多受影響，故患者特別是膽汁性肝硬化患者，不宜過分攝取脂肪。
5.電解質：肝硬化併發肝性腦病如無腎功能障礙，應補足鉀，可多食含鉀的食物，但鈉鹽要限制。
6.維生素：可多食富含維生素C、維生素K、維生素E的食物，但應儘量減少富含維生素B6的食物，如家禽、魚，馬鈴薯、甜薯等，以免引起多巴在周圍神經處轉爲多巴胺，影響多巴進入腦組織，減少中樞神經的正常遞質。
以上就是國內治療肝硬化最專業的醫院——烏魯木齊京疆益民肝病研究院對肝硬化常見食療方法注意事項的簡單介紹，相信大家對肝硬化怎麼吃都有所瞭解了。希望患者都能夠早日接受治療、早日康復。