急性腎小球腎炎
急性腎小球腎炎多發於溶血性鏈球菌感染後產生免疫反應，形成抗原抗體複合物沉積在腎小球致病變，造成腎小球炎症和損傷。可發生任何年齡，以兒童多見。以少尿、血尿、蛋白尿、高血壓、水腫及氮質血癥爲主要表現。
營養治療原則
1.輕症病例
表現在尿中僅有少量蛋白質及血細胞，偶有浮腫或高血壓，飲食中蛋白質和鈉鹽可稍加限制，蛋白質的供給量約0.8
g/(kg·d)，每人每天攝入量40～50g。鈉鹽可根據浮腫及血壓情況而定，一般控制在4g/d以內。
2.中度和重度
(1)總能量 必須臥牀，能量1600 ～2000 kcal/d。食物以碳水化合物和脂肪爲主要能源,脂肪不宜過多，菜餚不宜過油膩，爲防止血TC增高，選富含PUFA植物油。
(2)水 水量按排尿量而定。補液簡單計算:前1天排出量(尿量、糞便、嘔吐等)+500ml爲宜。嚴重浮腫或少尿時，每天水<l00ml，尿閉時應按急性腎衰處理。
(3)鈉 限制飲水和忌鹽，是消除水腫的好辦法。浮腫、高血壓時，應用低鹽、無鹽或低鈉飲食。具體參考心衰的營養治療原則。血壓下降，浮腫消退後，飲食可漸加食鹽，不使症狀加重爲原則。
(4)蛋白質 發病初期，爲減少蛋白質代謝產物，減輕腎臟負擔，飲食中應限制蛋白質，每天蛋白質爲20 ～40g/d或0.3～0.5g/(kg·d)；一旦血尿素氮、肌酐清除率接近正常，可漸加蛋白質，但應<0.8 g /(kg·d)，以利於腎功能恢復。選用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的優質蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚等，不宜選用豆類及其製品。
(5)礦物質 無尿或少尿者，應限鉀，避免用含鉀高食物,如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類等。
(6)維生素 供給富含各種維生素食物，特別VC、VA、B族維生素、葉酸等，均有利於腎功能恢復。