健康飲食遠離肝癌

時間: 2013-08-01

醫學研究表明,肝癌的發生與肝炎、肝硬化有明顯關係。乙型、丙型等肝炎治療不及時易轉成慢性肝炎而逐漸發展成肝硬化;有研究報告70%—100%的肝硬化病人發展成肝癌患者。肝癌防治的重於治,從點滴生活習慣入手,注重健康飲食,將肝癌細胞扼殺在搖籃中。

混着喝酒,更易得肝癌 酒精與肝癌有着密切的關係;而且,飲混合酒的人,患肝癌的機率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍.世界衛生組織認爲,正常情況下一名男性每日的安全飲酒量應該是:摺合42度白酒爲50至100毫升,35度白酒70至150毫升;葡萄酒200至400毫升;啤酒500至1000毫升。女性飲酒量超過男性標準的一半,就被視爲過量,所在儘量少飲。

飲食不健康患脂肪肝 除了嗜酒和病毒的因素之外,食物中的黃麴黴素,飲水中的亞硝胺含量過多,密切接觸某些金屬如鉑、銅、鋅等,都與肝癌的發生有關係。因此,養成良好的飲食習慣和生活習慣,可以預防肝癌的發生。

亂吃減肥藥,最易傷肝 美國的研究人員近期對109起肝損傷病患案例進行研究發現,減肥和塑身藥可能導致肝損傷。

快餐吃得多,轉氨酶升得快易傷肝 英國科學家近日警告說,經常吃快餐不僅影響人們的體型,而且會在一個月內給人們的肝臟造成不可挽回的傷害。

有些中草藥也傷肝 下面是一些能導致肝損傷的中草藥“黑名單”:

1、致一般性肝損害。如長期或超量服用姜半夏、蒲黃、桑寄生、山慈姑等可出現肝區不適、疼痛、肝功能異常。

2、致中毒性肝損害。如超量服用川楝子、黃藥子、蓖麻子、雷公藤煎劑,可致中毒性肝炎。

3、致肝病性黃疸。長期服用大黃或靜脈滴注四季清注射液,會干擾膽紅素代謝途徑,導致黃疸。

4、誘發肝臟腫瘤。土荊芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、千里光等中草藥裏含黃樟醚,青木香、木通、硝石、硃砂等含有硝基化合物,長期或超量服用可誘發肝癌。

常吃三類食物 遠離肝癌 經常吃以下三類食物對肝臟的保護效果十分明顯。

1、多吃胡蘿蔔、柑橘。綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果的預防作用最強。葡萄、山楂、蘋果、獼猴桃、鴨梨這幾種水果也是對肝非常有益的。

2、常喝鐵觀音。閩南人愛喝茶,這對防肝癌很有益,尤以閩南一帶常見的鐵觀音爲最佳,雨前龍井也不錯。

3、多吃奶製品。在控制喝酒的情況下,如果每天食用奶製品,包括牛奶及酸奶等,患上肝癌的機率將減少78%。

4、多吃三筍。三筍,即竹筍、萵筍、蘆筍。

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評論
第1樓 熱心網友 2013-08-01
★胡蘿蔔:富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。 ★黃豆:富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能防癌抗癌。 ★大蒜:富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地裏長出的青黴素”之稱。 ★薏仁:這是一種常用的中藥,含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質,具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用,特別是能抑制癌...
第2樓 熱心網友 2013-08-01
嚴禁吃以下酸性食物:油炸,醃製,可樂,漢堡,牛奶,糖,堅果,豆類,葷菜. 喝水日3升(這條一定要做到).可吃米飯,粗糧,但菜要以青菜爲主,餐餐有青菜,其它蔬菜爲輔. 具體可看我的個人資料
第3樓 熱心網友 2013-08-01
1、西紅柿花生大棗粥:大棗和西紅柿含有豐富的維生素 C,能增強人體的抗癌作用。西紅柿中的“蕃茄素”也具有抗癌作用。取花生米、大棗各30—50克,先煮之,熟時再加入洗淨的粳米lOO克煮成粥,食用前拌入洗淨勿碎的適量西紅柿,每日1-2次。該粥適用子虛弱的癌症患者,如消化系統(胃、肝、食道、腸、胰、膽)癌症手術後的病人。2、薏苡仁粥:先將薏苡仁洗淨曬乾,研成細粉,每次取該品30—60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。經科學實驗發現薏苡仁酯對癌細胞有阻止生長和殺傷作用,適用於胃癌、腸癌、宮頸癌的輔助食療。3、蔓粉粥:先用粳米100克煮粥,待煮至米熟後,調入菱粉 40克,紅播少許,同煮爲粥。據報道...
第4樓 熱心網友 2013-08-01
其實粗茶淡飯吃就好了,儘量不要吃雞蛋,肉食,多吃水果,蔬菜,早晚喝點牛奶,忌辛辣