乙肝大三陽飲食有什麼禁忌?我們都知道，良好的飲食習慣是疾病康復的保障，所以大三陽的飲食尤爲重要，那麼乙肝大三陽飲食有什麼禁忌呢?總結了內容如下
1、乙肝大三陽忌不潔、發黴、加防腐劑的食物或醃製鹹菜等。此類食物不能沒有營養，而且含有亞硝酸鈉或黃麴黴，這類能致癌的物質。
2、乙肝大三陽忌辛辣，辛辣刺激性的食物會引起消化道的生溼化熱、溼熱夾雜、肝膽氣機失調等不利於大三陽患者病情恢復。
3、乙肝大三陽忌高熱量(脂肪，油膩)、高蛋白、高糖含量的食物，大三陽患者食用過多高熱量食物，高蛋白、會對肝臟造成負擔，對肝臟的恢復不利，而且易造成脂肪肝，進食過多含糖量高的食物會使得血液中甘油三酯增多，加重大三陽肝炎的病變。
4、乙肝大三陽忌高銅、高鐵食物，研究發現，肝病患者肝臟內存在大量銅元素與鐵元素堆積的情況，如果過多攝入此類元素將加重肝臟損傷。肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。少吃鐵強化醬油、豬肝等含鐵較高的食物。
5、要多吃粗糧，補充膳食纖維，飲食平衡是保持身體健康的基本條件。
6、乙肝大三陽忌酒，乙肝患者如果攝入酒精會引起的不同程度的肝損害，長期攝入酒精更有可能造成酒精性脂肪肝，加重病情，以及治療難度。
以上就是乙肝大三陽飲食有什麼禁忌，做的詳細介紹，專家建議多食用綠色食品。多吃青菜，菠菜，白菜，上海青等綠色安全無公害的食品，而且乙肝大三陽飲食要注意以清淡爲主，食用植物油。