食物滯留感染和異物感嚥下食物或飲水時，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，食畢消失。症狀發生的部位多與食管內病變部位一致。咽喉部乾燥和緊縮感嚥下乾燥粗糙食物尤爲明顯，此食道癌症狀的發生也常與病人的情緒波動有關.食道癌擴散轉移是食道癌中晚期常見的症狀.
無論上中下段食管癌均可轉移到腹腔淋巴結。下段食管癌腹腔淋巴結轉移率較上段食管癌明顯高，而頸部淋巴結轉移率各段相似。多數轉移竈限於胸部淋巴結，有少數病人直到疾病晚期仍未發現轉移。需要指出，有些病人沒有胸內淋巴結轉移，卻累及頸部或腹部的淋巴結，即所謂跳躍式轉移。
1.食道癌晚期症狀嚥下困難：進行性嚥下困難是絕大多數患者就診時的主要症狀，但卻是本病的較晚期表現。
2.食道癌晚期症狀食物反應：常在嚥下困難加重時出現，反流量不大，內含食物與粘液，也可含血液與膿液。
3.食道癌晚期症狀其他症狀：當癌腫壓迫喉返神經可致聲音嘶啞；侵犯膈神經可引起呃逆或膈神經麻痹；壓迫氣管或支氣管可出現氣急和乾咳；侵蝕主動脈則可產生致命性出血。
食道癌是消化系統中常見的惡性腫瘤，發病率僅次於胃癌，有人對食道癌高發地區的食品進行了分析，發現在該地區的牛皮菜、酸菜等食品中，硝酸鹽和亞硝鹽的含量比較高；在酸菜中，還分離出有促癌和致癌作用的白地黴。高發地區的居民經常食用久貯黴變的食物，愛飲烈性灑，喜吃刺激性食物，這些也是可疑的誘因。
食道癌的早期表現可能不明顯，一般來說，早期可能僅僅有咽喉部異物感，或在吞嚥粗糙食物時，異物感往往更加明顯，也可能出現食管內異物感，或在吞嚥食物時下行緩慢。這些症狀雖然沒有什麼特異性，然而，症狀進行性加重是這種病的一大特點。這些輕微的不適，往往使病人誤認爲食管擦傷或認爲是吃硬食品時未喝水造成的。