2型糖尿病飲食嚴格限制蔗糖

時間: 2013-03-17

2型糖尿病的出現患者要注意飲食,好的飲食對患者是有很大的好處的,2型糖尿病患者要多加註意甜食的飲食對患者是很重要的,那麼,2型糖尿病飲食嚴格限制蔗糖及甜食?下面讓專家來解答一下。

2型糖尿病飲食標準一:控制膽固醇的攝入量

中老年糖尿病人及合併冠心病、高脂血症的病人,在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個。

2型糖尿病飲食標準二:食物宜粗不宜精

在主食定量範圍內儘可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜,以綠葉菜爲好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無機鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過快,還有降低膽固醇、預防動脈硬化及防治便祕的作用。

2型糖尿病飲食標準三:嚴格限制蔗糖及甜:

糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負擔,從而加重病情。

基本掌握常用食物所含的主要營養成分,尤其是含糖量。同時,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物應少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有數,還要懂得營養價值相等食物的互換法。

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