常聽人說“人食五穀雜糧,孰能無疾”。食從口入,病由胃起。飲食不調是引起胃病的重要因素,慢性胃炎是一種,常見的消化道疾病,以胃粘膜的非特異性炎症爲主要病理變化。因此,養成良好的飲食習慣是防治胃炎的關鍵,常言道“胃病胃病,三分藥物七分養”,說的就是這個道理。
一個“養“字,簡簡單單,卻又內涵豐富。左手飲食,右手生活習慣,治療胃病先要養,十大宜忌要牢記:
一、宜慢忌急:細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激;
二、宜節忌貪:飲食應有節律,切忌暴飲暴食及食無定時;
三、宜潔忌污:注意飲食衛生,杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害;
四、宜細忌粗:儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物;
五、宜清淡忌油膩:少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物,少飲酒及濃茶;
六、宜食養忌濫藥:一些藥物,尤其是一些西藥和西藥輔料,容易對胃部產生刺激,影響胃部的健康;
七、宜溫暖忌寒涼:胃部着涼會導致胃寒、胃痛;
八、宜寬鬆忌緊張:長期焦慮不安、緊張過度的精神狀態會通過大腦皮質影響身體的自主神經,導致胃腸功能紊亂、胃黏膜血管收縮、胃酸和胃蛋白酶過量分泌,導致胃炎的發生;
九、宜休養忌勞累:過度的勞累會引起腸胃的供血功能下降,供血不足,使胃黏膜的分泌功能失調,從而導致各種胃病的發生;
十、宜學習忌無知:不正確的生活習慣會誘發胃炎,多是因爲對生活常識不瞭解。如碳酸飲料會加重胃脹的症狀,韭菜、豆子以及芹菜也可以加重胄脹,酸性食物、啤酒、糯米類的食物都可以加重胃酸,過硬的米飯會刺激胃黏膜。