消化系統病證――慢性胃炎和消化性潰瘍

時間: 2011-01-13

慢性胃炎和消化性潰瘍

慢性胃炎和消化性潰瘍(胃和十二指腸潰瘍)均以胃脘疼痛爲主要症狀,故中醫多稱之爲“胃脘痛”。其病因、治療及病後調養等均與飲食密切相關。

1。常見病型

1)胃寒 胃痛暴作,遇冷加劇,得暖則減,喜熱飲食,苔薄白,脈弦緊。2)氣滯 胃脘脹痛,牽連兩脅,噯氣頻繁,每因氣怒而加重,苔薄白,脈沉弦。

3)食滯 胃脘飽脹而痛,噁心,噯腐吞酸,或吐不消化食物,吐後痛減,苔厚膩,脈弦滑。

4)瘀血 胃脘疼痛拒按,或痛如針刺,痛處固定,甚則嘔血、黑便,舌質紫黯,或有瘀斑,脈弦澀。

5)陰虛 胃脘隱痛,並感灼熱,口燥咽乾,舌紅少津,脈細數。

6)虛寒 胃脘隱痛,喜得溫按,空腹痛甚,進食痛減,神疲乏力,納少便溏,甚則手足不溫,舌質淡,脈沉細或遲緩。

2。食療中藥

1)生薑 有溫中散寒之效。凡證屬胃寒或虛寒者均可應用。常用量爲3-9

克。

2)乾薑 其溫中散寒作用較生薑爲強。適用於胃寒或虛寒型胃脘痛。應用量爲3-9克。

3)川椒 又名花椒、蜀椒。有暖脾胃、散寒邪的功效。適應症同上。常用量爲3-6克。

4)胡椒 能溫脾胃、驅寒邪。適應症同上。入煎劑內服,其常用量爲1。5-3克;作粉劑內服,其常用量爲0。3-0。9克。

5)橘皮 又名陳皮。有理氣健胃之功。適用於氣滯型胃脘痛。常用量爲3-9克。

6)蘿蔔 能下氣化積,寬中健胃。適用於氣滯或食積型胃痛。

7)豬肚 能健脾胃,補虛損 隊入溫中散寒藥燉爛後服食。適用於虛寒型胃痛。

3。藥膳複方

1)良附粥 良姜、香附各9克,水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥。1日內分2次服食。適用於胃痛證屬胃寒或兼氣滯者。

2)暖胃雞 公雞1只,去皮及內臟,洗淨,剁成塊,放入沙鍋內,加水適量,放入生薑6克,砂仁、丁香、良姜、肉桂、橘皮、蓽茇、川椒、大茴香各3克,

蔥、醬油、食鹽適量,以文火燉爛,撒入胡椒麪少許。酌量吃雞肉飲湯。適用於胃痛證屬虛寒或胃寒者。

3)行氣健胃粥 砂仁3克,橘皮、枳殼、佛手各6克。水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥。1日內分2次服食。適用於氣滯型胃痛。4)複方橘皮茶 橘皮、佛手各9克,切爲細絲,玫瑰花3克。開水沏,代茶飲。適應症同上。

5)加味三仙粥 神曲、山楂、炒麥芽、炒谷芽各12克,橘皮6克,水煎,濾汁去渣,加粳米100克及適量水,共煮成粥。1日內分2次服食。適用於食滯型胃痛。

6)三七藕汁燉雞蛋 雞蛋1個,打入碗中,加鮮藕汁30毫升及三七末3克,攪拌勻,置鍋內隔水燉熟。1日服食1-2次。適用於瘀血型胃痛。

7)玉石梅楂飲 玉竹、石斛、生山楂、白芍各6克,烏梅、甘草各3克。水煎,代茶飲。陰虛型胃痛者可經常飲用。慢性萎縮性胃炎胃酸缺乏者亦可飲用。

8)溫中健胃餅 山藥、白X、茯苓各60克,乾薑30克,陳皮15克,共爲細末,加胡椒麪3克,混勻,與麪粉1000克一起加水和麪,做成餅乾樣的小餅,置烘箱內烘熟。適用於虛寒型胃痛,平時可隨意適量服食。

9)胡椒砂仁燉豬肚 豬肚1只,洗淨,置沙鍋中,加水適量;加入胡椒、砂仁、乾薑各6克,陳皮、肉桂各3克,蔥、醬油、食鹽適量。以文火燉爛,酌量食用。適用於胃寒或虛寒型胃痛。

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