1.遺傳因素:有胃癌家族史者發生胃癌的可能性要比其他人高4倍,說明遺傳因素在胃癌的發生上起一定作用.
2.地理環境因素:從全世界看,胃癌多發於高緯度地區,日本、智利爲胃癌高發區,我國也是胃癌高發區,佔惡性腫瘤死亡率的第一位或第二位,國內的胃癌主高發區分佈在河西走廊、黃河上游、長江下游、閩江口、木蘭溪下游及太行山南段，這些地區的土壤和飲水中鈣與硫酸根的比值低，某些微量元素（鎳、硒和鈷）含量低及某些致癌物質（亞硝胺前體）的含量高。
3.飲食因素：經常食用鹽勳、烤炙食品或醃製食品、酸菜、黴變的糧食、高鹽飲食可能促成胃癌的發生，而牛奶、動物蛋白、新鮮蔬菜和一些水果則有防胃癌的作用。
4.某些良性胃病：胃潰瘍、慢性萎縮胃炎、胃息肉、胃大部切除後的殘偉、胃黏膜的腸上皮化生和不典型增生，這些良性胃病變均易於向胃癌轉化，幽門螺桿菌感染也可能促進胃癌的發生。
5.男性較女性易患胃癌。
怎樣才能做到胃癌的早期診斷
由於胃癌早期的症狀和良性胃病的症狀相似，如上腹飽脹或隱痛、反酸、噯氣、食慾不振等，因此胃癌的早期診斷主要靠胃鏡及病理檢查，如出現上述症狀，且不要自認爲是一般的胃病，應該及時到醫院進行胃鏡等檢查，以免耽誤了病情。在胃癌高發區和其他易患人羣中進行胃鏡普查，對於發現早期胃癌有重要的意思。
胃癌的治療原則
胃癌的早期治療，如果情況允許，可以進行手術治療。或者進行放療和化療。對於中期、晚期、復發、遠處轉移者，應採用中醫藥三位一體療法，祛邪扶正，以求延長生命、緩解症狀、提高生活質量。
如何預防胃癌
a.改變不良飲食習慣：不吃或少吃用油煎炸的視頻，因爲煎炸時油溫高，可以產生笨等致癌物質；肉、魚等食品本身經煎炸後，也會產生致癌的雜環化合物；儘量少吃煙薰、火烤食品，因爲食品在煙燻、燒烤或烘焦的過程中產生苯等致癌化合物；儘量少吃用醃製的食品，含有高濃度鹽的食品易於發生高血壓，高鹽飲食有促癌作用，醃製的各種肉類中容易形成少量的亞硝胺可能引發多種癌症；儘量不吃黴變污染的食物；提倡吃新鮮食品，儘量不吃陳舊變質食品。 b.改進營養情況，適量多吃動物蛋白、豆製品及新鮮蔬菜、水果等。 c.改善飲水質量 d.治療幽門螺桿菌感染：通過呼吸試驗這種無痛苦的檢查，可診斷有無幽門螺桿菌感染，胃鏡檢查時也可同時做幽門螺旋桿菌檢查，如果有這種細菌感染而且有下列情況之一者應作根除幽門螺桿菌的治療：伴有明顯的胃炎，計劃長期使用或正在使用非淄體類抗炎藥物者，有胃癌家族史。 e.不吸菸，儘量不飲酒 f.積極檢測和治療某些良性胃病（胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎、胃息肉、胃大部切除後的殘胃、胃黏膜的腸上皮生化和不典型增生等)
文章來自食道癌、賁門癌、胃癌症狀治療網() - 詳文鏈接：