肝癌病人的飲食方選(5)
2：玫瑰花味甘，微苦入肝經，氣味芳香，能和肝氣，養胃寬脾，理氣散鬱，對肝鬱氣滯引起的脅胃疼痛有較好治療作用，常服對肝臟亦有保健作用，可做成玫瑰糕：①[原料] 玫花300朵，冰糖500克，取玫瑰花去蒂。 ③[吃法] 每次10克（約一茶匙）開水沖服，早晚各一次。
引自《保健素食精選》。 3：肝癌進展較快，病人往往消瘦，乏力明顯，全身衰弱，服一些增強免疫力的補劑是必要的。 ②[功效] 性味甘，酸平，有益肝健脾的作用。除增加機體抵抗力，蜂王漿的醚溶部份W一羥基一4’癸烯酸有抗癌作用。 ③[吃法] 每日 5－10g；
引自《中西醫結合簡明腫瘤學》。 4：硒的化合能抑制肝癌 ②[功效] 動物的肝臟含有大量維生素A和葉酸、核酸和硒。實驗證明，硒具有抗癌作用，硒的化合物亞硒酸鈉能抑制大鼠誘發的肝癌發病率，葉酸也是一種與抗癌作用密切相關的B族維生素；
引自《癌症診治康復350問》。 5：
①[原料]用烏雞肝一具，豆鼓10克，粳米100克； ③[功效] 烏雞有養血抗衰老的作用，亦可用豬肝或普通雞肝代替。
引自《太平聖惠方》。 6:對肝癌有益的驗方： ②[功效] 國內外均報導蘆筍治癌有特殊功效，其抗癌有效成份天門冬酸胺，並含微量元素硒，能增加人體免疫功能，增強體力，消除疲勞。 引自《保鍵素食精選》。 7：抗癌活性 ②[功效] 洋蔥含硒，洋蔥根含蟲草素，也是一種有抗癌活性的物質，味甘，有平肝健脾之效；
引自《保健素食精選》。 8：用於肝癌 ②[功效] 入肝經，味鹹，可軟堅，藥理實驗對肝癌細胞有敏感作用，並提高機體免疫力，常用於肝癌及其它腫瘤。
③[吃法] 每次10－30g煎服；
引自《中西醫結合治療癌症》。 9：肝癌疼痛外貼驗方：
①[原料] 雄黃、明礬、青黛、皮硝、乳香、藥各60克，冰片服10克、血竭30克共研細粉，每貼/次60克。 ③[用法] 每日1次，每次外貼8小時左右；
引自《黑龍江中醫藥》。 (2) 1：日常飲食要定時、定量、少食多餐，以減少胃腸道的負擔。
2：多吃含維生素Ａ、Ｃ、Ｅ的食品，多吃綠色蔬菜和水果。
3：常吃含有抑癌作用的食物，如芥藍、包心菜、胡蘿蔔、油菜、蒜、植物油、魚等。
4：堅持低脂肪、高蛋白質，易消化食物，如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁。
5：食物要新鮮，不吃發黴變質的飲食。
6：要保持大便通暢，便祕病人應吃富有纖維素的食物，每天喝一些蜂蜜。
7：主要食物應包括：牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。 (3) 1：肝癌宜多吃具有軟堅散結、抗肝癌作用的食物，如；赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。
2：肝癌宜多吃具有護肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。
3：肝癌腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。
4：肝癌黃疸宜吃鱟魚、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。
5：肝癌出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海蔘、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。
6：肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。
7：肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。 （4） ①[原料] 西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。 ③[功效] 經常食用，具有健脾利溼消食，清熱解毒，利尿、等功效.
④[禁忌] 肝癌虛寒體弱不宜多服。 （5) ①原料：薊菜30克，鯽魚1條。 ③功效：經常食用，具有消淤血、止吐、改善症狀之作用。
④禁忌：肝癌脾胃虛寒、無淤滯者忌服。 （6） ①原料：芡實30克，苡米30克，冬瓜留皮30克，皮豬瘦肉100克。 ③功效：經常食用，此膳瀉火，祛痰、通便。
④適應：有肝癌腎虛腹水者可用此方。 （7） ①原料：薄荷15克，杭菊花10克，二花10克，紅糖60克。 ③功效：可代茶飲，此藥膳清熱，利溫、退黃；
④適應：有黃疸、肝癌腹水者可選用。 （8） ①原料：青果(橄欖)20克，雞蛋1只。 ③吃法: 每週3次，每次1個雞蛋。
④功效：可破血散於，適用於肝癌瘀痛、腹水明顯者。 （9） ①原料：鮮彌猴桃根100克，豬瘦肉200克。 ③功效：經常食用，具有清熱解毒，用於肝癌利溼活血。 （10） ①原料：苦菜、白糖各適量。 ③吃法:每週3次，飯前服。
④功效：具有清熱作用，適宜於肝癌口乾厭食等症。 （11） ①[原料] 新鮮白花蛇舌草200克; ③[吃法] 年齡在50歲以上的患者，可將蜂蜜50克加入鮮“回籠湯”100毫升；將上汁盛於瓷碗中溫服。
④[功效] 此方專治肝硬化和肝癌，效驗甚佳。 （12）
5味藥湯
①[原料]紫草根10克，白芍藥、丹蔘各6克，大黃、甘草各5克，薏苡仁30克，蔗糖適量。
②[製法] 將前5味藥煎湯去渣，加薏苡仁、蔗糖煮粥食。
③[吃法]每日1劑，連服15—20日爲一療程。
④[功效] 此方適用於肝硬化，肝癌，腹水二便祕結效驗甚佳。 （13） ①[原料]七葉一枝花30克，白花蛇舌草30克，鱉甲30克，桃仁9克，紅花6克，蔗糖適量。
②[製法] 前5味藥煎湯去渣，加蔗糖調味代茶飲。
③[吃法]每日1劑，常服。
④[功效] 此方適用於肝硬化，肝癌軟件散結鞏固治療。(1) 1：肝苦急，急食甘以緩之。 ①[原料] “粳米、牛肉、棗、葵皆甘。”
引自《內經・髒氣法時論篇第二十二》。