脂肪肝患者的飲食對疾病的治療和預後至關重要，對此就脂肪肝有益食物做一下簡單羅列，希望會對大家有所幫助。
1.海帶：海帶中含有牛磺酸、海帶素、褐藻澱粉和昆布素多糖等，可降低脂肪肝患者血液中膽固醇，促進其排泄，並且會使脂肪在體內的蓄積趨向於皮下和肌肉組織，對防治脂肪肝和抗凝血具有很好的作用，因此，海帶是脂肪肝患者十分有宜的食物。
2.甘薯：甘薯是較理想的鹼性食品，能中和體液中過多的酸，有保持人體酸鹼平衡的作用；另外甘薯中含有的纖維質可與膽酸和膽固醇類物質結合，從而有利於體內油脂的排出，且甘薯中含有較多的膳食纖維，有助於控制食量，且可起到潤滑通便的作用，即可起到降脂減肥的功效，有益於脂肪肝患者食用。
3.玉米：醫學研究證實，玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂等，在降血脂和防治脂肪肝上都起着很好的作用，且提取物中富含多種不飽和脂肪酸，可抑制膽固醇的吸收，降低三酰甘油的含量。
4山楂： 含有豐富的熊果酸，可降低動物脂肪在血管壁的沉積，起到降脂散淤作用，且能增強消化酶的作用，促進脂質的消化，有助於膽固醇轉化，所以，脂肪肝患者不妨用山楂沏水，輔助調節血脂的平衡。小貼士：山楂30克、草決明15克，加水1000毫升代茶飲。
5.銀耳：所含的酸性異多糖成分，可降低部分高脂血症患者的血膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質與核酸的合成，提高機體的免疫功能。
6.魚類：含優質的保肝蛋白、甲硫氨酸，易於消化吸收，可促進肝內脂肪運轉外排，對保護肝臟，增強脂質代謝有益。
總之，脂肪肝患者有益的食物很多，注意飲食調理是脂肪肝治療的基本前提，也是預防和控制病情發展的重要措施。
護肝養肝金點子 脂肝清膠囊―脂肪肝治療良藥